Malina za otroke

Maline - eno izmed najbolj uporabnih jagod z neverjetno dišečo aromo. Nežni plodovi so prijetni okusu, vendar so cenjeni ne samo zaradi tega - koristni so za prehlad in vnetne bolezni, poleg tega pa vsebujejo tudi veliko pomembnih snovi za telo. Danes se bomo pogovarjali o tem, zakaj je treba maline dati otrokom, od katere starosti in kolikšne količine.

Kdaj lahko dojenček gosti maline?

Odpeljali bomo takoj, zato je kategorično nesprejemljivo ponuditi drobtine jagod iz cestnih grmov ali onesnaženih krajev. V nasprotnem primeru ne bodo škodovali, ampak bodo škodovali. Idealno - malina z lastnega vrta, v skrajnih primerih - jo lahko kupite pri prodajalcih, ki jim zaupate. Priporočila strokovnjakov:

• prvič se lahko maline ponudi kot dopolnilna živila po 12 mesecih;
• dajte le eno jagodičje za vzorec - vedno zrel, popolnoma rdeč, saj lahko zelena povzroči motnjo prebavnega sistema;
• počakajte dan in poskrbite, da je reakcija na malino normalna - na koži ni izpuščaja, driske in drugih zaskrbljujočih simptomov;
• največji dnevni odmerek je približno 100 g, zato je treba to količino povečati postopoma, s čimer povečate delež časa za časom;
• če se lica obrnejo rdeča ali se srbi koža ali driska - otroku je treba dati antihistaminsko zdravilo, potem pa mu dolgoročno ne mu ponuditi malin.

Maline so dobre, ker ohranjajo svoje koristne lastnosti celo v zamrznjenem ali suhem stanju. Če res želite sladko, potem bi se morali odpovedati marmeladi, marshmelowu ali marmeladi, je priporočljivo kuhati "pet minut" - za mletje malin s sladkorjem.

Sestavine maline

Malina jagode vsebuje veliko koristnih snovi, vključno s citronskimi in salicilnimi kislinami, ki imajo izrazit protivnetni učinek. Vsebuje tudi pektine, tanine, vitamine B, askorbične in folne kisline, beta-sitosterol in druge. Obstajajo minerali, vključno z železom, ki bodo pomagali obnoviti hemoglobin, kalcij - tako pomemben za polni razvoj skeletnega sistema, cinka, bakra in številnih drugih snovi, ki prinašajo velike koristi telesu.

Navajamo se, da v gozdni malini obstaja več hranil, vendar je na primer salicilna kislina manj prisotna kot v vrtu, zato je bolje, da vzamemo kulture za zdravljenje prehladov. Vrednotijo ​​se tudi za kumarine v njih, ki so koristni pri motnjah krvavenja.

Kako zdraviti maline

Vsi vedo, kako uporabne maline lahko storijo za prehlad, celo za otroke. Vendar se uspešno uporablja za zdravljenje številnih drugih bolezni: radikulitis, artritis, nevralgija in drugi. Tudi malina je odlična za otroke z nizkim apetitom.

Diaphoretski učinek je posledica vsebine maline velike količine salicilne kisline. In kar je najpomembnejše - brez stranskih učinkov, značilnih za farmacevtske izdelke. Zaradi obilnega znojenja se telesna termoregulacija stabilizira, telesna temperatura se zmanjša. Prikaže se malina in v naslednjih primerih:

• kot striptiz;
• v nasprotju z gastrointestinalnim traktom;
• zmanjšan pritisk;
• anemija;
• kot splošni tonik.

Omeniti velja, da niso koristne samo jagode, temveč čaj iz poganjkov in listov maline. In jagode pomagajo obnoviti normalno delovanje črevesja. Če ima otrok drisko, vendar v kompletu za prvo pomoč ni potrebnega zdravila, mu lahko ponudimo infuzijo limoninega listja.

Ali ima vaš otrok glavobol? Daj maline jagodami in bolečina bo izginila - to je odlična alternativa za aspirin.In zahvaljujoč bakru, ki ga vsebuje, bo ta koristen dar narave rešil depresijo. Poleg tega ima malina močno protibakterijsko lastnost in je učinkovita pri boju proti glivam, plesni in patogeni flori.

Kontraindikacije

Zaradi vsebnosti visoke vsebnosti puranov se maline ne sme uživati ​​med poslabšanjem ledvičnih bolezni in v protinu. Obstajajo še drugi trenutki, ko bi se morali odpovedati to okusno jagodičje:

• hiperakustičnost in razjede v želodcu - v tem primeru je vredno priprave malinskega soka, v skrajnih primerih - piščančjega malinca na osnovi sokova, razredčenega z vodo;
• posamezna nestrpnost - v tem primeru je dovoljeno jesti malin sorte z rumenimi jagodami;
• Za zaprtje od uporabe malin je prav tako bolje vzdržati.

Če imate težave, je najbolje, da se posvetujete s pediaterom. On bo lahko natančno določil, kaj je povzročilo bolezen ali alergijsko reakcijo.

Malina jedi za otroke

Na koncu članka vam ponujamo dva preprosta recepta z malinami, ki jih lahko dajemo dojenčkom.

Malina frappe

Za 4 obroke boste potrebovali 200 g sladoleda, po možnosti rednega belega sladoleda.Potrebovali boste tudi 60 ml sirupa iz maline, 2 žlici žlici. mleko in 400 gramov svežih malin. Vse sestavine, razen jagod v gobastem ali plastičnem vsebniku, položite z mešalnikom ali mešalcem. Razprite maline v štiri sladoledne sklede ali prozorne skodelice, nato prelijete zmes. Lahko okrasite z listi maline ali posebnimi dodatki. Pozor! Sladice lahko ponudijo otrokom od dveh let in več.

Sok maline

Težko je precenjevati prednosti malinskega soka. Omogoča močan protivnetni učinek, pomaga znižati telesno temperaturo, obvladati krvavitve prebavnega trakta. Ima močan diaphoretični učinek. Korak za korakom za izdelavo malinskega soka:

• temeljito operite jagode, odstranite koščke listov in razvajene maline;
• moške jagode, kot možnost, lahko uporabite mešalnik;
• vrgli pripravljene maline v lonec vode 80-90? S.
• postopoma segrevajte mešanico, vendar ga ne segrejte na vrenje;
• neprestano mešajte mase, drugače bo izgorel;
• trajanje toplotne obdelave - 20 minut;
• prelijemo sok v drugo skledo, ga napolnimo s sirom;
• sesajte nastalo tekočino, vlijte v sterilizirane kozarce in tesno zaprite.

Končna stopnja priprave je pasterizacija, trajanje je odvisno od količine steklenih posod: 1 litra - 20 minut, 3 litra - 30 minut, majhne kozarce s kapaciteto 0,5 l pa je treba pasterizirati 15 minut. Pomembno je! Če se sok sterilizira, bo v njej ostalo manj hranil, pasterizacija pa bo pijačo bolj koristna. Zato skrbno opazujte temperaturni režim.