Kovačnik za otroke

Nežna-sladka, z dobro izraženim kiselim okusom kovačnika ne moremo zamenjati z ničemer. Ta jagodičja ni samo okusna, temveč tudi izredno koristna, zato se aktivno uporablja v tradicionalni medicini. V kakšni starosti je lahko dojenčkom namenjena okrevanje? Ali obstajajo možnosti za alergije? Preberite o tem v našem članku.

Lastnosti kovačkov

Koristni učinek uporabe kovačkov je posledica njegove sestave. To je edinstven nabor vitaminov z minerali, ki se odlično dopolnjujejo. Vsebnost askorbinske kisline v posameznih sortah lahko doseže 170 mg / 100 g, bogata je z vitaminoma B, organskimi kislinami, vključno z jabolčnim in jantarnim, pa tudi nekaterimi drugimi. V tem jagodičju so P-aktivni polifenoli, pa tudi minerali, pomembni za popoln razvoj otroka: kalcij in magnezij, cink, jod in druge.

Priporočamo, da jagode s kusikonom sprejmejo, kadar težave s stomakom, zlasti z gastritisom z nizko kislostjo. Prav tako so uporabne za številne druge probleme:

• kot preprečevanje skorbata - zaradi visoke vsebnosti askorbinske kisline;
• tanini in pektini zagotavljajo normalizacijo črevesne aktivnosti - vidite, to je bolje kot polnjenje otroka s farmacevtskimi pripravki;
• diuretična lastnost pomaga očistiti telo in odpraviti toksine;
• z redno uporabo kovačnika se apetit izboljšuje - vsekakor je vredno spominjati staršev, katerih otroci se ne zanimajo za hrano;
• plodovi bodo pomagali pri anemiji - in tako svež in v predelani obliki;
• redna uporaba kovačnika pomaga krepiti kapilare - jih je treba dati dojenčkom, ki so nagnjeni k krvavitvi iz izliva;
• če ima otrok povišano telesno temperaturo, se jagode lahko uporabijo kot pomoč - pomagajo zmanjšati prekomerno toploto;
• Koristno je, da jeste kovanice s kavbojkami s kardiovaskularnimi patologijami.

Kovanec pomaga izboljšati imuniteto, poleg tega pa zori v začetku maja, ko otrokovo telo trpi zaradi pomanjkanja vitamina, pa še niso prišle druge jagode in plodovi (lokalni).

Zdravljenje s kovačo

Ne glede na to, kako je kulinarično okusno, je vredno predvsem zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Povej o tem podrobneje:

• Za odstranitev lišajev. Sok maže prizadeta območja, lahko pa ga tudi uporabite za izpiranje grla in ust.
• Odpadek vej kovačnic pomaga pri težavah z ledvicami in se lahko uporablja tudi za spiranje las - postali bodo močnejši in debelejši.
• Za revitalizacijo želodca - pomagajte svežemu sadju, marmeladi in žele iz kovačkov.
• Infuzija cveta cvetov - eden od sredstev za boj proti konjunktivitisu in korteksu - z revmatizmom.
• Za zdravljenje kapljic. Potrebno je grundirati lubje in vejice kovačnice, nato prelijemo vodo (na 100 g jagodičja 1 liter), nato pa kuhamo pol ure v vodni kopeli in sevu. Pijte trikrat na dan, 100 ml - 25-30 minut pred obroki.

Izvleček kovačnice ima antibakterijske lastnosti, kar omogoča njegovo uporabo za boj proti glivam in nekaterim dermatološkim boleznim, še posebej pri psoriazi in ekcemih. V farmacevtski industriji se kovačnik uporablja za pripravo zdravil proti tuberkulozi, suppurativnim vnetjem in drugim boleznim, ki jih povzročajo patogene bakterije.

Od kakšne starosti lahko otročke otrok?

Kovanec spada v lokalno jagode, zato ga je treba upoštevati pri priporočilih pediatričnih delavcev: dodajte ne prej kot šest mesecev. Najprej se običajno ne uporablja kot prva sadna hrana, zato najpogosteje dojenčki dobijo kovačnik od 9 mesecev in najbolj previdne starše - od enega leta in pol.

Najprej ga boste ponudili svojemu otroku v obliki sokov. Začnite z nekaj kapljicami, postopoma povečajte delež do 30 ml in do leta 50 ml. Če otrok popolnoma zaznava to jagodičje, ga lahko poskusite dati v obliki pire krompirja, samo bodite posebno previdni, in kar je najpomembnejše, nikoli ne razširite otroške prehrane z dvema produktoma hkrati.

Alarm naj zveni, ko se pojavijo naslednji simptomi:

• urtikarija;
• driska ali zaprtje (morda takšna reakcija);
• večja razdražljivost otroka, solzenje brez razloga;
• povišana telesna temperatura, prekomerna zaspanost.

Bodite pozorni na morebitne odstopanja v stanju ali obnašanju otroka. Če nameravate uporabljati kovačnik za medicinske namene, ne pozabite dobiti odobritve zdravnika za uporabo odvajal, izvlečkov in drugih sredstev.

Jedi za kovačeve otroke

Kovanec v sladkorju

Izperite jagode, jih napolnite s steriliziranimi kozarci. 80% volumna je kovačnik, preostanek pa je granuliran sladkor. V povprečju približno 1 sadje na 1 kg sladkorja. Da bi sladkor napolnil praznino med jagodami, je treba banke temeljito pretresati. Pomembno je! Zgornji del je sladkorni sloj debeline 1 cm.

Sirni sladica s kovačo

Preprosta jed je vedno vesela otrok in odraslih. Le tri sestavine: 0,5 litra kefirja, 2 miza. žlice sladkorja in 4 mize. žlice kovačnice. Kuhanje:

• dajte kefir v zamrzovalniku za dan, nato pa se odmrzujte v sito - sirotka se bo iztekla, pri čemer ostane le skuta;
• Za "skuto" dodajte kavbojke jagode, naribane s sladkorjem.

Pred serviranjem lahko okrasite z listom meta.

Kovačnica Souffle

Poleti je treba to jed vključiti v otrokov meni. To je še posebej dobro iz svežih jagod. Za 4 obroke boste potrebovali: 2 beljakovin, 120-125 g sladkorja v prahu, 300 g borovnic. Kuhanje:

• Temeljito sperite jagode, nato z mešalnikom, jih mletite v stanje pire krompirja;
• izpraznite odvečno tekočino - masa mora imeti kremasto konsistenco;
• kuhajte kovačnik skupaj s sladkorjem v prahu, če se izloči preveč sokov, ga boste morali kuhati navzdol;
• pobijte belce posebej, tako da je pena bolj stabilna, lahko dodate malo limoninega soka ali ščepec soli;
• mešanica (ohlajena), nežno mešana z vnetimi beljakovinami;
• dajte maso v kalupe kaljenega rastlinskega olja, nato pa pečemo v peči pri t = 180 ° C.

Pozor! Postrežemo toplo.Zagotavljamo, da bo ta postaja ena izmed najbolj ljubljenih za vso družino!