Gojitev in negovanje jajcevcev na prostem

Danes jajčne jedi na mizi niso neobičajne, toda v zadnjem času so te neverjetne južne zelenjave z nežno kašo in sijajnim brusnim papirjem veljale za privilegij v regijah z blagim podnebjem, kjer jih domačini zmerno imenujejo "modri". Pri kuhanju so jajčevci preprosti in vsestranski: jih lahko ocvrti, zalijemo, nasoljene, soljene in seveda uporabljamo kot glavno sestavino za jed, ki je v mestni hiši postala pojem "kaviar čezmorske jajčevce".

Moderna vzreja je vzgojila mnoge sorte, prilagojene kultivaciji na odprtem polju srednjega pasu. Takoj je treba opozoriti, da bo samo vrtnar, pacient in znanje s posebnim znanjem sposoben spraviti "modro" žetev.

Kdaj vzrejati jajčevce

V regijah z zmernim podnebjem jajčevci gojijo predvsem sadike. Pri določanju časa setve različnih sort kulture, najprej jih vodijo podatki, ki so navedeni na zadnji strani setve. Splošna shema je naslednja:

• Za gojenje pridelkov v odprtem prostoru brez zatočišča sejanje semen se izvaja v drugi polovici marca, sadike pa se sredi junija prenesejo na tla.
• Če je predvideno začasno zavetje (kar je priporočljivo), se seme poseže konec februarja, sadike pa se koncem maja presadijo na vrt.

Zelo pomembno je, da ne pretiravate sadik doma: v obdobju plodenja rastline na novem mestu ne rastejo dobro, se zbolijo že dlje časa in spustijo jajčnike.

Lokacija

Za sajenje jajčevcev vzemite najboljše rodovitne, zaščitene pred vetrovnimi območji z rahlo prstjo. Upoštevajoč normativi kolobarjenja, "modra" ni zasajena po krompirju, paradižniku, papriki, Physalis. Prav tako jih ni mogoče ponovno nasaditi na isti postelji, kjer so rasle lani. Najboljše predhodne pridelke za njih so čebula, zelje, kumare, stročnice in zimska pšenica.

Priprava mesta za sajenje

Pri pripravi območja zasaditve jajcevcev je dovoljeno izkopavanje spomladi in jeseni. Glede na kakovost tal na lokaciji pod mehansko obdelavo:

• Za ilovice - 2 vedra šote in 1 vedro humusa na m.
• Za težka glina - 2 vedra šote, 1 vedro humusa, rečni pesek in žagovina na m.
• Za lahke peščene sendviče - 2 žlice humusa, šote in glinene zemlje na m.
• Za udomačene šotlande - 1 vedro suhe zemlje in humus na m.

Ploskev je globoko izkopana z dodatkom mineralnih gnojil - sečnine, superfosfata in kalijevega klorida (1 žlica hrbta / M?). Pri kopanju se lahko humus nadomesti z gnojem, vendar ga je mogoče uporabiti samo sveže v jeseni, spomladi - samo gnilobo.

Predobdelovanje semen

Za hitro in prijazno kalitev semena jajčevca posejate pred setvijo v kateri koli od rešitev:

• aloin sok, razredčen z vodo (1: 1), - 24 ur pred setvijo;
• šibka topla raztopina kalijevega permanganata - 20 minut;
• topla infuzija čebule in pepela - 6 ur;
• industrijske rastne stimulante ("Epin", "Cirkon", "Emistim" itd.) v skladu z navodili proizvajalca.

Pozor! Pri uporabi že pripravljenih semen (prevlečeni, pripravljeni, obdelani, intarzirani) ni potrebno predhodno namakanje!

Sejanje na sadik

Za gojenje sadik "modro" primerna pripravljena šota mešanica z nevtralno ali rahlo kisle reakcije. Na domačem kraju se podlaga za setev pripravi iz nizavodne šote, komposta in velikega rečnega peska (2: 1: 0,3).Za vsakih 8 litrov substrata dodamo 200 g lesa. Pred postopkom se izvaja toplotna obdelava tal, da se prepreči nastanek infektivnih povzročiteljev in parazitov. Med setvijo upoštevajte naslednji postopek:

• Majhni posamezni lonci ali skupna posoda, napolnjena s substratom.
• Semena so posejana z zmerno mokrimi (nikakor ne mokre!) Tla.
• Pred kalitvijo se pridelki hranijo pri temperaturi + 25 ° C.
• S pojavom sadik (po 6-8 dneh) se zmogljivost s sadikami prenese na hladno (približno + 16 ° C) in svetlo mesto 5-6 dni.
• Kasneje se sadike jajčevcev razvijejo dobro pri + 25 ° C podnevi in ​​ponoči + 18 ° C.
• Med čakanjem na presaditev se tla pod sadikami redno navlažijo in preprečujejo izsušitev.
• V fazi tvorbe prvega para listov se sadike hranijo z raztopino kompleksnega mineralnega gnojila, po 12-15 dneh se postopek ponovi.
• Priporočamo, da mesto rasti opremite z žarnicami za razsvetljavo, vendar je treba upoštevati, da se jajčevci, ki so kratek čas dnevne svetlobe, ne smejo prižgati več kot 12 ur.

Grmov, ki so zrasli na višino 10 cm s dobro oblikovanimi 5-7 listi in razvitimi koreninami, so pripravljeni za presajanje v odprto tla.Koreninski sistem jajcevcev je težko prenašati postopek prenosa, zato je za varno odstranjevanje rastlin iz začasne posode en dan pred postopkom tla obilno hidratizirana.

Sajenje sadik v odprtem prostoru in skrb za sadike

Prenesite jajčevca na predhodno oslabljeno zemljo. Priporočljivo je, da postopek poteka zvečer ali v deževnem deževnem vremenu ob upoštevanju naslednjega postopka:

• Na površini ležišč so luknje, katerih prostornina ustreza velikosti koreninskega sistema rastlin.
• V vsako vdolbino vlije približno 1-1,5 litrov tople vode, kar omogoča delno absorbiranje.
• Zelo previdno, poskušajo ne motiti zemeljske sobe, saj so sadike posajene v vdolbinicah, s poglabljanjem do prvega para listov in nežno stisnjeno z vlažno zemljo.
• V bližini vsakega sadika je zagotovljena podpora - leseni klobuček, ki ni nižji od 65-80 cm, na katerega se nato goji rastlina.

V naslednjih 12-15 dneh se sadik prilagaja novim razmeram, zato se v tem času vsi procesi rasti občutno upočasnjujejo. Da bi ublažili stres presaditve, se tla pod grmičevjem redno sproščajo, prinašajo kisik v koreninski sistem, aerosni del rastlin pa škropi z raztopino sečnine (20-30 g / 1 l vode).V regijah z zmernim podnebjem, kjer nevarnost ponavljajočih se zmrzali traja dlje časa, je rastlinjak zasnovan preko nasadov iz filma, ki se razteza čez kovinske luknje. Oblika se odstrani po enem mesecu, ko se nočne temperature ne znižajo pod + 15 ° C.

V prvih dveh tednih po sajenju je treba mlade jajčevce z vodo zelo zmerno zalivati, samo zato, da ohranjajo povprečno vlago v tleh. Ob koncu prilagoditvenega obdobja se rastline prenesejo v glavni način namakanja.

Sistem namakanja za odrasle

Enkrat na teden (v vročem vremenu pogosteje) je treba posteljo jajčevcev obilno navlažiti, izliti na vsakem m? pristanišče najmanj 10-15 litrov tople vode. Priporočljivo je, da dobite poseben sod, v katerem se bo namakalna voda segrevala na soncu. Zalivanje z mrzlo vodo bo povzročilo oteženo rast in pomanjkanje cvetenja modrih.

Vrh preleta

V rastni sezoni se jajčevci hranijo trikrat:

• Po 20 do 25 dneh po presaditvi v tla se postelja napolni z ekstraktom mulleinskih ali ptičjih iztrebkov in raztopino mineralnih gnojil (50 g superfosfata in 30 g sečnine vzamemo za 10 litrov vode).
• Postopek ponovite čez mesec. Del mineralnih gnojil se podvoji.
• Zadnji čas za sezono se jajčevci hranijo na začetku plodov. Po bogatem namakanju s čisto vodo se pod grmičevim prelije hranilna raztopina, za katero se sečnina (70 g), superfosfat (80 g), kalijev klorid (20 g) razredči z 10 litri vode. Fertilizer se zlije strogo v koren, ne da bi raztopina padla na listje in poganjke.

Če želite pravilno hraniti, se morate osredotočiti na izgled rastline. Dim listi in šibke poganjki kažejo na pomanjkanje dušika, obilno zeleno maso - pomanjkanje kalija.

Dodatni postopki

Poleg osnovnih negovalnih aktivnosti so potrebni naslednji postopki za pravilen razvoj sadik:

• Večkrat med sezono obdelujejo med vrsticami - razrahljanjem in plevelom. Prvič se tla olajša do globine 8-10 cm, v prihodnosti - približno 10-12 cm. Postopek omogoča hitro segrevanje tal in zraka do korenin. Večkrat v času sezone so jajčevci nizko spuženi, kar prispeva k razvoju bočnih korenin.
• Za boljše kroženje se grmi, ki se gojijo na višinah do 25-30 cm, razrezajo ali zgrabijo vrh. Od aktivno rastočih stranskih poganjkov ostane 5-6 najbolj sposobnih.
• V primeru nastanka velikega števila sadnih jajčnikov (več kot 10) se presežek odstrani tako, da rastlina ne oslabi.
• V mirnem vremenu se grmi jajčevcev nežno stresajo za boljše opraševanje. Pri izvajanju nege je potrebno skrbno spremljati stanje rastlin, da bi v časovnih znakih opazili razvoj bolezni ali napade škodljivcev.

Kontrola škodljivcev

Od parazitskih žuželk je krompirjev hrošč v Koloradu najslabši sovražnik jajčevcev, katerih ličniki hitro gojijo zelene dele rastlin. Nič manj nevarna pajek je pajek, katerega reprodukcija močno spodbuja toplota in nizka vlažnost zraka. Od zlonamernih žuželk je vredno omeniti belega, medveda in vseh vrst ušes. Nepovratna škoda na zasadih jajčevcev, gobavih listov in kalijev kulture. Za zaščito "modrega" parazitov ležišča obdelujejo s sistemskimi insekticidi, pepel in gašeno apno se vlijejo v prehod, odrasli koloradski hrošči in žlindre se pridelujejo ročno.

Zaščita bolezni

Kršitev kmetijstva, previsoka ali prenizka vlažnost in zgoščevanje iztovarjanj pogosto povzročajo razvoj takih nevarnih okužb kot mozaik, črna noga, pozno blato, siva in bela gniloba, stolbur.Za preprečevanje bolezni je potrebno upoštevati režim napajanja, pravočasno odstraniti odvečne liste in sekundarne poganjke. V primeru poraza, sajenja predpisujejo ustrezno zdravljenje z uporabo fungicidov. Močno prizadeti grmi, ki jih je treba uničiti.

Žetev

Jajenje jajčevcev je pripravljeno za prehranjevanje v fazi tehnične zrelosti. Prekomerno pridelano sadje postane slabo in pridobi neprijeten okus. Odrezano "modro" je priporočljivo skupaj s pecjem, z ostrim nožem ali vrtnimi škarjami. Pridobljene plodove se priporoča, da se v prihodnjih dneh uporabljajo za predvideni namen, saj niso dolgoročno skladiščeni.

Seveda pri gojenju jajčevcev ni lahka naloga, vendar če se upoštevajo standardi agrotehnike, "modri" ne bodo povzročili nobenih resnih težav za vrtnar in bodo zagotovo prosili svojega lastnika z bogato letino.