Origanum (ali Origano) izgleda zelo skromno na vrtovih. Njena neobičljiva grmičevja ne presenetita sijajem in pompom, a vsakič omogočajo dišavo in zdravljenje čaja ali dodajanje nežnega vonja k jedi, ki je značilna za številne mediteranske jedi, saj izvira iz juga Evrope.
Ta začimba je povezana z meto, žajbelj, timijan in sivka, je idealna za vrt v naravi. To je zelo enostavno propagirati vegetativno, in lahko enostavno prinesete na svoje mesto iz znanih stebel ali dela grmovja. Oregano se bo ukvarjal na novem mestu brez težav. Vendar pa je tudi ta trava iz semen zelo enostavno, če poznate nekaj skrivnosti.
Pogoji pristanka
Trajni origano je zelo nezahteven. Trpijo hude zmrzali in poletno toploto, slabo zemljo s humusom in visoko kislost zemlje.
Če želite dobiti popolno in zdravo rastlino, potem izberite višje mesto, ker začimba ne prenaša stoječe vode. Udobno origano bo na lahkih peščenih tleh z nevtralno kislostjo.
Kot pri vseh pikantnih tleh mediteranskega izvora, origano zelo radi sonca, vzorci, ki jih gojijo v senci, so manj dekorativni in uporabni.Več toplote in svetlobe, ki jo prejme rastlina, bo svetlejša njegova aroma in večja je koncentracija eteričnih olj, vitaminov in mikroelementov.
Kako pridelovati origano iz semena
Pogosteje kot druge metode gojijo začimbe iz semen. Če želite v trenutni sezoni začeti cvetenje, rastejo origano skozi sadike. Vendar je mogoče dobiti dišeče grmovje, ki seje takoj na vrt. To je mogoče narediti spomladi konec aprila.
- Bolje je pripraviti posteljo jeseni, kopanje zemlje z uvajanjem organske snovi (gnoj, humus ali kompost), pa tudi fosfatnih in kalijevih gnojil (superfosfat, kalijev sol).
- Nizki pH primerji zahtevajo liming. V tem primeru dodajte žlico, dolomitno moko ali lesni pepel.
- Origano ne marajo gostih gline, zato jih je treba opustiti s peskom in šoto.
- Semena so posejana na pripravljeni in navlaženi površini, ki je posuta z majhno plastjo šote (približno 1 cm). Za udobje lahko zmešate seme s peskom, saj so zelo majhne. Nato jih ne bo treba dodatno potresati.
- Rastline je treba navlažiti redno, nato pa se v 14 dneh pojavi mlada poganjka. Ko so sadike nekoliko močnejše, jih morajo poleti poleti in rastejo.V avgustu je treba gojiti grmičevje premakniti na stalno mesto.
Pri pridelavi origana, ki uporablja sadike, storite naslednje:
- Izberite primeren pristajalni rezervoar. Ima luknje za drenažo. Če ste vzeli plastično embalažo iz hrane in ne poseben lonec, potem morate sami dati luknje na dnu.
- Na dnu je bolje naliti majhno drenažno plast šote, ekspandirane gline, lubja ali drugih primernih lastnosti materiala.
- Potem morate rezervoar napolniti s substratom. Pripravite lahko univerzalno zemljo in ga rahlo razredčite s peskom. Če želite, sami pripravite mešanico zemlje iz šote, peska, vrtne zemlje in humusa.
- Tla je treba obilno navlažiti in rahlo pripyat. Nato naredite brazde s globino največ 1 cm, enakomerno postavite semena v njih in jih potresemo s plastjo peska ali šote največ 0,5 cm. Za udobnost (semena so zelo majhna) je bolje, da se sadilni material premešamo s peskom in posijemo to mešanico v vodnjake.
- Iztovarjanje je treba natančno razpršiti s pršenasto steklenico in prekriti s filmom ali kosom pokrivnega materiala, da se ustvarijo pogoji toplogrednih plinov.Za to lahko uporabite steklo.
- Posodo postavite na toplo mesto in ne pozabite občasno navlažiti substrata in zraka pridelkov.
- V dveh tednih boste lahko uživali v prvih rastlinah. Potem je potrebno odstraniti zavetje, postaviti posodo na okensko polico in redno voditi sadike.
- Ko se oblikuje prvo pravo listje, naredite izbor sadik v osebnih skodelicah in še naprej rastejo. Maja, po tem, ko je temperatura zemlje 12-15 ° C, se sadike lahko že sadijo na pripravljeni postelji z intervalom 30-50 cm, odvisno od sortnih značilnosti.
Kako skrbeti za origano
Neprimerna začimba v oskrbi ne potrebuje posebnih trikov. Rastline potrebujejo pravočasno sproščanje zemlje, odstranitev plevela, zalivanje in prelivanje.
- Zalivanje je izredno pomembno za ohranjanje aromatičnih lastnosti rastline. Pravilno ravnovesje vlažnosti prispeva k kopičenju eteričnih olj, prekomerna suha ali prekomerna vlaga tal vodi v dejstvo, da se njihova koncentracija zmanjša in rastlina raste slabo.
- Omejevanje in odstranjevanje plevelov običajno zahtevajo samo mlade rastline.Odrasli grmi, starejši od treh let, bodo rasli in ne bodo omogočali rasti konkurenčnih plevelov.
- Pravilno hranjenje origana je odvisno od namena, za katerega se trava goji. Če nameravate redno pridelovati dišeče surovine za uporabne namene, morajo grmiči po vsaki obrezovanju potrebovati gnojilo, to je od dveh do štirikrat na sezono. Kot organsko gnojilo je bolje izbrati infuzijo ptičjih iztrebkov, lahko pa tudi zmlete. Organsko snov lahko nadomestimo s kompleksno mineralno sestavo. Ko je origano zasajen izključno v okrasne namene, ne zahteva gnojenja.
- Trajna začimba lahko na enem mestu že dolgo časa raste, vendar to ne koristi svojim potrošniškim in dekorativnim lastnostim. Trava je močno odtegnjena, skoraj preneha cvetati in "raste plešasto", kar pomeni, da so listi na vejah precej manjši. Da bi se temu izognili, izkušeni vrtnarji vsakih pet let priporočajo sajenje rastlin na novo lokacijo in jih hkrati posodabljajo z razdelitvijo grmovja.
- Ne pustite, da mlada rastlina cvetijo. Odtrgajte vse socvetje, preden cvetijo, nato pa bo grm se oblikuje bujno in močno.
