Kumara je najpogostejši predstavnik družine buč v naših dvoriščih. Njegova sočno in hrustljavo meso osvežuje v poletni vročini, pločevinasto in slano sadje pa razprši zimsko mizo.
Več kot šest tisoč let je ta trta prenehala biti samo divje rastline z majhnimi in pogosto zelo grenkim sadežem. Iz vznožja Himalaje in tropskih gozdov Indije se je razširilo na vse države in celine. Ta zelenjava je bila priljubljena v starodavnem Egiptu, ki so jo cenili prebivalci rimskega cesarstva in v I. tisočletju naše dobe je začel zmagoslaven po evropskih državah. V Rusiji je prva omemba kumare iz dneva 16. stoletja.
Danes je število sort te skupne in ljubljene kulture enostavno nemogoče omeniti. Vendar pa vrtnarji z izkušnjami, ki so poskusili veliko možnosti, se pogosto ustavijo le na nekaj posebej všečih sortah. Zelo je naravno, da v tem primeru želite imeti svoja semena za sajenje. To zagotavlja, da bo v prihodnji sezoni apetizirajočih kumar, ravno ta okus in druge značilnosti, ki so posebej ljubljene.
Kako pridelovati seme?
Če se odločite za rast zelenjav iz svojih semen naslednje poletje, bodite pozorni na nekaj malenkosti, da jih pridobite sami.
- Pred izbiro sorte za žetev semena poskrbite, da to ni hibridna možnost. Takšne kumare so navadno bolj odporne proti boleznim in vremenskim naporom, so plodne, vendar popolnoma neprimerne za nadaljnjo razmnoževanje, saj v naslednji sezoni praktično ne ohranijo vseh svojih izjemnih lastnosti.
- Za pridobitev visokokakovostnega semenskega materiala izolirajte rastline sorte, ki vam je všeč iz drugih sort, da bi se izognili prevelikemu opraševanju. Če to ni mogoče, je treba poskrbeti za umetno opraševanje, nato pa pokriti sadje z gazo.
- V eni sami rastlini izberite največ dve semenski rastlini in pripravite se na dejstvo, da ne boste dobili obilne žetve iz te rastline, saj bo vsa vaša moč porabljena za zorenje semena. Zato je bolje določiti zelena semena za semena glede na konec plodov.
- Za pridobitev semen je bolje izbrati sadje, ki ni vezano na glavnem podrocju, ampak na prvi strani poganjki.Takšen semenski material je ugodno označen z visokim pridelkom in predhodnimi obdobji pridelka.
- Če pustite kumare za semena, izberite "ženske" kopije. V prečnem prerezu imajo kvadrankularno obliko in ustrezno število sektorjev, medtem ko se "moški" sadeži razlikujejo v trikotniku v oddelku in v treh sektorjih. To je iz "ženskih" semen, da so rastline oblikovane z velikim številom jajčnikov, medtem ko "moški" proizvajajo veliko neplodnih cvetov.
- Kumare, izbrane za seme, so označene s svetlem trakom ali drugače in ostanejo v obratu, dokler niso popolnoma zrele. Da bi preprečili njihovo gnitje, je priporočljivo, da trepalnico pritrdite na nosilec tako, da se zorenje ne dotika tal. Za isti namen jo lahko postavite na krovu ali kos vezanega lesa.
- Pripravljen testis postane mehak in postane temno rumen ali rjav. Za utrjevanje semen lahko pustite na vrtu do prve zmrzali. Tako bo vaš semenski material stratificiran, kar vam bo omogočilo, da jo uspešno uporabljate v prihajajoči sezoni in bo nedvomno pozitivno vplivalo na kakovost pridelka.
- Zrele testice se raztrgajo, ko so biči popolnoma suhi.Najpogosteje jih je treba dvigniti na sončni terasi ali okenski okvir dva do tri tedne.
- Praviloma lahko iz ene zrele kumare dobimo od 2 do 5 g semen. Če menimo, da je 25-30 rastlin običajno pridobljenih iz 1 g, potem zadostuje, da zagotovijo hrustljave kumare za vso družino.
Ustrezno pridelovanje semena
Raste zrele teste brez izgub je samo polovica bitke. Glavna težava je v pravilnem zbiranju in predelavi semenskega materiala. Za ohranjanje zrelih zrn brez izgube je treba izvesti več stopenj njihove predhodne priprave.
- Pri prihodnji setvi se izberejo le tista semena, ki se nahajajo v sprednji polovici plodov. Bližje seme do daleč konca kumare, večja je verjetnost, da bo gojila grm z grenko zelenjavo.
- Za ekstrahiranje semen se zreli testis reza po dolžini. Zrna, skupaj z obsedeno kamero, so postavljena v majhni posodi in rahlo razredčena z vodo.
- "Gruel" ostane 2-3 dni na toplem mestu, ki pokriva posode s filmom, da začne postopek fermentacije. Ta postopek vam omogoča, da očistite semena iz amnioticne membrane.
- Previdno zagotovite, da semena ne fermentirajo, saj se v tem primeru njihova kalitev znatno zmanjša. Prvi znak prekomerne fermentacije je zatemnitev konice zrn.
- Fermentirana masa se vlije z veliko količino vode in meša, nato pa pusti stati. V tem trenutku plavuti in podstandardna semena plavajo na površje. Polijejo jih skupaj z vodo in zrela semena, ki so se naselila v suho dno.
- Postopek sušenja je zelo pomemben za prihodnjo ohranitev in kakovost sadilnega materiala. V tem procesu je zelo pomembno opazovati temperaturne razmere. Sušenje pri visokih temperaturah (od 30 do 40 ° C) zahteva aktivno prezračevanje, da se prepreči pregrevanje semen. Hlajeni zrak v kombinaciji z večjo vlago lahko povzroči kaljenje ali prezgodnjo kalitev.
- Seme, ki se razširijo v tankem sloju, na suhem papirju, debelem papirju ali vezanem lesu in pogosto temeljito pomešamo. Ko je vreme dobro, je priporočljivo sušiti zrna na prostem pod sončnimi žarki in jih ponoči očistiti na toplem in suhem mestu.
- Strogo ne priporočamo uporabe dodatnih virov toplote za sušenje.Ne bodo mogli zagotavljati nežne temperature in potrebno enotno ogrevanje.
- Končana semena so barve staljenega mleka in šokantno pri mešanju.
Kaj potrebujete za shranjevanje semen?
Izkušeni vrtnarji vedo, da lahko svoje seme uporabite za polnopravno žetev ne prej kot v nekaj letih.
- Tudi najboljša semena prvega leta hranjenja dajejo rastline majhno količino ženskih cvetov, kar pomeni, da ne smete pričakovati obilnega plodovanja od njih.
- Najvišji donos se lahko prideluje iz semen drugega in tretjega leta, vendar pa visoko kakovostno seme lahko ohranja odlično kalivost do 6 let, če je shranjeno pri stabilni temperaturi v območju od + 15 do +25 ° C.
- Za shranjevanje semen je najbolje, da jih položite v papirno ali platneno vrečko, prav tako pa je primerna tudi uporaba majhnih kartonskih škatel. Glavna zahteva za embalažo je dobro prezračevanje. Poleg izbire primerne posode se lahko zagotovi tudi, če semena niso postavljena preveč tesno. Porazdeliti jih je treba po celotni količini.
- Prostor za shranjevanje semena mora biti suh in dobro prezračen.
- Ne pozabite na ovojnici ali škatli označiti datum zbiranja in ime sorte. Ti podatki bodo v prihodnosti pripomogli k temu, da se pri pristanku ne bodo motili.
