Mnogi so večkrat slišali, da se pitna hrana po vodi ne sme jemati, vendar le redki vedo, zakaj. Ja, seveda, oseba ne bo zbolela, če pije med obrokom ali po njej, to pa bo dodatno otežilo telesu. Po mnenju zdravnikov se tekočina po obroku ne sme jemati prej kot po 2 urah, ko je hrana že v celoti obdelana z želodčnim sokom. Posebno pozornost k uporabi tekočine po obroku je treba plačati tistim, ki gledajo svojo sliko, saj je napačna režim pitja pogosto ne omogoča, da izgubite te dodatne kilograme.
Priporočila za opustitev uporabe tekočine med obrokom ali po njej so povezana z dejstvom, da vpliva na prebavni proces, vendar to zadeva izjemno hladne pijače. Od pitja skodelice toplega ali celo vročega čaja, bo telo koristilo le od nje. Človeški želodec je zelo kompleksen organ, v katerem se živila, ki vstopajo v telo, prebavi in v kateri se voda ne zadržuje in skoraj takoj pride v dvanajsternik. Ne more spremeniti koncentracije želodčnega soka ali prane hrane iz želodca.
Škoda za prebavo bo povzročena, če hrano speremo s hladno in še več ledene vode ali pijače. V tem primeru, ko vstopi v želodec, tudi za kratek čas, obstaja večkratni pospešek prebave hrane. Kot rezultat, namesto predpisanih 4-5 ur, da je v želodcu, je hrana prebavljiva v 20-30 minutah in poslana v črevo v stanju, ki ni najprimernejše za absorpcijo. Poleg tega se zaradi takšnega hitrega praznjenja želodca skoraj nemudoma vrne lakota in oseba začne znova uživati in jesti veliko več, kot živi. Posledica tega je kopičenje presežne energije v obliki ostankov maščob. Zato ljudje, ki pijejo po hladnem obroku, v večini primerov povečajo telesno težo. Poleg tega zaradi dejstva, da pod vplivom hladne pijače hrana zapusti želodec, medtem ko še ni v najbolj primerni obliki za prebavo, obstaja tveganje za proces gnilobe hrane v črevesju. V tem primeru lahko oseba doživi nerazumno drisko in napihnjenost. V veliki večini primerov ta proces ne pomeni grožnje za življenje, ampak zaenkrat lahko znatno pokvari državo.
Na vzorec, ki ga hladne pijače pospešijo prebavo in čim prej po obroku povzročijo nastanek lakote, temelji prehrambeni sistem v restavracijah za hitro prehrano. Obiskovalec na teh mestih porabi veliko maščobnih jedi in jih pije z ledeno pijačo. Zato je za popolno zasičenost potrebnih 3-4 obrokov, kar je nedvomno koristno za prodajalca in povsem nedonosno za potrošnika. Z rednimi obiski restavracij s hitro prehrano se teža znatno poveča, kmalu pa se polnost spremeni v debelost.
Hladne pijače imajo tudi negativen učinek na absorpcijo beljakovin. Dejstvo je, da se ne razgradi v aminokisline, ko jih opere s hladno tekočino. Zaradi tega so koristi uživanja beljakovin skoraj popolnoma izgubljene, saj vsebovane snovi ostanejo v obliki, ki jo telo ne more absorbirati. Iz zgoraj navedenega lahko sklepamo, da izpiranje hrane s hladnimi pijačami škoduje zdravju in jo spremlja:
Pijače hladne pijače so lahko le 2 uri po obroku.
Zelo je nezaželeno jemanje tekočine (tako v hladnem kot v vročem stanju). To je posledica dejstva, da se proces prebave začne v ustni votlini. Pod vplivom sline se številne snovi sprostijo iz hrane, ki se takoj absorbira skozi sluznico ustne votline. Ko v času uživanja osebe pije, koncentracija sline v ustni votlini hitro pade in traja nekaj minut, da ga obnovimo. Posledica tega je, da oseba z nenehno hrano izgubi več snovi, ki se zaradi nizke koncentracije sline ne sproščajo.
Ko govorimo o tem, kako škodljivo je, da pijemo hrano z mrzlo vodo, ne morete molčati o tem, kako piti tekočine pred jedjo. Da bi dobili največjo korist za telo, morate piti 1-2 kozarca vode ali katero koli drugo brezalkoholno in slano pijačo 30 minut pred obrokom. V tem primeru bo želodec začel delovati postopoma, ne da bi takoj dobil udarec zaradi dejstva, da se je nepričakovano pojavilo veliko hrane. Če oseba med jemanjem ali po obroku vzame katerokoli zdravilo, potem pijete kozarec rahlo sladkane vode.To aktivira proizvodnjo zaščitne sluznice v želodcu, kar bo preprečilo negativen učinek na organ kemične priprave.
Količina tekočin, porabljenih po obroku, je prav tako pomembna. Če je preveč, bo to povzročilo prekomerno raztezanje črevesja, kar bo povzročilo nelagodje. Poleg tega je lahko prekomerna voda vzrok za drisko, kar bo reakcija telesa na količino vode, ki je ne potrebuje in bo služila za njegovo sproščanje. Majhna količina vode negativno vpliva tudi na prebavo. V tem primeru ostane hrana preveč gosta in telesu je težko spodbujati v črevesju. Zaradi tega se lahko pojavi sindrom bolečine različnih intenzitet.
Optimalna količina tekočine po obroku je 300 ml. V tem primeru je oseba popolnoma pijana, pookus iz izdelkov prehaja, črevo pa ne prekomerno raztegne. Najboljše je, da uporabite nesladkano pijačo po obroku. V idealnem primeru morate piti zeleni čaj, ki ima še posebej dober učinek na želodec.
Ustrezna poraba tekočin po obroku pomaga preprečiti neprijetne občutke in povečanje telesne mase ter zagotavlja tudi zdravo prebavo.
