Kalina za otroke

Svetle rdeče jagode viburnuma so še posebej dobre po prvih zmrzalih: njihova značilna grenkoba izgine, okus postane bolj prijeten. To sadje je resnično darilo narave, za svoje zdravilne lastnosti nimajo enakega. Danes se bomo pogovarjali o koristih viburnuma, zdravljenju bolezni z njeno pomočjo, pa tudi o tem, kako dragoceno je za otroke in od starosti, ki jo lahko dajejo dojenčkom.

Koristne lastnosti viburnuma

Kalina je izredno bogata z vitaminom C, zaradi česar se aktivno uporablja za boj proti virusnim in nalezljivim boleznim. Samo ena jagodica je dovolj, da otroku zagotovi dnevni odmerek askorbinske kisline. Izredno koristen je za imunski sistem in povečuje tudi elastičnost krvnih žil. Kalina je nepogrešljiva pri zdravljenju dojenčkov zaradi bronhitisa, akutnih dihalnih okužb, traheitisa, faringitisa, pomaga pri reševanju hripavosti v glasu - ta lastnost je pomembna za mlade vokaliste.

Kalina vsebuje veliko mikroelementov in snovi, pomembnih za delovanje telesa, vključno z vitamini A, E, K in R. Vsebuje tudi aminokisline, esencialne in esencialne, flavonoide, mangan, baker, kalij itd. Zaradi njih jagod pomaga pri krepitvi zdravje brez uporabe farmacevtskih izdelkov. Glavne uporabne lastnosti:

• Uporabno je za lažje razdražljive otroke, vključno s tistimi z motnjami spanja, da bi izboljšali njihovo stanje, vsebuje magnezij Kalina.
• V povezavi z folno kislino izboljša sestavo krvi - uporaba sokov ali Kalinovega soka pomaga pri preprečevanju anemije. Vsi zahvaljujoč žlezi, ki je prisotna v jagodičjih.
• Posega v nastanek maščobnih vlog na notranjih delih, spodbuja odstranjevanje žlindre in toksinov.
• Čisti ledvice, normalizira njihovo aktivnost - v ta namen uporabljajo decokcijo viburnuma (kompot).
• Deluje kot antipiretik. Zamislite si, kako uničujoč učinek aspirina je na želodec. Torej, v svoji učinkovitosti viburnum ni slabše.
• Odpadanje lubja viburnuma je zelo zmožno zamenjati tableto dipirona ali citramone in lahko tudi sperejo ustno votlino, če je vaš otrok začel stomatitis. Pomagala bo pri vnetju dlesni.

V Kalini je kafejska kislina, ki daje poživljajoč učinek - to je energija naravnega izvora. Kot eksperiment lahko študentu ponudite čajno žličko viburnuma, ki se namaže s sladkorjem, in se bo bolje počutil v razredu.Najstniki potrebujejo jagode za boj proti aknam: kokoši jih ima antibakterijski učinek.

Kalina v prehrani otrok

Koliko starosti lahko ledvični viburnum? Že od 6-8 mesecev lahko otroku ponujamo sok (razredčen na polovici z vodo) ali sok. Praviloma to jagodičje ne povzroča alergije, a se po tem, ko se seznani s tem, še vedno skrbno spremlja otroka. Za začetek ponujamo drobtino približno 5 ml sokov, nato pa, če vse potuje gladko, postopoma povečajte delež na 30-50 ml.

Po enem letu je treba razširiti seznam jedi iz viburnuma, ki ga dopolnjujejo z mousse, pudingom, žele sladicami in želejem. Sveže jagode je treba ponuditi šele po tem, ko otrok doseže eno leto in pol, nato pa - največ 1 mizo. žlice dnevno. Po treh letih je otroški prebavni sistem pripravljen za uživanje sladic iz viburnuma: močvirje, pecivo in druge slaščice.

Viburnum temelji zdravilni recepti

Ponujamo vam izbor zdravil iz viburnuma, ki jim v nekaterih primerih lahko pomagate brez tradicionalnih priprav:

Če ima otrok noso krvavitev, pripravite decokcijo lubja viburnuma, v njej vpijejo bombažne tampone in jih vstavite v nosnice.Če otrok pogosto jokuje in je poreden, nagnjen k znojenju, ne spi dobro - mu dajte nekaj decoction viburnum. Otrokom s skrofulo svetujemo, da sok iztisnejo iz cvetov viburnuma, ga je treba razredčiti v razmerju 1: 1. Na recepciji je treba otroku dati toliko kapljic, kot je on. Sveže viburnum jagode so dobre za pljučne bolezni, zlasti bronhitis in pljučnico. Prav tako pomagajo pri prehladu in kašljanju (zagotovite učinek izvidov). Če želite izboljšati njihov terapevtski učinek, dodajte malo sadja v sadje, če vaš otrok ni alergičen na to. Za lajšanje stanja pri bronhialni astmi je dobro uporabiti infuzijo viburnuma z medom. Potrebujete 2-3 mizo. Lupinarji jagode z 200 ml tekočega medu. Prejeto pomeni, da vzamete štirikrat na dan po obroku.

Svež sok viburnuma je primeren za dvig apetita. Uporaben je za otroke z nizko kislostjo želodca, ima adstrigentni učinek (z drisko). Pomaga pri glavobolih.

Viburnum decoction je koristen za dermatološke bolezni, vključno z ekcemom, lišaji, izpuščaji (diatezo ali alergijo). Iz njega proizvajajo losjone ali jih uporabljajo znotraj.Priprava: na 200 ml vode je potrebno vzeti 2 mize. žlica sadja, vreti 1 minuto, vztrajajo eno uro. Pijte 100 ml zjutraj in zvečer.

Varnostni ukrepi

Viburnum jagode ne bi smeli porabiti za težave z ledvicami. Ne priporočamo jim hipotonije, previdno - hipertenzivnih bolnikov. Bolje je, da se ne vzdrži ljudi z večjim strjevanjem krvi. Zaradi kislin, ki jih vsebuje Kalina, svetujemo, da ne uživajo tistih, ki trpijo zaradi protina. Kalina aktivira proizvodnjo želodčnega soka, zato če ima otrok gastritis ali razjedo z visoko kislostjo, je treba to jagodičje izključiti iz prehrane.

Recepti iz viburnuma za otroke

Viburnum Kissel

Izdelki: za 1 liter vode boste potrebovali 0,5 skodelice sladkorja, 100 g viburnuma, 1-1,5 miz. žlice škroba.

Kuhanje:

• Olupljene in oprane jagode viburnuma damo v ponev in zmešamo z vilico.
• Nalijte veliko vode, jo zavrite in zavrite 15 minut.
• Medtem ko je mešanica jagodičja toplotno obdelana, škrob prelijemo s 100 ml hladne vode.
• Compote viburnum sev, dodajte še sladkor - če se izkaže, da je preveč kislo, lahko dodate malo. Vžigajte v ogenj, segrevajte dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
• V vroči kompoti dodajte škrob, infused v hladni vodi, zavrite še nadaljnjih 20 minut - stalno mešajte (po možnosti z leseno lopatico).

Postrezite z ohlajeno. Kot dekor, lahko uporabite stepeno smetano, nekaj listov meta.

Viburnum marmelado z jabolki

Izdelki: 3-4 jabolka, dva grozdja viburnuma, 100 g sladkorja.

• Operite jabolka, lupite, odstranite stebla in kosti, lupite, rešite.
• Kalino namočite v hladni vodi, pustite, da stoji nekaj časa, nato sperite pod pipo, odtrgajte jagode iz stebel, preletite skozi sito, semena in zavrzite preostalo torto.
• Jabolite damo v ponev z dvojnim dnom, jim dodajte sladkor, kuhajte na srednji vročini približno 20-25 minut, neprestano mešate, nato pa jih položite viburnum pire. Vreti 1-2 minut.
• Prenesite v pre-sterilizirane kozarce, po hladitvi postavite v hladilnik.

Žitni morski sesek z viburnumovim sokom

Na 0,5 litra morskega bukovega soka potrebuje do 100 ml soka viburnuma, 10 g želatine in 0,5-0,7 kg sladkorja.

Namastite želatino v vodo, počakajte 6 ur. Zmešajte vse sestavine, kuhajte, dokler se volumen ne zmanjša za približno 30%. Ohladi pred služenjem.

Mors iz viburnum

Za pripravo sadne pijače boste potrebovali 100 ml sokov viburnum, 1 liter vode in sladkor po okusu.

Vrelo vodo, zmešajte s sokom viburnuma in sladkorjem, pustite, da se piha 3-5 ur.

Pumpkin-viburnum jam

Izdelki: 250 g buče in viburnuma, 0,5 kg granuliranega sladkorja.

Kuhanje:

• Operite Kalino, pustite 5 minut (položite v cedilo in ga položite v vrelo vrelo vodo), preletite skozi sito.
• Bučna kaša, razrezana na majhne kocke, kuhajte, dokler ne postane mehka. Njegov okus se bo ohranil bolje, če boste vzeli zelo malo vode.
• Piree bučo in mešanico viburnuma, prinesite k vrenju, dodajte sladkor - med temi manipulacijami je treba marmelado stalno mešati, tako da ne gorijo.
• Vreli približno 30-40 minut, nato nalijemo v sterilne kozarce in zaprite.