Rastočo eksotično sadje na okencu v zadnjih letih je postalo zelo priljubljen hobi. Presenetljivo, toda dejstvo je, da je veliko prebivalcev tropskih območij všeč prostor. Brez veliko truda in stroškov so pridelovalci kultivarjev uspeli "ukrotiti" in prilagoditi najbolj nepričakovane čezmorske kulture domačemu pridelavi. Eden od najbolj ljubljenih eksotičnih plodov - ananasa - ni ostal brez njihove pozornosti. In ni čudno! Pridelovanje tega tropskega čudesa doma je veliko lažje, kot se zdi. Poleg tega lahko v nasprotju s številnimi sadnimi eksotiki ananas nosi sadje v "ujetništvu", zato je zasluženo nagrado za vaše delo in skrb, sveže, dišeče sadje naravnost iz postelje. Vendar ima gojenje ananasa lastne značilnosti, zato se morate na začetku procesa seznaniti s kmetijsko tehnologijo tega pridelka.
Sajenje materiala za domačo pridelavo ananasa bo dobro znano vsem v obliki konusovega sadja (natančneje, njegovega konica), ki ga lahko kupite v redni trgovini. Najboljši čas za nakup se šteje konec poletja - začetek jeseni.V tem obdobju je na ananasu mogoče najti ananas sveže žetve. Sadje mora biti zrelo, nepoškodovano, zlato rjave barve in listi na kroni morajo biti sveži, gosti in odporni. Preveč vzgojeni ananas ne bo storil niti. Vrh za pristajanje lahko pripravite na dva načina, od katerih ima vsaka svojo lastno značilnost.
Zgrabljamo kup listov tesno, ga previdno odvržemo iz sadne kaše. 3-4 spodnjih listov se odstrani iz ukrivljenega tulca in sušijo pri sobni temperaturi nekaj dni.
Na vrhu ananasa se razreže z majhno količino celuloze (2-2,5 cm od listov). Da bi se izognili nastanku razpadanja, je celuloza skrbno izbrana, pri čemer se v središču otoka nahaja majhen otok, ki je skrbno odrezan pred pojavom majhnih rjavih pik, ki se nahajajo okoli oboda stebla - to so koreninski brsti. Odstranimo nekaj spodnjih listov, izpostavljamo podnožje stebla, razrezamo posekano s premogovljenim premogom (les ali aktiviranim), vrh pa suspendiran za sušenje 7-10 dni.
Naslednja faza pripravljalnega dela - kalitev prihodnjih ananasov. V ta namen so pripravljeni vrhovi postavljeni v majhne posode z mehko destilirano vodo, medtem ko je treba cev potopiti v vodo za 3-4 cm.Ker je treba izhlapevanje vode dopolnjevati in periodično spremeniti, tako da ne stagnira. Prvi koreni se pojavijo po 2-3 tednih. Takoj, ko dosežejo dolžino 1,5-2 cm, so vrhovi posajeni v tla.
Kot tla za saditev ananasa primerne kupljene mešanice tal za kaktus ali bromeliads poljščine. Samozadevna mešanica se lahko pripravi iz vrtne zemlje, peska in šote, vzeta v razmerju 3: 1: 2. Pot za prvo sajenje ananasa ne bi smela biti prevelika, optimalna prostornina je 0,5 litra, prisotnost odtočne luknje v njej je obvezna. Ko prenašate klane vrhove ananasa na tla, sledite naslednjemu postopku:
Improvizirana mini rastlinjaka je postavljena na svetlo in toplo mesto, hkrati pa se izogiba vlečenjem in žganju sončnih žarkov in se redno odpre za zalivanje, prezračevanje in odstranjevanje kondenzata iz polietilena.Zaradi toplote in vlažne mikroklime, ki vodi k ananasu, ostane pod filmom zorenje korenin v kratkem času - 1,5-2 mesecev, po katerem se polietilen odstrani. Pojav mladih listov kaže, da je drobljenje ukoreninjeno.
Za udobnost eksotičnega hišnega ljubljenčka priporočamo, da upoštevamo številne dejavnike, ki vplivajo na preživetje in razvoj rastlin, kot so:
Od bolezni, listna točka je najbolj nevaren za ananas, kar se zgodi, ko pride do presežka vlage.Okužbo lahko znebite z uporabo fungicidov in odpravo vzroka bolezni.
V ugodnih razmerah cveta ananasa, ko je rozeta listov popolnoma oblikovana.
Cvetni ananas je zelo impresiven - na dolgih (do 60 cm) cvetočih cvetočih cevastih biseksualnih svetlo modrih cvetov v velikih rdečkastih barkah. Cvetenje vsakega od njih ne traja več kot en dan, po katerem se vrejo in dajo pot do naslednjega brstenja. Nastajanje plodov se začne po nagubanju celotne socvetje, v 15-20 dneh od začetka cvetenja. Zorni pogoji so odvisni od pogojev ohranjanja in raznolikosti pridelka, običajno ananas doseže zrelost v 5-7 mesecih, kar dokazuje njegova gosta sladka aroma in zadostna teža. Domače sadje lahko tehta od 0,3 do 1,5 kg.
Po zorenju ploda rastlina umre, vendar pa so številne lateralne plasti, ki tvorijo okoli dna trupa, primerne za sajenje. Med rastjo svojega ananasa se lahko pojavi več kot 20. Seed plasti so lahko enako kot vrh, in ananas, ki jih gojijo iz njih, začeli sadje veliko prej.
Zahvaljujoč tej metodi obdelovanja, lahko v dokaj kratkem času doma rastejo celo ananasovo nasadje in redno uživajo dišeče sveže pridelane plodove lastne žetve.