Szaboveronika

Kakšno zemljo ljubi čebulo


Kakšno zemljo ljubi čebulo / Dom in družina

Kot kultivirana rastlina je začela čebulo pred štiri tisoč leti. Njegove slike je mogoče videti tudi v starodavnih egiptovskih grobnicah, saj so Egipčani zelo cenili to kulturo zaradi svojih baktericidnih lastnosti in celo vključili sužnje v prehrani, da bi preprečili epidemije. V rimskem cesarstvu je ta zelenjava zelo všeč bojevnikom, ki so verjeli, da je njegova redna poraba v bitki dodatno energijo in neustrašnost. Starodavni zdravniki so šteli droge, pripravljene z dodatkom čebule, skoraj zdravilo. V starodavni Rusiji so vedeli tudi o dezinfekcijskih lastnostih glave čebule. V času groznih epidemij kolere ali kugi so "kose" čebule okrasile vsako hišo.

Danes nobena svetovna kuhinja ne more storiti brez te zelenjave. Med mnogimi vrstami čebule, vsak izbere sorte po vašem okusu. Nekdo ljubi občutljiv okus pij, in nekdo ljubi živahno ostrino njegove kolegovice. Čokoladne note so v okusu čebule slizuna, cvetovi drobnjak so zelo dekorativni.

Dejstvo, da bo vsakdo, tudi začetnik vrtnarja, zagotovo raste vsaj nekaj čebule ali glave na svoji zemlji, je popolnoma razložljiv.Navsezadnje je čebula nepogrešljiva pri kuhanju različnih jedi. Sladoledajo jih tudi in naredijo marmelado. Poleg izrednih okusnih lastnosti ima čebula številne uporabne lastnosti in je potrebna za različne težave s kardiovaskularnim in prebavnim sistemom. Ima odlično celjenje ran, protimikrobni in protivirusni učinek. Vse zdravilne lastnosti tega neverjetnega izdelka preprosto ni mogoče navesti!

Vsak izkušen pridelovalec zelenjave ve, da je mogoče pridelovati obilno žetev, in ne "čebulo žalosti" le na ustrezno pripravljeni parceli.

Zahteve za tla

Čebula niso najbolj kapricične zelenjave, vendar še vedno zahtevajo nekaj pozornosti do svoje "osebe".

Njegova zasaditev zahteva obilo sončne svetlobe in razsuto zemljo, bogato z organskimi snovmi. Najbolj primerna ilovica s pH vrednostjo v razponu od 6,5-7,9. Vlažnost tal je lahko nizka, zlasti med zorenjem z glavo. Obilje čebulic vode je potrebno le v začetni fazi rasti.

Kljub splošni nepretrganosti kulture obstajajo dejavniki, ki negativno vplivajo na rast in polni razvoj rastlin.

  • Neugodno za sajenje vseh sort čebule nizkih ležečih območij z visokimi vodnimi plastmi.
  • Za zelenjavo posevki, kot so česen, kumare ali korenje, ne morejo biti predhodniki. Najboljše od vsega, se počuti na mestu, kjer so se rastejo stročnice, paradižnik, zelje ali krompir.
  • Vrtnarji z izkušnjami ne priporočajo sajenja čebule za 2-3 let zapored na enem mestu, saj se bolezni in škodljivci, značilni za to zelenjavo, kopičijo v tleh.
  • Zelo negativen odnos do rastlinskih tleh z visoko stopnjo kislosti. V takih razmerah se moti prehrana rastlin in jih pogosteje prizadenejo različne bolezni.

Kako pripraviti greben za lok

Za sajenje katere koli sorte cebule na izbranem območju je treba pripraviti jeseni.

  • Začetna faza priprave sestavlja kopanje globine s hkratno uvajanjem organskih snovi (gnilega gnoja ali komposta). Svež gnoj je nezaželen, saj povzroča preveliko rast nadzemnega dela rastlin v škodo zorenja čebulic in prispeva tudi k nastanku različnih bolezni.
  • Kisla tla v jeseni bi morala biti še dodatna apna, zaradi česar je dolomitna moko, pepel ali zdrobljena kreda.Neželeno je uvesti pushonone, saj v kombinaciji z gnojem zmanjša vsebnost dušika, potrebno za aktivno vegetacijo rastlin.
  • Spomladi ponovno kopajo tla. Če je dovolj lahka, lahko omejimo rahljanje.
  • Hkrati se prvič uporabljajo zapletena mineralna gnojila vrste nitrofosfata. Čebula se negativno nanaša na visoke koncentracije mineralnih soli v tleh, zato mora biti odmerek gnojil nizek (največ 15 gramov na 1 m2).
  • S šibkim razvojem rastlin na začetku rastne sezone, se lahko dodatni mineralni dodatki izvedejo s tvorbo prvih 3-4 perja, nato pa še enkrat - čez dva tedna. Pripadniki ekološkega kmetovanja lahko nadomestijo mineralne spojine z raztopino iztrebkov ali mulleina.


Top členi