Že vrsto let je bil črni ribez draga vrtnarjev. Njegove jagode, ki imajo prijeten sladek kisel okus, niso samo okusne, temveč tudi izjemno koristne. Visoka vsebnost vitamina C v sadju in listih črnega ribeza, organskih kislin, pektinov in sladkorjev zagotavlja njegove diaphoretične, holeretične in razkužilne lastnosti. V ljudski medicini se sveže in suhe jagode uporabljajo za zdravljenje bolezni gastrointestinalnega trakta in normalizacija delovanja srca, dišeči listi pa so nepogrešljiva začimba pri domači konzervi.
Pri gojenju črnega ribeza presenetljivo nepretrgano, ima visok donos in odpornost na neugodne podnebne pojave. Tisti, ki so se odločili, da bodo prvič zasadili, bo všeč dejstvo, da se črni ribez zmerno odziva na nekatere napake neizkušenih vrtnarjev.
Določiti čas zasaditve črnega ribeza, se je treba osredotočiti na dinamiko njenega razvoja. Koreninski sistem začne rasti, takoj ko se zemlja segreje do + 3-4 ° C, postopoma povečuje hitrost. Najintenzivnejši razvoj poteka v temperaturnem območju od + 8-10 ° C do + 18-20 ° C. S hladnim snap (do + 3 ° C) ali med močno toploto (nad + 25-30 °) se rast korenin ustavi.Zato je optimalen čas za sajenje sadik v tleh katera koli obdobja aktivne rasti kulture - pomlad-poletje (od aprila do junija) ali jeseni (od začetka septembra do sredine oktobra). Ker se ribez na novem mestu zelo hitro raste, je priporočljivo, da rastlina v kratkem času.
Pri nakupu sadik je treba dati prednost močnim letnim rastlinam brez zunanjih znakov okvare parazita in simptomatskih manifestacij bolezni. Glavne zahteve za zračne dele so 1-2 močne poganjke dolžine 35-40 cm in s premerom stebla približno 8 cm, odsotnost listov in veliko število gostih nepovabljenih brstov. Hkrati mora biti dolžina koreninskih procesov vsaj 15-20 cm. Pomembno je vedeti, da koreninski sistem sadika ne sme biti predolgo prepuščen na prostem. Če imajo korenine še vedno čas, da se obrabijo in izsušijo, je mlado rastlino priporočljivo dati v vodo 2-3 dni pred sajenjem. Poškodovani med transportnimi območji korenin so rezani.
V naravnih razmerah se črni ribez raje usede v nižini vzdolž obrežja rek, na pobočjih grapel, to je tamkjer kašaste strukture rahle zemlje vam omogoča, da zadržite vlago in hranite hranila, potrebna za rast grmovja. Na podlagi tega na parceli zemljišč za sajenje ribeza izberite sončno ali rahlo osenčeno območje na plodnih olupkih z nevtralno ali rahlo alkalno reakcijo.
Mesec pred začetkom sajenja se mesto izravnava in izkopava z dodatkom organskih snovi (4-8 kg / m?), Fosfata (40-60 g / m?) In pepelike (20-30 g / m?) Gnojil. V sestavi slednjega je prisotnost klorne komponente nezaželena, na katero je črn ribnik zelo občutljiv. Dovoljena je tudi uporaba kompleksnih gnojil (180-200 g / m?). V primeru povečane kisline tal, poleg ukrepov za izboljšanje plodnosti, se mesto alkalizira z dodatkom hidriranega apna (400 g / m?).
Za sajenje sadik v izbranem območju kopati luknjo dolžine 40 strani? 40? 40 cm, v katerem se del izkopane zemlje pomeša z organskimi in mineralnimi gnojili. Mešanica hranil je prekrita s plastjo prsti brez gnojil, po kateri se sadik v luknjo, okoli katerega se razdeli preostala tla.Mesto pristanka je potopljeno, obilno zalivano (tudi v deževnem vremenu) in pokrito z debelo plastjo (5-8 cm) komposta ali šote, lahko posušimo s suho zemljo (1-2 cm).
Posajena rastlina se v kratkem razreže in ostane panj ne višja od 7 cm. Ne smete obžalovati: naslednje leto po postopku se obrezano sadik oblikuje v puhasto, raztegljivo grmovje.
Ker je ribez eden najbolj vlagarskih lovišč, je v suhem obdobju potrebno dodatno zalivanje. Najprej mladi in pred kratkim posajeni grmi trpijo zaradi suhe zemlje. Za odrasle rastline se problem pomanjkanja vlage akutno dvigne med razvojem poganjkov in jagodičja (junij), pa tudi po njihovi odstranitvi, ko je pridelek letos naslednje leto (od začetka avgusta do sredine septembra).
Če je količina padavin v teh obdobjih dovolj visoka, potem ni potrebno vodo ribariti. V hudi suši se v vsakem grmu redno vlije 1,5-3 vedra vode. Poleg tega se kultura hvaležno odziva na škropljenje. Zalivanje listov spodbuja dobro rast mladih poganjkov in visoko kakovostno polnjenje jagod.Ampak! Ta metoda se uporablja samo za sorte ribez, odporne na knjižnico sfer.
Zaradi svoje vlage ljubezni črni ribez ne prenaša bližine bodisi kulturnih ali plevelov - v idealnem primeru bi morala tla pod grmovjem biti popolnoma čista. Zelo je nezaželena uporaba herbicidov proti plevelom pod ribezom, plevela se opravi ročno, po kateri se tla drevesnega kroga mletijo s črno folijo ali žagovino.
Tako kot katera koli jagodna grmičevja, za dober razvoj in kakovostno pridelano sadje, črni ribezi potrebujejo kompetentno pravočasno obrezovanje. Na vsaki rastlini ostanejo največ 15-20 neenakomernih poganjkov, ne da bi jih izpostavili vrhu. Obrezovanje vrhov podružnic v levo bo povzročilo njihovo aktivno razvejanje, kar vedno povzroča močno zadebelitev grmovja. Za naslednje poganjke velja letno sanitarno obrezovanje:
Bushes, ki so bili že več let prikrajšani za preventivno obrezovanje, so pokazali globoko pomlajevanje.Da bi to naredili, so vse stari poganjki izrezali na koren in levo enoletno in dveletno vejo so se zelo skrajšale.
Kljub svoji odpornosti na nizke temperature so črni ribezi izjemno občutljivi na ponavljajoče se zmrzali zaradi zgodnjega cvetenja. Da bi preprečili, da bi cvetoče grmovnice ujele z nenadnimi zmrzali, je na predvečer predvidene hlajenja saditve priporočljivo vrgati vodo. Temperatura okolice se zaradi izhlapevanja dvigne za več stopinj. Z istim namenom je koristno, da posode poskrbite z vodo med vrsticami.
Učinkovit ukrep za zaščito jagodičastih grmov je dima ploskve, za katero se na vrtu požari surove slame ali listi. Gusti topli oblaki dima, ki obkrožajo grmičevje, preprečujejo ledenje socvetja in mlade zelenice.
Za vrtnarje, ki nimajo časa, da se odzovejo na pristop hladnega vremena, se priporoča, da izberejo zmrznjene sorte črnega ribeza za sajenje.
Pri saditvi sadik črnega ribeza v dobro oplojenih tleh v prvih dveh letih grmovje ne čutijo potrebo po hranjenju.Če pa so rastline okrnjene in izgledajo šibke, je priporočljivo, da jih hranite po enem mesecu ali dveh po sajenju s katerim koli dušikovim gnojilom (10 g / m?) Ali z gnojem (1: 4).
Že tretje leto za grmovje, ki začnejo prinositi sadje, je priporočljivo okrepiti prehrano:
Med postopkom hranila ne smemo dodajati neposredno pod korenino. Pri mladih nasadih je koristno oplojevati prehode, krmo za odrasle grme, distribucijo hrane po obrobju mesta.
Obstaja veliko škodljivcev, ki želijo jesti sveže listje in dišeče jagode črnega ribeza. Takšni insekti-paraziti kot:
Poleg teh škodljivcev rastline črnega ribeza plujejo tudi žolčni pasovi, pršice, pršice, pršice. Boj proti njim se zmanjša na sistematično brizganje rastlin z insekticidi. Vendar pa je vredno upoštevati, da mora zadnja uporaba agrokemikalij za spravilo traja najmanj mesec dni.
Kršitev kmetijske tehnologije, napadi škodljivcev pogosto povzročajo razvoj škodljivih gliv in virusov, ki povzročajo resne bolezni črnega ribeza:
Že dolgo je znano, da je obravnavanje problema veliko težje kot preprečevanje. To pravilo velja tudi za zaščito pri pristajanju. Preprost preventivni ukrepi bodo pripomogli k preprečevanju nastanka in razvoja nevarnih bolezni.
Preprosti preventivni ukrepi bodo pripomogli k zaščiti črnih ribezov, ki so občutljivi na bolezni pred invazijami parazitov in škodo s škodljivimi glivami in virusi:
Tovrstne dejavnosti, skupaj s pristojnim kmetijskim inženiringom, lahko znatno zmanjšajo incidenco ribezov.
Čas zorenja črnega ribeza je neposredno odvisen od njegove raznolikosti in podnebnih pogojev območja gojenja. Pobiranje jagod je zelo težek proces, jih odstranjujemo ročno, jih zložimo v plitvo posodo. Zaščita z žetvijo je nezaželena: prevroči ribezi zlahka padajo z grmovnice in znatno izgubljajo svoj okus.Neprimerne jagode iz sira odlično ohranijo svoje uporabne lastnosti v zamrznjeni obliki in služijo tudi kot univerzalna surovina za izdelavo kompotov, džemov, želejev in desertnih likerjev. Listi črnega ribeza se tudi pobirajo. Sušen skupaj z jagodami, bodo postali osnova za dišeči vitamin čaj, katerega skodelica bo v hladnem zimskem dnevu dodala vitalnost in dobro razpoloženje.