V vrtovih in vrtovih najdete zelo nenavadne rastline. Zdi se, kako nas lahko navaden rastlinski pridelek preseneča, kar smo videli na naši mizi? Vendar pa obstajajo izjeme. Cvetača pripada tej priložnosti. Presenetljivo je, vendar ne jedo sadov, listov, ne korenin, ampak socvetja nepreglednih cvetov. In v mnogih pogledih o tem, kako pravilno bo vrtnar odzval tako na postopek priprave tal, kot tudi na gojenje sadik, in seveda pravočasno in pravilno oblikovanje jajčnikov je odvisno od skrbi za pridelek.
Rastlinska kultura, ki je razširjena skoraj v vsem svetu, pogosto skrbi vrtnarje. In to ni presenetljivo, saj lahko vlagate čas, trud, delo pri gojenju kulture in na izhodu, da bi postali le neprimerni za hrano. Zato je treba spomniti, da v mnogih primerih kulture morda ne tvorijo socvetja.
1. Cvetača se "spoštljivo" nanaša rastne razmere. Zato pri izbiri sorte ne smemo prezreti takšnih trenutkov, kot so temperatura, vlažnost in osvetlitev posevka.Navajena na določene pogoje, zelje, ki so v nenavadnih stresnih razmerah za to, morda preprosto ne oblikujeta jajčnika. Kljub občutljivi toplotni ljubezni in občutljivosti na spremembe temperature, zelje tvori jajčnik z oznako na termometru, ki ne presega +18 stopinj. Mnogi vrtnarji so posebej posadili pozne sorte zelja, katerih razvoj se dogaja v septembru. Glave rastejo počasneje, vendar so večje.
Ne pozabite na čas zasaditve semen, ki lahko vpliva tudi na razvoj socvetja. Za seme in sadike v odprtem prostoru priporočamo, da so zasajene tako, da nastanejo popki pred nastopom intenzivne toplote (če govorimo o zgodnjih sortah) ali po (poznih sortah).
Pred sajenjem v odprtem prostoru je treba sadike temeljito pripraviti. Seme so posajene približno 45 do 60 dni pred presaditvijo v odprto tla. Pred pojavom prvih poganjkov se temperatura ohranja na ravni +22, nato pa se zmanjša na 16-18 stopinj.
2. Cvetača, tako kot mnogi drugi vrtni nasadi, je zelo Vlaženje. Nepravilno namakanje, pa tudi zmanjšanje količine tekočine,še posebej pri nastajanju listopadne rozete, lahko vodi do dejstva, da se socvetje cvetenja preprosto ne bo oblikovalo.
3. Pomembno je tudi uravnoteženje uporabe gnojil. Prekomerna ali neustrezna obogatitev tal s hranili lahko pripelje do dejstva, da jajčnik sploh ne bo oblikovan, ali pa se bodo socvetja razrahljala. Za obdobje vegetativnega razvoja je treba cvetenje zelja trikrat oploditi. Prvič - dva tedna po sajenju v odprtem prostoru, zelje napolnimo z mešanico mineralnih gnojil in tekočega mulleina. Druga se nosi dva tedna po prvem. Ponavadi je raztopina superfosfata, borne kisline, amonijevega nitrata in destilirane vode. Tretja obleka se nosi neposredno ob nastanku jajčnikov. Zgornji preobleki so podobni drugi.
4. Mnogi vrtnarji tudi priporočamo rahlo pristanek. To je treba storiti po nastanku jajčnikov. Zaščita pred direktno sončno svetlobo vam bo omogočila zdravo pridelavo cvetače.
Izkušeni vrtnarji vedo, kako zahtevna cvetača je v rastočih pogojih. Vendar pa spoštovanje pravil ne-agrotehničnih omogoča, da dobite žetev močne in zrelih zelenjave.koreninski sistem in je bolj odporen na neugodne razmere.
