Zelena zelena je dragocen vitaminski izdelek, katerega prisotnost v prehrani prispeva k izboljšanju človeškega telesa in omogoča znatno raznolikost menija. Zaradi široke palete uporabnih lastnosti kulture, strokovnjaki za prehrano in strokovnjaki za zdravo prehrano priporočajo zelene steble za prehranjevanje ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo, ter doživljajo resen telesni in duševni stres. Zelena je indicirana za bolezni prebavil in nevroze, poleg tega pa je v jesensko-zimskem obdobju resna podpora imunskemu sistemu. Stebelni sok je priporočljiv za težke kadilce in ljubitelje slaščic. Pri pripravi mesnih poganjkov se uporabljajo za izdelavo okusnih prigrizkov, vitaminskih solat in lahkih juh.
Da bi družinska miza skozi celo leto predstavljala zdrave in okusne celuloze, ni treba iti v trgovino, da bi jih pobral. Vitaminsko kulturo je enostavno rastejo doma z organiziranjem lastne mini-plantaže na običajnem okenskem oknu.
Na domačem kraju se lahko skozi celo leto goji zalezljiva zelena, ki postopoma širi območje pristanka. Vendar pa je priporočljivo, da začnete urediti postelje in opraviti prvo zasaditev v drugi polovici jeseni, ko je verjetnost najti sveže pecelj na policah prodajnih mest največja.
Material za sajenje je idealen zelene steblaki jih lahko kupite v zelenjavni službi katerega koli supermarketa. Glavna stvar - pred nakupom, da zagotovite, da so stebla sveže in elastične, brez madežev, mehanske poškodbe in sledi gnilobe. Ponavadi se zelena prodaja kot poganjki na steblu, ki se ne uporablja za hrano, vendar se zavrže kot nepotrebno. To je panj, odrezan na dnu do višine približno 3 cm in služi kot sadilni material za domače gojenje zalezljive zelene.
Prvotno je treba pasti kaliti. To naredite tako, da ga postavite v posodo s čisto vodo, potopite podnožje za 0,5 cm in ga postavite v toplo, svetlo mesto stran od neposredne sončne svetlobe. Med procesom je treba dnevno menjati vodo.Zgornji odseki se postopoma izsušijo, korenine in mladi zelenici pa se bodo v 5-6 dneh začeli rasti od starega peclja, kar pomeni, da je naprava pripravljena pristati na improvizirani vrtni postelji.
Zelena tla morajo biti ohlapna in hranljiva. Za njeno pripravo se vzamejo enake količine šote, humusa in suhega tla, jih premešamo in jih damo v rdečo pečico 40-50 minut, da preprečimo reprodukcijo parazitov in patogenov.
Ko gojijo zelenjavno grmičevje, bo dovolj cvetličnega lonca, za več rastlin je potrebno izbrati primeren plastični vsebnik ali leseno škatlo. Pred posaditvijo je priporočljivo, da posodo sperite s šibko raztopino kalijevega permanganata. Vbrizgana pecelj je zasajena, kot sledi:
Nadaljnja rast in razvoj kulture je odvisna od tega, kako dobro bo organizirana skrb za saditve.
Za pravilen razvoj rastlin in pridobivanje dobrega pridelka v prihodnjih nasadih posebna pozornost ni potrebna, dovolj je, da pravočasno opravljamo glavne dejavnosti nege:
Po 15-20 dneh lahko vzamete prvo žetev mesnatih vitaminskih pecelj, kar bo odlično dopolnilo zimski prehrani.