Suho sadje grozdja, znano kot rozin, se pogosto uporablja pri pripravi široke palete jedi, od pečenja do plovila. Vendar rozine cenijo ne samo zaradi njihovega okusa. Že več stoletij je sušeno grozdje zdravilo za številne bolezni, saj ohranja do 90% koristnih snovi, ki sestavljajo sveže jagode.
Najprej so to vitamini A, B, C, E in K, kot tudi biotin, kalij, magnezij, natrij, klor, kalcij, fosfor, selen, baker, železo, cink in mangan. Poleg tega so rozine bogate z beljakovinami, tiaminom, glukozo, niacinom, dušikovimi snovmi in različnimi kislinami, ki ugodno vplivajo na delovanje notranjih organov. Kljub relativno visoki vsebnosti kalorij rozine prispevajo k razgradnji maščob, tako da če jo uporabljate v majhnih količinah na dan, se lahko v nekaj tednih znebite 5-7 kg prekomerne teže.
Zaradi svoje edinstvene sestave so rozine pomirjujoče, protibakterijske, protivnetne lastnosti.. V prehrani je priporočljivo vključiti ljudi, ki trpijo zaradi različnih bolezni.Zaradi prisotnosti kalija je suho sadje grozdja nepogrešljivo za ljudi s kardiovaskularnimi težavami, kisline in tiamin pa pomagajo normalizirati delo prebavil. Torej, v primeru bolezni srca je priporočljivo jesti rozine na prazen želodec zjutraj v skladu z naslednjo shemo: 20 jagod v prvih 10 dneh, z dodatkom 10 jagod v naslednjih 10 dneh. Ko število rozin doseže 40 jagod na dan, morate začeti obratni proces in jih prinesti do 20 kosov. Po tem zdravljenju, ki je zasnovana za krepitev srčne mišice, izboljša krvno sestavo in očistita posodo holesterolnih plošč, mora biti odmor najmanj 3 mesece. Potem se lahko ponovite, če je potrebno.
Pri težavah s prebavo, izraženo v kroničnem zaprtju, je priporočljivo jesti 2 žlici rozin zjutraj za 20-30 minut pred obroki za tiste, ki trpijo zaradi kolitisa, gastritisa, razjed ali dysbiosis, rozine je treba uživati v eno uro po vsakem obroku. Upoštevati je treba tudi, da je suho grozdje odlično orodje za boj proti prehladu. Za te namene je odlomek iz rozin, ki 100 g jagod izlije z 200 ml vrele vode.Po 10 minutah, dobite produkt filtriramo, dobro zmešajte jagode, nato pa dodajte 1 žlico čebule soku. Posledično zdravilo je treba piti s hladno, kašljanje, bronhitis ali vneto grlo trikrat na dan, 50 ml po obroku. Poleg tega je ta recept primeren tudi za zdravljenje pljučnice, ki pomaga pri čiščenju dihalnih poti iz sputuma.
Za tiste, ki imajo resne težave z žolčnikom, morate uporabiti infuzijo, ki temelji na rozinih.. Če ga želite pripraviti, morate temeljito sprati 100 g jagodičev, dati v 200 ml skodelico in dopolnjevati z vodo. Kuhanje infuzijo je treba zvečer, tako da ostane na hladnem mestu do jutra. Pred zajtrkom jo morate piti, kot tudi jesti vse rozine. Po tem postopku jemanje ni možno, prej kot v 40-50 minutah, potek zdravljenja je 10-12 dni. Poleg tega se rozine lahko uporabijo za boj proti kronični utrujenosti in vztrajnim glavobolom. Za te namene mora biti večerja pripravljena lahka in okusna solata, ki je sestavljena iz 100 g rozin, enake količine olupljenih orehov, 50 g trdo naribanega sira in 1 žlica medu.Nastalo mešanico priporočamo, da pije zeleni čaj. Priporočene so tudi rozine zaradi visoke vsebnosti železa, ki jih noseče matere, ki trpijo zaradi anemije, nenehno uživajo. In v obdobju laktacijskih kompot, ki vključujejo sušeno grozdje, prispevajo k povečanju količine mleka.
Vendar rozine imajo svoje kontraindikacije. Ne smejo jih zlorabljati ljudje, ki trpijo za diabetesom, odprto tuberkulozo in želodčno razjedo.
