Suho sadje je zelo koristen prehranski izdelek, saj vsebujejo relativno malo kalorij, vendar skoraj popolnoma ohranijo vse uporabne elemente v sledovih in vitamine. Eno izmed najbolj slastnih suhih plodov, ki ima med drugim edinstvene zdravilne lastnosti, je suho marelice - posušena marelica.
Ta izdelek vsebuje veliko vlaknin in pektinov, kar prispeva k odstranjevanju težkih kovin in radionuklidov iz telesa. Poleg tega so posušene marelice bogate z vitamini A, C, B in P, kalcijem in kalijem, fosforjem, železom in magnezijem. Zaradi svoje sestave posušene marelice pomagajo pri obvladovanju številnih bolezni, pri katerih so konvencionalna zdravila nemočna.
Zahvaljujoč odlično uravnoteženemu vitaminsko-mineralnemu kompleksu, ki je podlaga za posušene marelice, je priporočljivo redno jesti ljudi, ki trpijo zaradi anemije, distrofije in anemije. Sušene marelice so nenadomestljive z visokim krvnim tlakom, saj imajo lastnosti stabilizatorja, ki odlično uravnava delovanje kardiovaskularnega sistema.Poleg tega imajo posušene marelice odlične diuretične lastnosti, ki pomagajo pri obvladovanju otekline ljudi, ki trpijo za različnimi srčnimi boleznimi in odpovedjo ledvic.
Že od nekdaj so bile suhe marelice uporabljene kot nadomestek za sladkor. V mnogih vzhodnih državah je ohranjena tradicija pitja čaja z suhimi marelicami. Vendar pa so znanstveniki že pred kratkim dokazali, da ima ta po meri medicinsko osnovo, saj posušene marelice pomagajo znižati koncentracijo sladkorja v krvi pri sladkorni bolezni in pomagati normalizirati metabolizem v telesu. Zato je v naših dneh tovrstno suho sadje zagotovo treba vključiti v prehrano ljudi, ki se zaradi zdravstvenih razlogov prisilijo omejiti na sladkarije in trpeti tudi zaradi hipovitaminoze ali hipotrofije ščitnice. Poleg tega suhe marelice imajo odlične prehranske lastnosti, ki so cenile tiste, ki želijo izgubiti težo.
Med terapevtskimi lastnostmi suhih marelic je vredno omeniti tudi njegovo sposobnost, da obnovijo vid in sluh. Za to je dovolj, da je pred vsakim obrokom več suhih marelicnih plodov.Med drugim posušene marelice imajo antiseptične lastnosti in lahko očistijo stare rane iz gnusa, ki delujejo po načelu Višnevskega mazila. Da bi dosegli podoben terapevtski učinek, je treba 2-3 suha sadja v 10 minutah namočiti v vroči vodi. Ko so rahlo mehke, morate rahlo navlažiti vatirano palčko v nastalo tekočino in z njim obdelati poškodovane površine kože. Po tem je treba na rano pritrditi posušene marelice, jo popraviti z zavojem ali obližem in pustiti 4-5 ur. Po potrebi je treba postopek ponoviti.
Poleg tega se lahko za izpiranje oči s konjunktivitisom in izpiranje ust med stomatitisom uporablja voda, v kateri so posušene marelice. Na splošno zdravniki zelo priporočajo ljudem, ki imajo različne bolezni dlesni, da redno jedo posušene marelice, kar ne le pomaga lokalizirati žarišč vnetja tkiva, temveč tudi popolnoma osveži dih.
V večini primerov kupimo suhe marelice na trgih ali v supermarketih, kar je precej velika napaka. Ker ni mogoče preveriti, kako so marelice posušene, na katerih so njihove uporabne lastnosti pozneje odvisne.Vendar, če ni druge možnosti, bi morali pri izbiri posušenih marelic voditi več pomembnih kazalcev. Najprej morajo biti plodovi dovolj veliki, imajo občutljivo jantarjevo senco in nekoliko prosojno. To kaže, da so bile za sušenje izbrane zrele in sočne marelice. Poleg tega posušene marelice ne smejo biti mokre in lepljive, v nasprotnem primeru bodo slabo shranjene in imajo zelo dvomljive lastnosti. Posušene suhe marelice je mogoče natančno določiti s posebnim belim cvetjem. Vendar pa mora biti istočasno precej mehka in elastična.
S tem ki je sposoben samostojno pridelovati posušene marelice, je treba upoštevati, da ga je treba posušiti v naravnih razmerah na prostem. Poleg tega je treba v oblačnih dneh prinesti sadje, iz katerega so kosti predhodno odstranjene. Lahko uporabite grelne naprave, mikrovalovno pečico ali pečico, da bi pospešili postopek sušenja marelic samo, če bodo kasneje uporabili le za medicinske namene, vendar izključno za kulinarične namene. To je posledica dejstva, da so mnoge koristne snovi, ki jih vsebujejo suhe marelice, izpostavljene visoki temperaturi, preprosto uničene.Zato izgubi svoje zdravilne lastnosti in se spremeni v običajen delikat, ki ga ljubijo tako odrasli kot otroci.
Ni skrivnost, da med nosečnostjo ledvice in srce ženske doživljajo večji stres. Da bi zmanjšali tlak in zagotovili naravno odstranitev odvečne tekočine iz telesa, zdravniki priporočajo uporabo suhih marelic. Zaradi povečane vsebnosti železa je idealna za tiste prihodnje matere, ki so v procesu brejosti imeli zmanjšan hemoglobin.
Poleg tega je treba upoštevati, da imajo posušene marelice sposobnost krepitve imunskega sistema, kar je zelo pomembno za nosečnice in dojenčke. Konec koncev, celo navaden mraz lahko povzroči resne nepravilnosti pri razvoju ploda. Ne prezrite dejstva, da suhe marelice normalizirajo delo prebavnega sistema z vztrajnim zaprtjem, ki se pogosto pojavlja med nosečnostjo. S pomočjo te vrste suhega sadja je možno normalizirati delo trebušne slinavke in očistiti jetra toksinov. Ena od prednosti suhih marelic je prisotnost vlaken v njegovi sestavi, kar prispeva k pravilnemu tvorjenju ploda.Poleg tega vam omogoča, da se med nosečnostjo izognete tako pogostim težavam, kot so izguba las, zobe in žeblji.
Pomembne koristi za zdravje bodoče matere in otroka lahko prinesejo ne samo suhe marelice v svoji čisti obliki, temveč tudi kompote, ki temeljijo na njih. Ne samo, da popolnoma ohladi žejo in tonira telo, ampak tudi pomaga obvladovati prve znake prehlada, lajša simptome zvišane telesne temperature in čisti ledvice. Poleg tega je posušen marelični kompot odlično sredstvo za toksemijo in zgago.
Med laktacijo pa se marelice ne smejo zlorabljati., saj lahko pri dojenčku povzroči resno prebavo. Vendar pa je za preprečevanje virusnih in prehladov ter splošno krepitev telesa dodan kompoti skupaj z suhimi jabolkami, hruškami, rozinami in suhimi slivami.
Trditev, da je strup v majhnih odmerkih zdravilo, in zdravilo v velikih odmerkih pretvori v strup, ki se uporablja za suhe marelice. Za vse svoje vrline lahko posušene marelice povzročijo resno škodo za zdravje ljudi, če se ne upoštevajo ustrezni varnostni ukrepi. Da bi se zavarovali pred drisko, ne smete jesti več kot 100 g posušenih marelic na dan.. Poleg tega je najbolje, da to storite ne prej, ampak po jedi.
Poleg tega je treba upoštevati, da je treba suhe marelice izključiti iz prehrane ljudi, ki trpijo zaradi nizkega krvnega tlaka in astme.
