To je ena izmed najbolj neverjetnih zelenjave. Mnogi so navajeni, da je to neuporabno, vendar dejansko vsebuje ne samo vodo, ampak tudi koristne snovi. Danes se bomo pogovarjali o lastnostih kumare, njegovem vplivu na zdravje otrok in zakaj ni priporočljivo dati dojenčka do enega leta.
Večina kumare je voda (95%), zato mnogi ljudje ponavadi zmanjšujejo svoje koristi za telo. Pravzaprav ima vitamine in minerale:
Navedli smo le glavne snovi. Majhna količina kumare vsebuje: fosfor, pektin, organske kisline, kalcij, magnezij, kobalt, mangan in druge minerale.
Govorimo o prednostih svežih kumar, saj ne priporočamo, da se v otroško prehrano pred petim letom ne vključijo soljene ali kisle. Obstaja veliko razlogov, da bi kruharji kruha vedno bili na mizi poleti:
Kumare so dobro absorbirane in ne ustvarijo občutka težnosti v želodcu. Ne obremenijo trebušne slinavke - to je idealna sestavina prehrane. Voda v kumarah je posebna, ima vpojno lastnost in razkrije toksine. V njej prisotne natrijeve in kalijeve soli povečajo učinek razstrupljanja. Dodaten plus je, da kumare imajo blage holeretične in diuretične lastnosti, zato jih je priporočljivo dajati v prehrani za nekatere bolezni in edeme.
Zaradi posebnih encimov, ki povečajo prebavljivost beljakovin, kumare podpirajo telo ljudi, ki trpijo zaradi tuberkuloze in pljučnih bolezni. Bistveni plus kumaric - aktivirajo metabolizem in s folno kislino spodbujajo nastanek krvi. Ker ta zelenjava blokira ogljikove hidrate, jo lahko pojedo tudi z diabetesom. Da bi se znebili zaprtja, priporočamo, da otrokom dobite pireje - najprej morate luščiti sadje, nato pa ga drobiti na večje.
Hipokrat je pisal o prednostih kumar.Pravijo, da se je ta zelenjava prvič pojavila v Indiji, od tam pa je bila pripeljana v druge države. Tudi v antičnih časih je bila uporabljena za zmanjšanje temperature in kot opekline. Prve kumare so prišle na ozemlje Rusije šele v XVI. Stoletju in skoraj takoj postale priljubljene. V poletnem času so jih posebej cenili - popolnoma uničijo svojo žejo.
Skoraj vsi pediatri se strinjajo, da dojenčkom ne bi smeli dajati kumar v starosti enega leta. Čeprav ne povzročajo alergij, lahko pogosto povzročijo koliko, povečajo nastajanje plinov v črevesju in druge tovrstne težave. Takšni pojavi so posledica dejstva, da majhni otroci še niso popolnoma prilagojeni normalni hrani in da njihovo telo ne proizvaja celotnega obsega encimov, tako da je mogoče brez hrane zaužiti vsako hrano.
Kumare skoraj nikoli ne povzročajo alergij, vendar morate paziti, da ne kupujete zelenjave z nitrati za vašega otroka. V nobenem primeru ne začnite seznaniti s tem izdelkom s toplogrednih plodov - od njih ni nobene koristi, lahko pa je celo škodljivo, saj se goji. Pravila za vnos kumaric v otroško prehrano:
Pomembno je! Najbolje je, da otroške solate napolnite z rastlinskim oljem, sončničnim oljem ali oljčnim oljem. Ne dodajte majoneze v njih, ta izdelek v prehrani otrok je popolnoma odveč!
Pri nekaterih boleznih, ki se prehranjujejo s kumaricami, se je treba vzdržati. To zelenjavo ne dajte svojemu otroku, če vaš otrok trpi zaradi gastritisa, v prvi fazi ošpic z enterokolitisom.
Izključite popolnoma soljene in kisle kumare (tudi po petih letih), če ima otrok srčno napako, nefritis (akutni ali kronični), težave z jetri ali ledvicami. V vsakem primeru, če je hči ali sin bolan z nečim, jim bo zdravnik, ki vam ga bo naročil, povedal o omejitvah v prehrani - v nobenem primeru ne zanemarjajte njegovih priporočil.