Sladki in kisel okus kosmulje ni treba zamenjati z ničemer. Juščne jagode so še posebej dobre v visoki sezoni. V Rusiji so začeli rasti v XV. Stoletju, ta kultura je zdaj priljubljena. Najprej je kosmulje cenjeno zaradi njegove sposobnosti odstranjevanja radionuklidov, njegovih zdravilnih lastnosti in odličnega okusa. Čas je, da razpravljamo o tem, zakaj bi bilo treba to jagodičino zagotovo na otroškem meniju in od katere starosti ga lahko dojenček požene.
Glede na vsebnost askorbinske kisline, kosmulje znatno presega češnje ali slive, ki je tako priljubljena v Rusiji - v 100 g je 50 mg askorbinske kisline. Poleg tega so jagode karoten, pantotenska kislina, vitamini skupine B. Tudi ta kultura je znana po številčnosti fosforja in železa, zato je priporočljiva za anemijo in resne intelektualne obremenitve. Košnjaka je bogata tudi z organskimi kislinami, veliko vlakninami, tanini. Z vsebnostjo kalorij je manj kot samo grozdje.
Jagode vsebujejo skoraj vse elemente v sledovih, ki so pomembni za telo: kobalt, natrij, jod, baker, folna kislina, mangan in mnogi, mnogi drugi.Hleviberry sorte s temnimi sadeži so zelo cenjeni: vsebujejo vitamin P, in pektin je veliko več kot v drugih oblikah. Vsebujejo tudi P-aktivne spojine, vključno z antocianini - ne le prispevajo k krepitvi krvnih žil in kapilar, ampak tudi zmanjšujejo verjetnost raka. Po zaslugi kosmulja se lahko dolgo časa govori:
Kosmulje mora biti v prehrani otrok, ki so nagnjeni k edemu: daje blagi diuretični učinek in najpomembneje, brez kakršnih koli stranskih učinkov, značilnih za farmacevtske pripravke.Redna poraba tega jagodičja pomaga izboljšati stanje črevesja in pretok žolča.
Kosmiči so aktivni antioksidanti, ki odstranjujejo toksine in žlindre, ki se kopičijo v telesu. Zaradi pomembne vsebnosti organskih kislin aktivira izločanje želodčnega soka, zaradi česar otrok absorbira več hranil iz porabljenih izdelkov. Če otroku dajte več kosmičev v sezoni vsak dan, bodo dlesni postali močnejši in verjetnost stomatitisa in vnetnih bolezni ustne votline se bo dramatično zmanjšala zaradi antibakterijskih lastnosti.
Z redno uporabo kosmulja in jedi iz njega krepi spomin, povečuje intelektualne sposobnosti, povečuje odpornost telesa na virusne in nalezljive bolezni. Še posebej pomembno je, da ga vključimo v prehrano šibkih otrok, vključno s tistimi, ki trpijo zaradi kronične utrujenosti.
Čeprav kosmulje redko povzroča alergije, lahko povzroči razgradnjo prebavnega sistema zaradi organskih kislin, ki jih vsebuje. S svojim uvodom v prehrano otroka naj počaka, dokler ne doseže 12 mesecev.
Pomembno je! S posebno skrbjo je treba to jagodičje dodati prehrani otrok, ki so nagnjeni k driski.
V kakšni obliki je bolje ponuditi otrokom kosmulje? Najstarejša starost (1-1,5 let) - v obliki sokov, ker celuloza jagod vsebuje semena, ki niso prebavljena. Najbolje je razredčiti z vodo v razmerju 1: 2, potem pijača ne bo imela draži učinka na prebavni sistem otroka. Začnite z drobnim delom - le nekaj kapljic, postopoma povečajte na 50-70 ml (za eno leto in pol).
Ko otrok raste do 1,5-2 let, ga počasi navadite na celo jagode. Lahko se doda sladicam, skorjamom iz skute, želejem, pudingom in drugimi jedmi, vključno z žitom z mlekom (riž, ovsena kaša, pšenica). Otroci so zelo dobro zaznane sadne solate, ki vključujejo kosmulje. Menimo, da je kovina oksidirana, ko pride v stik s posodami iz železa, zato je bolje uporabiti plastične posode in naprave.
V tradicionalni medicini, kosmulje je zelo priljubljena jagodičja. Poleg tega zdravila iz nje niso samo okusna, ampak tudi koristna. Svetujemo vam, da preberete izbor receptov:
Za lajšanje zaprtja.Žlico spranih jagod se nalijemo v vročo vodo (0,2 l), segrejemo in segrevamo 10 minut pri nizki vročini, sevamo, ohladimo. Vzemite 50 ml. Ko izpuščaj na koži kosmulje je treba jesti vsak dan za mesec - po 10-15 dneh opazno izboljšati stanje povrhnjice, bo razdraženo, normalno delovanje jeter. Za zmanjšanje bolečine v trebuhu in kot choleretic agent. 7-10 jagod dajte v termo in nalijte 0,5-0,6 l vrele vode, nato pa pustite, da vbrizga vsaj 5 ur. Porabite 100 ml v kombinaciji z medom. V primeru vnetja žrela in ORZ, zmešajte sveže iztisnjeni sadež kosmulje z majhno količino medu. Žrelo je treba izprati približno 6-7 krat na dan, po nekaj postopkih pa se bo njegovo stanje opazno izboljšalo.V najbolj srdnih, vročih dneh ne pride do boljše preprečitve edema, kot uporaba kozjih jagod.
Kako odlično je skušnjava izbrati nekaj nezrelih kosmuljev. To je absolutno nemogoče storiti. Na tej stopnji gojenja vsebujejo veliko oksalne kisline. To je glavni razlog za nastanek ledvičnih kamnov, poleg tega prispeva k nastanku soli v sklepih.Košja jagode je prepovedano uporabljati za vsakogar, ki trpi zaradi sladkorne bolezni, prav tako jih je treba izključiti iz prehrane za peptični ulkus in druge kronične bolezni prebavnega sistema. Za težave z ledvicami in urogenitalnim sistemom je potrebno to jagodičje v omejenih količinah.