Pred kratkim se je na trgu zdravilnih izdelkov pojavil povsem nov proizvod Goji berries, neznano povprečnemu potrošniku. Prodajalci postavljajo svoje blago kot dragoceno orodje za izgubo teže in glavno sestavino za pripravo eliksirja dolgoživosti. Kultorji niso pustili brez nadzora vrtnarji, ki so takoj imeli veliko vprašanj. Kako izgleda skrivnostna rastlina? Ali ga je mogoče rasti v državi? Kje dobiti sadilni material? In kako skrbeti za goji? Poskusimo ugotoviti.
Dejansko goji ni tako redka kultura. V botanika je znana po bolj prozaičnih imen - Dereza vulgaris ali Dereza Berbers. Rastlina je visoka (do 3,5 m) listnata trajnica s poševnimi kroglastimi vejami, dolgimi eliptičnimi listi in precej vijoličasto rožnatimi cvetovi, ki spominjajo na zvonce. Kultura vsebine je nezahtevna in izgleda zelo impresivno pri oblikovanju krajine. Zaradi svoje odpornosti na neugodne podnebne razmere in onesnaženost zraka je odlična za urbano okolju.
Seveda so vse čarobne lastnosti, pripisane plodu prodajalcev goji, precej pretirane. Vendar pa so v kitajski medicini jagode dejansko vključene v zdravilne napitke, namenjene zdravljenju impotence, nespečnosti, anemije in omotice. Sok jagodičja se uporablja kot tonična pijača.
Glede na vse značilnosti je smiselno, da se v domovini nasade volka. Lepa grm ne bo samo okrasila spletno stran, temveč bo tudi z dobrimi pridelki jagod, katere cena na prodajnih mestih je fantastično visoka.
Glavna naloga vrtnarjev, ki so se odločili za gojenje goji, je pridobivanje sadilnega materiala. Kulturo se lahko razmnožuje na enega od naslednjih načinov:
Poleg tega je mogoče kupiti goji sadike v specializiranih drevesnicah. Ampak! Brezvestni trgovci, ki izkoriščajo povečano povpraševanje po čudežnih jagodah, pogosto ponujajo barvne sadike, ki so zelo podobne zunanjim, namesto žolču.
V južnih regijah so goji grmovi posajeni zgodaj spomladi in jeseni. V sredini podnebne cone je priporočljivo le vzmetenje, tako da imajo mlade rastline čas, da se pred prihodom hladnega vremena aklimatizirajo na novem mestu.
Ena goji berry vsebuje približno 15-30 semen. Da bi poenostavili njihovo ekstrakcijo, je priporočljivo, da plod potopite v toplo vodo 3-4 ure. Sveže jagode ni treba namočiti, vendar bi morali delati z njimi z rokavicami - goji sok opeče kožo rok. Po ekstrakciji semen, da bi pospešili kalitev, je koristno vzdrževati v raztopini katerega koli promotorja rasti. Nadaljnja setev se izvaja po naslednjem vrstnem redu:
Če je bila setva izvedena od januarja do marca, potem je v drugi desetletji maja sadike mogoče odpeljati na odprto zemljo. Prav tako je dovoljeno, da goji doma kot kulturo lončkov. V tem primeru se sadike presadijo v večji posodi in zagotovijo ustrezne rastne razmere - sistematično zalivanje, hladno prezimovanje (približno 10 °) in redno oploditev.
Za pridobitev potaknjencev se poganjka odraslih rastlin razreže na dolžine 10-12 cm, po kateri se vsaka od njih potopi v raztopino korenasto drogo in posadi v rastlinjaku za koreninjenje. Najboljši čas za dogodek je konec julija - začetek avgusta. Proces koreninskega razvoja traja celo zimo. Spomladi se lahko gojijo grmičevje presadijo na pripravljeno mesto.
Koreninski potaknjenci se lahko izvajajo v ločenih posodah in jih postavijo na ogrevan balkon.
V prvih mesecih goji raste zelo počasi in presenetljivo spominja na videz paradižnika. Sčasoma postane razvoj sadik bolj aktiven, v 2-3. Letu razvoja pa rastlina vstopi v cvetočo fazo.
Ker v naravi raste goji v gorskih območjih, to ne nalaga posebnih zahtev na tla. Zato je najbolj eksotični gost primeren za najbolj »nenaseljen« kotiček na vrtu, kjer se ne bodo razvijale bolj domišljijske kulture. Glavni pogoj - mesto čudežnih jagod bi moralo biti sončno. 2 tedna pred sajenjem na izbrani lokaciji izkopamo luknjo s 40-50 cm globoko in 50-60 cm globoko. Na dnu se nalijemo grob pesek, polovica luknje pa je napolnjena s plodno zemljo, pomešano s humusom (1: 1). Za povečanje hranilne vrednosti se substrat napolni z dvojnim superfosfatom (150 g), kalijevim sulfatom (30 g), lesnim pepelom (1 skodelico) in temeljito zmešamo nastalo mešanico z lopato. Nadalje je postopek naslednji:
Pri sajenju več rastlin priporočamo, da med njimi ostanejo najmanj 2 m.
Zaradi naravne nezahtevnosti goji skrbi za rastlino ni težko in je sestavljena iz rednega izvajanja naslednjih agrotehničnih ukrepov:
Zahvaljujoč preprostim postopkom, goji raste dobro in nosi sadje v srednjem pasu, ne da bi pri tem pozornost namenil svoji skromni osebi.
Gojenje goji se začne tretje leto po sajenju. Kot morske bukve jagode so gosto pritegnile veje grmovnice. Podolgovate plodove svetlo oranžne ali bogate rdeče barve, ki tudi zunaj spominja na morski buč, le zelo velike (približno 2 cm), imajo rahlo okus z rahlo grenkobo. Zorenje jagod se odvija poleti, zato se zbirajo v več fazah. V eni sezoni lahko takšna plodnost pridelka traja do 12-13 pridelkov.Donos enega odraslega grmlja je približno 10 kg. Prideljene jagode posušimo pri temperaturi približno + 50 ° C in jih shranimo v nepredušno posodo iz stekla ali keramike. Posušeni goji so zelo podobni rozinam.