V jesensko-zimskem obdobju, ko lahko v trgovinah namesto dišečih zelenic najdete le omamljene grobe grozdje, veličasten grmičevka poprove mete na okenski polji ni razkošje, ampak potreba. Zelo priročno je, da imate sveže zelene liste, da okrasite sladico ali začinite glavno jed. Z veseljem se ob hladnem večeru ponašate z dišečim čajem z meto.
Mnogi ljudje po pomoti verjamejo, da rastočega paprika v domu doma ni lahka naloga, vendar se nezahtevna kultura dobro prilagaja "ropanju", hitro raste in ne potrebuje resne oskrbe, zato ga tudi neizkušen vzreditelj lahko uspešno neguje doma.
Za pridelavo lahke in toplotne mete je priporočljivo izbrati južne in jugovzhodne okenske police, ki morajo biti opremljene s svetilkami za osvetlitev rastlin v večernih urah in oblačno vreme. Svetloba za pridelek mora biti približno 6-7 ur, v nasprotnem primeru se meta močno potegne, bledi in lahko umre. V naravnih pogojih kultura ni prezahtevna na tleh, vendar je mešanica kupljenih univerzalnih tal in vrtnih tleh najboljša za pridelavo doma (1 : 2).Pred pripravo substrata je treba zemljo iz dachine žariti v pečici ali izločiti vrelo vodo, da bi preprečili nastanek patogenov in ličinke zemeljskih parazitov.
Na začetni stopnji se meta goji v skupnem posodi, opremljenem z drenažnimi luknjami, po katerem se gojijo sadike v ločenih lončkih. Da bi močan koreninski sistem mete imel dovolj prostora za polni razvoj, je priporočljivo, da izberete prostorne rezervoarje s globino najmanj 30 cm.
Na okenski polici dišeče zelenjavo lahko gojijo na več načinov, od katerih je vsak učinkovito in uspešno izvajajo izkušeni vrtnarji.
Ko je metoda semena plemenske mete glavnega dejavnika pravilna izbira semena, ki ga je treba kupiti v specializiranih prodajalnah. Seme, zbrane neodvisno od grmovja, ki rastejo v državi, ne ohranjajo lastnosti matične rastline, kajti pepermint je hibridna raznolikost kulture. Pri sejanju semen sledite naslednjemu postopku:
Po nastanku sadik (po 2-3 tednih) se posoda prenese na toplo mesto in na stopnji nastanka 4-5 parov realnih listov se grmovnice posadijo v prostorne cvetlične lončke.
Najpreprostejši način razmnoževanja mete je vegetativni. Jeseni, pred nastopom zmrzali, vzamemo več mladih zdravih poganjkov iz odraslih rastlin, ki so v mokrem pesku za koreninjenje. Takoj ko se pojavijo prvi korenski procesi, so potaknjenci posajeni v tleh v ločenem vsebniku. Da bi rastline hitreje prilagodili novemu mestu, jih lahko pokrijejo s steklenim kozarcem ali plastično steklenico na polovici.
Najpogostejši in najučinkovitejši način za rast mete je rastlinski segment v tleh. Če želite to narediti, pri razdelitvi odraslih grmov iz koreninskega sistema mete, vzamemo več dobro razvitih procesov, ki jih posadimo na dom, kot sledi:
Meta, posajena na ta način, kalijo v 12-17 dneh, se razvija dobro in hitro poveča svojo zeleno maso.
Skrb za vašo domačo meto posteljo je v dejavnostih, kot so:
V ugodnih pogojih, poprove mete zagotavlja prisotnost v zdrave prehrane zdravih aromatičnih zelišč skozi vse sezone.
Zelenjavo poprove mete doma lahko odstranite takoj, preden jo dodate obrokom ali pijačam. Možno je raztrgati posamezne liste in apical poganjke, kar prispeva k boljšemu kroženju kron. Tako, da grm ne izgleda enostransko in nove zelenice rastejo hitreje, listi se odstranijo z različnih strani in se umaknejo 0,5 cm od dlani listov.
Sveža zelena poprove mete se uporablja za okrasitev in okus vseh vrst jedi, koktajlov in peciva, bujna, urejena grmičevica pa je v notranjosti zelo dekorativna in napolnjuje hrano s spomladansko aromo.