Vsak samospoštovalec vrtnar vedno na svoji parceli raste različne korenovke. Toda na primer repa ali parsni paprike redko vidimo na vrtu, vendar je korenček vsake sezone vedno med zelenjavno raznolikostjo. Konec koncev, nobena dobra gospodinja ne more storiti brez te dragocene in okusne zelenjave v kuhinji. Svetle pomarančne koreninske zelenjave so nepogrešljive za kuhanje zelenjavnih in mesnih jedi, izdelujejo neverjetno okusne in lepe sladice. Poleg tega je kompleks vitaminov in elementov v sledeh, ki jih vsebujejo korenje, potrebni za naše telo skozi celo leto.
Skrivnosti pravilnega kolobarjenja
Rastoče korenje od vrtnarja ne zahteva veliko napora, še posebej, če upoštevate vsa enostavna pravila kmetovanja. Eno od glavnih načel pridobivanja bogate in zdrave letne pridelave je opazovanje pravilnega kolobarjenja, kar omogoča ponovno oživitev tal po pridelkih z rastjo drugih.
- Ker je na vrtu vsaka sezona zasajena koruza, morate vedeti, da je bolje, da se nenehno spremeni mesto za gojenje, se vrnejo na prejšnjo vrtno posteljo ne prej kot 3 leta kasneje.
- Predhodne rastline so izbrane tako, da ne zaužijejo hranil, temveč hkrati pripravijo posteljo za naslednji pridelek. Za korenje so najboljše predhodnice kumare, česen ali čebula, kot tudi bučke, zelje in paradižnik.
- Splošno načelo za izbiro predhodnikov in spremljevalcev bo zamenjava "vershki" in "korenin", to pomeni, da se korenine vedno bolje počutijo na tistih področjih, kjer so rastline s površinskim koreninskim sistemom rastejo.
- Naslednje načelo kolobarjenja je, da se drugo leto zapored zaužijejo zelenjava iz iste družine na istem mestu. Na primer, korenje ne bo dober predhodnik zelene ali parsnipov, saj pripadajo tudi dežniku.
- Po rastlinah, izpostavljenih določeni skupini bolezni in posledicam skupnih škodljivcev, morate vedno vzrejati zelenjavo, ki je odporna na njihove učinke. Na primer, korenje po sadju peteršilja ni mogoče posaditi, saj ta kultura spodbuja razmnoževanje insektov v tleh, ki resno vplivajo na oranžno korenino.
Kaj morate posaditi po "koreninah"
Po korenju se vsaka zelenjava ne počuti dobro, ker je po korenovkah zemlja zelo izčrpana in zahteva dodajanje dodatnega dela mineralnih gnojil in organskih snovi.
- Dobro prispeva k ponovni vzpostavitvi plodnosti sajenja kumaric, ki zahtevajo uvajanje znatne količine gnoja.
- Če je ploskev dovolj osvetljeno s soncem, je na njej povsem mogoče pridelati redkev. Kljub dejstvu, da spada v isto družino, bo kratek čas zorenja zaščitil zelenjavo pred poškodbami zaradi skupnih krovnih bolezni in škodljivcev.
- Sposobnost prsti za počitek po korenju in ponovno kopičijo hranila bodo dali takšne kulture, kot so zelje, zelena solata ali gorčica.
- Dobra možnost bi bila sajenje Nightshirja, kot so paradižnik, krompir ali paprika. Če je zemlja močno osiromašena, bo tako nezahtevna kultura, kot je physalis, storila.
- Če je postelja okužena s škodljivci ali boleznimi, potem je za njegovo okrevanje naslednje sezone potrebno izbrati čebulo ali česen kot sledilce. Ti isti posevki so primerni za sajenje skupaj s sladkorno peso, ki je pogosto zasajena po obodu korenin.
- Nikoli ne smete sekati korenje na istem mestu že drugo leto zapored in celo po enem letu. V tem primeru ni mogoče pričakovati dobrega pridelka, ker po poljščinah prsti izgubijo veliko hranil in jih je treba obnoviti najmanj dve letni sezoni.
