Dobivate brez primere čebulo, korenje in krompir, so razumeli vse modrosti rastočih paradižnikov in kumaric, zdaj pa sanjate o novi eksotični kulturi? Nato rastlite na svoji spletni strani okra - travnatega afriškega pezdaka iz družine Malvaceae, katerih sadje okusite kot jajčevci, šparglje in bučke hkrati. Veliko imen neverjetnih zelenjadnic je znanih - okra, gumbo, cuyabo, abelmosh ali hibiskus, ki je včasih dolgih tanjših čepov, ki so všeč ženske prste.
Koristi nenavadne kulture niso nič manj kot eksotična imena. Prvič, nezreli jajčniki okra se pogosto uporabljajo pri kuhanju za pripravo solate, enolončnic, juh in stranskih jedi. Zahvaljujoč neženemu, nevsiljivemu okusu, čudo-zelenjavo je popolnoma združeno z mesom, ribami, paradižniki, ingverjem in česnom. Drugič, seznam uporabnih lastnosti okra ni manj impresiven. Jejte bogate z vitamini, sladkorji in organskimi kislinami, ki se pojavljajo pri peptični črevesju, gastritisu, bronhitisu. Okra prispeva k odstranjevanju toksinov, škodljivega holesterola in žolča. Tretjič, kultura je zelo dobra po videzu - močna liana s svetlo zelenimi listi in kremno rumena velika (do 25 cm v premeru) cvetov.
Mimogrede, v srednjem pasu okra - ni novost. Prav tako se je ukvarjala z rejo A.P. Čehova. Zakaj ne sledite njegovemu primeru?
Zaradi občutljivosti neverjetnih afriških do hladnih in ostrih temperaturnih sprememb se lahko goji samo v odprtem tleh srednje širine skozi sadike. Seja se izvaja konec marca - zgodaj aprila in rastline, ki se gojijo v postelji v starosti 6-8 tednov.
Za setev semena okra boste potrebovali ploden substrat, sestavljen iz rastlinskih tal, šote in peska (2: 2: 1), pred parjeno v vodni kopeli ali segreti v vroči peči. Seme dan pred začetkom dela je namočeno v mlačni vodi, da bi pospešili kalitev. Sow okra na sadike bi morala biti v šotoru, ker jedro koreninski sistem sadik je zelo težko za pick picking. Naslednji postopek je naslednji:
Okra semena dolgo kalijo - prvi ohrovt se bo izvalil le v 15-20 dneh. V tem času je treba toplogredne pline dnevno prezračevati in vsakih 4-5 dni pršiti z ustaljeno vodo pri sobni temperaturi. S pojavom poganjkov se zavetje iz posode odstrani, lonci pa so razporejeni z sadikami na svetlo, toplo okensko polico. Skrb za mlade vinske trte je minimalen - redno zalivanje in kakovostna razsvetljava. Po 2-3 tednih so rastline koristne za hranjenje šibke raztopine kompleksnih gnojil za sadike. 14-16 dni pred izkrcanjem se sadike začasno prenašajo v zrak, da bi jih navadili na naravne pogoje rasti. Čas prebivanja sadik na ulici se postopoma poveča od nekaj minut do 6-8 ur. Če vreme dopušča v zadnjih 2-3 dneh, bi morale biti rastline na prostem.
Za gojenje okra, na vrtu določite toplo, sončno mesto, vedno zaščiteno pred vetrom - toplotno ljubljeni južnik ne more stati v vlečke.Najboljši predhodniki za trte so buča (bučke, squash, kumare, buča) in stročnice (fižol, grah), najslabši so solanaceous in vsi najbližji sorodniki malvace družine.
Ploskev za sajenje obdelujemo jeseni - tla se izkopljejo, napolnjene z gnilim gnojem (4-6 kg / m?) In superfosfatom (40-50 g / m?). Kalijev sulfat (25-30 g / m?) Priporočamo na lahkih tleh. Spomladi se aktivno spusti in izravnava tla. Dušikova gnojila se uporabljajo v dveh odmerkih - 15-20 g / m? pred sajenjem in na začetku cvetenja.
Na pripravljeni lokaciji se sadike posadijo neposredno v skodelice, v katerih je rasla. Naredite naslednje:
Po končanem delu, preživite še nekaj minut in grizite površino vrta z vrtnim kompostom ali humusom - zahvaljujoč temu preprostemu postopku boste morali v prihodnosti manj in malo vode. Da bi zaščitili pred nenadnimi zmrzali, postavite kovinske luknje nad posteljo in položite netkano tkanino poleg nje,tako da v primeru hladnega snap, hitro pokrivajo rastline.
Vsebina okra je zelo prilagodljiva in nezahtevna, zato vam ne potrebuje resnih težav. Sesanje skrbi za izvedbo preprostih dejavnosti:
To je celoten obvezen minimum. Kar zadeva kmetijsko tehnologijo, se bo vaša okra zelo udobno in se bo razvijala s skokom in mejami.
Nakup sadilni material okra lahko brez težav. Zaradi naraščajoče priljubljenosti kulture specializirane prodajalne in spletne strani ponujajo dober izbor sort čudne zelenjave. Upoštevajte nekaj najbolj obetavnih in iskanih:
Poleg tistih, ki so naštete v srednjih širinah, so se naslednje sorte okra dobro izkazale: Juno, lepota, Bombaj, beli barvi, zeleni žamet, rdeč žamet, rdeča burgundija in drugi.
Ko kršitve kmetijske tehnologije okra lahko dobijo praškastih plesni ali rje. Od škodljivcev na eksotičnih trtah parazitiziramo žlindre, žličke, bele rdeče, rdeče pajkovice, listne uši, molje.
V boju za zdravje eksotičnega zelenjave se spomnite zlatega pravila - uporaba specializiranih agrokemikalij je zelo nezaželena. Škodljive insekti uničujejo dnevne infuzije česna ali paradižnikovih vrhov. Proti puščicami na vrtu so postavili pasti - sklede s temnim pivom. Po enem dnevu boste morali hoditi in zbrati le polž, pajkati "pokut".
Od glivičnih okužb se rastline zdravijo enkrat tedensko z močno raztopino natrijevega pepela in mila za pranje perila. Med ljudskimi pravili je učinkovita filtrirana infuzija veverične veverice.
Da bi se izognili sončnim opeklinam, je treba pristajati na pršenje zvečer ali v oblačnem vremenu.
Z zagotavljanjem nezahtevne okra ustrezne oskrbe, imate vse možnosti za odlično letino. 2 meseca po zasadi sadik v tleh na trti cvetijo velika, lepo cvetje, in na peti dan po videzu lahko začnete zbrati prve plodove. Škatle Okra, ki imajo od 4 do 8 obrazov, so zelo podobne strupom popra z velikimi občutljivimi semeni, grahom znotraj. Nujno jih je treba odstraniti neodkrite, okra preterane na korenin hitro postane vlaknaste in neprimerne za uporabo. V južnih regijah pridelka se dnevno zbira v srednjem pasu - vsakih 3-5 dni. Liana bo prinesla sadje do zmrzali, tako da boste imeli čas ne samo, da bi jedli veliko koristnih stroki, ampak tudi zimo za zimo.
Rezanje okrajev z ostrim nožem poskušajte ne dotikati poganjkov in listov rastline, pokritih z lepimi kljunastimi dlakami. Zbrane sadje lahko porabimo surovo, pržimo, kuhamo in zavremo. Juha iz čepov bo obnovila moč telesa po dolgotrajni bolezni, ki bi bila slabša od zloglasne piščančje juhe. Odpadek od njih bo pomagal pri bronhitisu in prehladu.Sveža semena okra lahko nadomestijo zeleni grah, pražena semena pa so odlična alternativa kavnim zrnju. V zimskem času se žlindre pobirajo, zamrznejo in posušijo.
Kot dragocen prehrambeni izdelek je okra nujno potreben za bolezni prebavil, motnje v črevesju, debelost, diabetes, impotenco, nosečnost. V kozmetologiji se hranljive maske pripravijo iz koristnih podstavkov za izboljšanje stanja las in kože.
