Lehtniki so bili cenjeni v antiki, zlasti pa so Grki verjeli, da sta z njimi prišla hiša in milost, Rimljani pa so verjeli, da bodo pomagali postati močnejši. Samo ne mislite, da so lešniki obdarjeni s temi lastnostmi samo v starodavnih legendah. Zaradi izjemne hranilne vrednosti resnično naredi ljudi močnejši in bolj srečni, bolj veseli in bolj energični.
Vse vrste oreškov cenijo njihova sitosti. Le nekaj kosov je dovolj, da zadovolji lakoto, lehtniki pa jih daleč presegajo v energetski vrednosti - 704 kcal / 100 g. Je trikrat bolj hranljiva kot kruh in v 7 - mleku. Ali še vedno mislite, da je bolje jesti čokolado za oživitev? Pohiti, da vas razočaramo, je v energetski vrednosti 8-krat slabše od lešnikov!
Glavna vrednost lešnikov je visoka vsebnost maščob in beljakovin, vsebujejo skoraj nobenih ogljikovih hidratov. Za vaše podatke: za vsakodnevni delež kalorij potrebuje otrok samo 100 g olupljenih lešnikov. Seveda lahko takšno število povzroči zdravstvene težave, v resnici pa je dovolj, da otrok uporabi le nekaj stvari, da bi dosegel močno energijo.Odvisno od vrste lešnika je v plodovih lahko prisotnih približno 60-69% maščob in okoli 20% beljakovin.
Vrednost lešnikov določajo koristne snovi, ki jih vsebuje. Upoštevajte najpomembnejše lastnosti:
Z veliko fizičnimi napori ne najde boljšega načina za oživitev kot lešniki. Dajte ga svojemu otroku (dovolj je 8-10 nukleotidov), ki obišče športni del, in opazili boste, kako bolje bo po treningu. Lešnik je uporaben za preveč suho, dolgočasno kožo. Učinek bo opazen po 5-7 dneh po redni uporabi tega izdelka. Koža postane bolj elastična in gladka.
Lesni lešniki so priljubljeni v ljudski medicini. Nudimo izbor najpreprostejših receptov, ki bodo pomagali pri soočanju z nekaterimi težavami:
Ni treba čakati, da se otrok zboli, da bi mu začel dajati lešnike. Otroci z veseljem jedo lešnike v sladicah, kot dodatek sladoledu, souffléju, pudingom in drugim sladkim jedem.
Ali lahko dojenčkom do leta dni damo lešnike? Uradno stališče zdravnikov je nemogoče. To je predvsem posledica nezadostnega razvoja otroškega prebavnega sistema v tej starosti. Zdravniki verjamejo, da je najboljše obdobje za razširitev otroške prehrane z lešniki tri leta.Do takrat otroka lahko v celoti absorbira hranila, ki jih vsebujejo lešniki, manj verjetno pa so alergije.
Z izjemno previdnostjo je treba uvesti lešnike v prehrano otroka, če je nagnjen k debelosti. Ker imajo zelo visoko vsebnost kalorij, je verjetno, da bo otrok začel pridobivati težo. Da se otrok ne zaduši na lešnikih, ga vedno dajte v drobljenec v zdrobljeni obliki. Prvič, hči ali sin mora poskusiti 1-2 g tega izdelka - lahko ga uporabite za okraševanje peciva ali kot aromo za sladico.
Pri starosti od 3 do 5 let je dovolj 2-3 matice. Predšolski otroci 5-7 let potrebujejo 3-4 matice, študentje nižjih razredov pa do 5-7 kosov na dan. Pazite na kakovost izdelka - ne bi smela biti sled plesni ali okusa tretjih oseb.
Čeprav so lešniki ena izmed najbolj uporabnih vrst orehov, jih nekateri otroci ne bi smeli jesti. Torej, ta izdelek lahko povzroči zdravstvene težave pri diabetesu in motnji delovanja jeter. Če otrok poje več lešnikov, kot je potreben za njegovo starost, ima lahko v glavnem glavobol z lokalizacijo na sprednjem delu - zaradi spazma cerebralnih posod.Na prodaju so olupljeni lešniki bolj pogosti - bolje je, da se ga ne pridobivajo, saj se po odstranitvi lupine aktivnost hranil zmanjša, po šestih mesecih pa postane nič.