Z nastopom spomladi svetlo sveže redkev - morda najpomembnejši izdelek v prehrani. Tako odrasli kot otroci obožujejo piščančje korenaste vrtnine. Vendar pa konec kratke sezonske sezone ni razlog za zavrnitev okusnega vitamina zelenjave. Ljubitelji kulture, ki ne priznavajo uvoženih "lesenih" korenin brez okusa in vonja, potrebujejo samo lastno vrtno posteljo, kar je zelo enostavno opremiti neposredno na okensko polico. S spoštovanjem osnovnih agrotehničnih standardov je mogoče z improviziranim zelenjavnim vrtom pridelati več kot eno poljščino sočnih hrustljavih redkev.
Material semen je priporočljivo kupiti v specializiranih prodajalnah, ne da bi poskušal shraniti. Pri nakupu iz naključnega prodajalca obstaja velika verjetnost, da bi dobili slaba kakovost semena, ki ne klita. Pred setvijo se priporoča, da se na belem listu papirja nalepijo in vizualno ocenijo njihovo stanje. Znaki kakovosti materiala so:
Za preverjanje kalivosti semena se nekaj ur nalijemo z vodo pri sobni temperaturi, po kateri so izločeni iztrebki izločeni, utopljeni pa se pustijo za setev.
Poleg kakovosti semena je pomemben dejavnik za pridobivanje dobrega pridelka tudi njegova sortna pripadnost, saj ni vsaka sorta redkve primerna za gojenje na okenski polici.
Za gojenje na okenski polji je priporočljivo izbrati ultra zgodnje in zgodnje zorenje sort redkev, ki ne zahtevajo posebne oskrbe. Na domu so se ti hibridi zelo dobro izkazali:
Od skupnih zgodnje sorte zorenja dobri rezultati na vrtovih v vrtovih kažejo tudi "Early Red", "White Fang", "Cherry Belle".
Konvencionalna lesena škatla primerne velikosti ali plastična posoda z drenažnimi luknjami na dnu lahko služi kot sedežna zmogljivost za domačo redkev. V ta namen so tudi primerni papirni ali plastični kozarci iz hrane. Mimogrede, enojna zasaditev vam omogoča, da se izognete zgoščevanju pridelkov in njihovem nadaljnjemu redčenju. Za udobje so lahko kozarci postavljeni v skupno skledo ali nizko paleto. Glavna zahteva za posodo za gojenje je višina, ki ni manjša od 15 cm.
Visokokakovosten substrat hranil ni težko pripraviti, če izberete eno od ustreznih možnosti:
Pomembno je! Priporočljivo je, da z vrtov, kjer so krompir ali kumarice zrasli pred njimi - najboljši predhodniki redkve. Neželeno je uporabljati tla iz zelja, redkev, repo in daikona. Pred sajenjem je treba mešanico zemlje žgati v predhodno segreti peči ali kuhati z vrelo vodo, da se znebite parazitov v tleh in škodljivih mikroorganizmov, ki živijo v njej.
Poleg tega je običajna mešanica tal za zelenjavne sadike, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli cvetlični trgovini, primerna tudi za setev redkev.
2 dni pred setvijo se predhodno pripravljeni substrat vlije v škatle in se obilno vlije s toplo vodo, semena pa zavita v mokro gazo. Setev se izvaja v več fazah:
Nadaljnji razvoj sadik po vrnitvi na stalno mesto rasti je popolnoma odvisen od pogojev njihovega vzdrževanja.
Ker pojav rastlin na vrtu redke vrtnice zagotavlja dnevno zmerno zalivanje. Ne bi smeli biti vljudni pri oskrbi z vodo v zgodnjih fazah razvoja rastlin, lahko presežek vlage povzroči kiselost zemlje in gnitje korenin. Po zalivanju je treba zemljo pod nasadov plitvo razrahljati, kar prispeva k prostemu dostopu kisika v koreninski sistem. Odrasle rastline na koncu postopka rahlo spadajo. Poleg namakanja, s povečano sušljivostjo zunanjega zraka, je koristno, da razpršilce iz pršila pršimo z vodo pri sobni temperaturi.
Najtežja stvar pri domači obdelavi redkve - da mu zagotovi primerno temperaturo. Vročina pomladnega rastlinja trpi slabo - sadike se začnejo raztegniti, upogniti, korenine pa rastejo in postanejo brez okusa. Zato, če so okna nad radiatorji, je priporočljivo, da se posode z redkvico postavijo na zastekljeni balkon.Mlade rastline bodo udobne pri temperaturi okoli +12 ... +16 ° C, pri odraslih pa ne smejo biti višje od + 16 ... +18 ° C. Ponoči je priporočljivo znižati temperaturo na +8 ... +10 ° C.
V dobro ustvarjenih pogojih ni treba oplojevati redkev, poleg tega pa zaradi sposobnosti kopičenja nitratov izboljšana "prehrana" je kontraindicirana. Če se rastline slabo razvijejo, je dovoljeno nekoliko odstopanje od pravil:
Hranjenje domače redkev, je treba posebno pozornost nameniti pojavu nasadov. Aktivna rast vegetativne mase je zanesljiv znak slabega razvoja korenovk.
Drugi pogoj za popolno rast redkve - prava osvetlitev. Rastline, ki doživljajo pomanjkanje svetlobe, so nagnjene k prekomernemu raztezanju.Da bi se izognili izgubi pridelka, je treba domače postelje opremiti s fluorescentnimi ali LED svetilkami za dodatno osvetlitev pristankov v oblačnem vremenu ali zvečer. Optimalna dnevna dolžina za začetek nastajanja korenin mora biti najmanj 10-12 ur. Poleg tega je treba za zagotovitev enakomerne osvetlitve rastlin posodo redno vrteti okrog lastne osi.
Zbiranje redkve, ki se goji na okenski polici, se izvaja kot tvorjenje korenovk. Neželeno je odlašati s čiščenjem - koreninski pridelki, preobremenjeni v tleh, hitro rastejo, postanejo vlaknasti in grenki. Sveže pridelane redkev se uporabljajo za pripravo slanih vitaminskih solat, sokovi pa so dodani v hladne juhe.
Re-rastlinske radiče na že uporabljenem substratu ne sme biti več kot dvakrat, po katerem se mešanica zemlje popolnoma prenovi. Za neprekinjeno dovajanje sveže redkvice na mizo je priporočljivo pridobiti več mini ležišč in sejati v intervalu 7-10 dni. V septembru je mogoče urediti postelje.