Gotovo se je vsaka od vas srečala v supermarketu na pultu s sadnimi sadeži, nejasno podoben grenivkam, z napisom pomelo. To eksotično sadje šteje za največjega predstavnika družine citrusov, njegova teža lahko doseže deset kilogramov in premer je 30 cm. Sadje je ljubek po sladkem in kiselem okusu z grenkimi notami in za množico koristnih lastnosti, ki jih ima.
Koristne lastnosti pomela
Pomelo vsebuje veliko količino vitaminov A, C in B, ki so telo postavile v ton, eterična olja, ki lahko okrepijo imunski sistem, kalij, ki pomaga pri podpori aktivnosti srčnega sistema, limonoidov, ki imajo učinek proti raku. Poleg tega je v Pomelu velika količina askorbinske kisline, zato je to dobro odpornost na prehlad, virusne okužbe in gripo. Pomelo vsebuje tudi edinstvene encime, ki razgrajujejo maščobe in beljakovine, zato je nepogrešljiv asistent za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo in si vedno želijo izgledati vitko in zdravo.
Da bi uživali v okusu pomela in dobili vse bogastvo koristnih encimov, ki dajejo to sadje, morate narediti pravo izbiro.Ker trenutno pomelo ni tako priljubljen kot, domnevno, banane ali pomaranče, želim obvestiti tiste parametre, ki jih je treba pri izbiri upoštevati.
Aroma. Pojdite na pult s pomelo, ga vonj. Zrelo sadje se bo pojavilo z izrazito aromo, ki se čuti na kratki razdalji.
Barva. Barva zrelega pomela se lahko spreminja od svetlo zelene do rumeno rožnate barve. Glavni pogoj - sadje mora biti enakomerno barvno, sijoče, brez madežev. Če ste videli lise citrusov na lupini neenakomerne barve, potem zavrnite kupovanje takega sadja, ker ne bo dobro okusiti.
Peel. O tem, kakšno barvo bi moralo biti zrel okusno pomelo, smo poročali. Vendar pa ne bi bilo nepotrebno reči, da bi morala lupina imeti enakomerno debelino po celotnem plodu, nobena tesnila niso dovoljena. Ker je slednja lahko dokaz o neustreznem gojenju in shranjevanju eksotičnega sadja. Poleg tega mora biti koža popolna, brez poškodb in kakršnih koli rastlin.
Po naših preprostih nasvetih lahko izberete in kupite pomelo, ki bo okusno in zdravo.
