Vsi poznajo okus ribeza - in tudi tiste, zlasti mestne, ki niso bili ljubitelji vrta in dacha zabave. Ampak vsi ne ugibajo, da so jagode in listje te edinstvene rastline le skladišče vitaminov, ki jih ne moremo zdraviti samo z mrazom. Currant ribe so bile gojijo v starih časih - ime jagodičja sam prihaja iz stare ruske besede "ribez", kar pomeni močan vonj.
Rdeči ribez je bil omenjen v starodavnih pesmih in epicah, vzrejen je bil v samostanih - stari menihi so že tedaj cenili koristne lastnosti čudežne rastline. Vendar pa je avtohtonega rdečega ribeza iz zahodne Evrope, kjer je že dolgo gojil kot zdravilna rastlina, ki ga je pozneje priznala kot jagodičja.
Rdeči ribez je majhen bush rastlina približno metra in pol v višino. Sladki in kislo sadje zorijo sredi julija, vendar za razliko od črnih ribezov se jagode ne zrušijo in dolgo časa držijo na grmovju. Znanstveniki so našli zanimiv vzorec - strožje in hladnejše je podnebje, v katerem se goji rdeči ribez, več vitaminov v njem.
Kultura je razširjena po vsej Evroaziji, v Ameriki pa je prepovedano gojenje - ribezi so nevarni za bord relikvije, ki je v državah zaščiten z zakonom. Zato so Američani prisiljeni uvažati ta najdragocenejši izdelek iz drugih držav.
Veliko je bilo napisanih o zdravilnih lastnostih jagod iz rdečega ribeza, vendar listi niso nič manj dragoceni izdelki - listi ribez se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni.
Listi ribeza, sveži in suhi, vsebujejo dragocene minerale - magnezij, kalcij, srebro, cink, svinec in baker. Vsi ti elementi v sledovih so bistveni za normalno celično presnovo. Z vsebnostjo železa rdeči ribez precej prehiti svoje koleščke - rdeči in črni ribez. Listi vsebujejo tudi organske kisline s tako lepimi imeni - citronska, salicilna, jabolčna, vinska in jantarna.
In vitamin C v listih je še več kot v jagodičjih. Phytoncides, antioksidanti, tanini, dragocena eterična olja - vse to skladišče koristnih snovi lahko tekmujejo z vsemi dragimi vitaminskimi pripravki, ki napolnijo police lekarn.
Listi rdečega ribeza se uspešno uporabljajo v uradni in tradicionalni medicini za kompleksno zdravljenje resnih bolezni, kot so:
Infuzija listov ribeza ima tonične in tonične lastnosti, zdravi telo in preprečuje prehlad in gripo. Infuzija izboljša zdravje z izčrpanostjo in alergijami, vključno z alergijami na hrano.
Čaj ribeza je še posebej uporaben za čudovite ženske, saj lahko izčrpna neuravnotežena prehrana poskrbi za drobljen udarec ženski imuniteti. Piškani listi ribez bodo dali moč, nasitili telo z vitamini in mikroelementi, ki so tako pomanjkljivi za vsakogar, ki je na dieti.
Odpadanje letakov starejših ljudi bo pomagalo pri zdravljenju protina in revmatizma, krepitvi srca in ožilja, aktiviranju krvnega obtoka, povečanju elastičnosti krvnih žil.
Infuzije in dekoracije listov rdečega ribeza se uporabljajo kot sredstva za rehabilitacijo po operaciji in hudih boleznih ter za izboljšanje stanja pri diabetes mellitusu.
Listnice za ribez lahko služijo kot odlično dezinfekcijsko sredstvo - ustavijo vnetni proces.
Torej, kratek povzetek koristnih lastnosti listov rdečega ribeza:
Vsako zeliščno zdravilo ima svoje kontraindikacije, listi ribez v tem primeru pa niso nobena izjema.
Prekomerna askorbinska kislina lahko škoduje ljudem s tako ugotovljenimi diagnozi kot gastritis in razjede želodca ali dvanajstnika. Otroke so strogo kontraindicirane pri tromboflebitisu.
Preden odnesete decokcijo vašemu otroku, se morate posvetovati s pediaterom, še posebej za otroke, ki se še niso obrnili na leto. Nosečnice in doječe matere se morajo seveda posvetovati z zdravnikom.
Prav tako je treba opozoriti, da lahko dolgoročna fitoterapija, ki temelji na listih ribeza, vodi do povečanega strjevanja krvi.
Kot vsako zdravilo je listje ribeza pomembno ne samo za kuhanje ali vztrajanje na alkoholu, ampak tudi za zbiranje in sušenje po vseh pravilih - le v tem primeru se vse uporabne lastnosti ohranijo do maksimuma.
Največja količina vitaminov v listih rdečega ribeza je koncentrirana med cvetenjem grmovja - v tem času je najbolje zbirati in posušiti, to je za srednjo Rusijo, to je sredi junija.
Vendar pa se ne bo zgodilo nič groznega, če se listi zbirajo malo kasneje ali prej, glavna stvar pa je, da rastlina ne vpliva na rjo ali glivico - s temi boleznimi, ki jih poganja najbolj pogosto.
Morate zbrati liste zjutraj, v suhem vremenu, potem ko se jutranja rosa iz njih izhlapi. Izbrani zdravi listi svetle zelene barve brez znakov bolezni in niso poškodovani z žuželkami.
Torej, v kuhanem čaju ni bilo okusa sena, naravnana aroma pa je bila, nasprotno, maksimalno ohranjena, zbrani material je v nekaj dneh položen v suhem temnem prostoru s tanko plastjo.Listi se občasno razburjajo, tako da se na obeh straneh dobro posušijo.
Zelo pomembno je, da ribez med sušenjem ne pride v stik z direktnimi sončnimi žarki - šele potem se lista izkaže za suho, a ne krhko in se ne dotika prahu pri prvem dotiku.
Posušeni listi so shranjeni v nepredušni stekleni kozarci ali v vrečkah v suhem in temnem prostoru.
V bistvu se recepti za liste ribeza zmanjšajo na pripravo raztopin, alkoholnih infuzij in sprejetja zeliščnih kopeli.
Na 50 gramov listov rdečega ribeza in rdečega viburnuma pariramo en liter vroče kuhane vode in pustimo v termo nekaj ur. Odtrganje, da se v lončku trikrat na dan odmeri okras. Za zdravljenje ekcema iz te tinkture se izdelujejo losjoni.
20 gramov listov rdečega ribeza, ki jih pripravimo s kozarcem vrele vode in dopolnimo do hladnega. Vzemi kozarec trikrat dnevno.
5 žlici listov se pripravi z enim kozarčkom vrele vode, infuzijo eno uro. Odpadek se odvzame v enem steklu za bolezni grla in prehlada.
Naslednja tinktura se uporablja pri temperaturi: sveža ali suha malina in listi rdečega ribeza se pripravijo z vrelo vodo in infuzijo. Vzemite kot čaj 2-3 krat dnevno z dodatkom medu.
50 gramov listov rdečega ribeza se vlije z litrom belega namiznega vina in dva tedna pustita na temnem prostoru pri sobni temperaturi. Vzemite pi 50 gramov pol ure pred obroki.
2 žlici listov se napolni s 5 skodelicami vrele vode in jih infuzijo v termosu najmanj 8 ur. Vzemite pol skodelice 4-5 krat na dan med obroki.
350 ml vode, 2 žlici. žlice sokovega ribeza, listi rdečega ribeza 50 g. Listi so zdrobljeni, vliti z vodo in sokom, posodo se namesti za suh dan v suhem temnem prostoru. V končani filtrirani pijači lahko dodate nekaj medu ali sladkorja.
1 žlica. žlico zlijemo 1 skodelico vrele vode in infuzijo. Prtički, namočeni z infundiranjem, in nanesite na obraz 25 minut. Pozitiven rezultat je opazen po trajanju zdravljenja, ki traja 22 dni.
50Listi rdečega ribeza vlijemo 300 g vode, dodamo limonin sok po okusu. Tinktura je v temnem prostoru približno en dan, potem so listi previdno stisnjeni in filtrirani. Pripravljena infuzija je primerna za solato, za pripravo različnih aromatiziranih omak in glavnih jedi.
7-8 žlici lista se pripravi 12 litrov v liter litru, nato filtrira in se doda v kopel z vodo in se uporablja za kopalne dojenčke.
Za zdravljenje diateze pri odraslih se v enem litru vode kuhamo 50 g listov, vejic in brstov, dobesedno 5 minut. Nato se v predhodno pripravljeno kopel dodamo raztopino.
To je seveda daleč od popolnega seznama vseh vrst receptov, na podlagi listov ribeza, pripravljamo tudi številne učinkovite maske za lase, kreme, alkoholne tinkture in še veliko več uporabnih stvari.
