Celery za otroke

Zelena je neverjetno zelenjavo, bi rekli, brez odpadkov. Pravzaprav v obratu ni nič, da se vrzi, vse se uporablja: stebla, listi in korenine. Bogat okus tega izdelka je tako prijeten, da celo najpreprostejše mesne jedi postanejo bolj okusne, če dodate vsaj nekaj koren zelenja ali celje. Rastlinstvo je zelo koristno za otroke, saj ima edinstveno sestavo.

Za zdravilne lastnosti zelene enačijo z ginsengom. Poleg vitaminov z minerali vsebuje tudi vrsto dragocenih aminokislin, vključno z asparaginom, tirozinom in nekaterimi drugimi, vsebuje tudi eterična olja in vlakna. Ugotovite, zakaj je za dojenčke, kakšne jedi iz nje lahko pripravite za majhne in kako lahko pomaga pri zdravljenju določenih bolezni.

Koristne lastnosti zelene

Celerija je vrednotena zaradi svoje zmožnosti zmanjšanja intenzivnosti staranja - ta učinek je dosežen zaradi edinstvene sestave te zelenjave. V njem ni drugih mineralov: selen in cink sta precej redki elementi v sledovih - ni v vsakem izdelku, v njej so prisotne tudi železo, magnezij, kalij in druge snovi. Prav tako je bogata z vitamini B (tiamin, riboflavin, piridoksin, nikotinska in pantotenska kislina.Mimogrede, ta ima sposobnost pospešiti zdravljenje ran in opeklin, je del skoraj vseh sredstev za strojenje.

Zelenjavna zelenjava je zelo dobra pri prevelikem delovanju: če se soočate z resnimi izpiti ali tekmovanji, se prepričajte, da ga vključite v prehrano svojega otroka. Pomaga tudi pri soočanju z manjšimi živčnimi okvarami - poskusite porednega otroka, da ga redno dodate v prvi, drugi tečaj in solate, vaš otrok pa postane malo mirnejši. Ali je otrok nagnjen do otekline? Potem mora ta zelenjava imeti častno mesto v svoji prehrani.

Druge uporabne lastnosti:

• zmanjša glavobol - kumarini zagotavljajo anestetični učinek;
• Ima izrazite protivnetne lastnosti - pomaga pri obvladovanju bolečine v sklepih, seveda ga ni mogoče primerjati z diklofenak s silo, vendar zelena nima nobenih stranskih učinkov in zagotovo ne bo negativno vplivala na prebavni sistem;
• spodbuja izločanje soli sečne kisline;
• pomaga obvladovati prekomerno telesno težo, je del najbolj priljubljenih diet - če je dojenček nagnjen k celulaciji, bo zelena pomagala zmanjšati telesno težo;
• povečuje sposobnost koncentriranja.

Celzija zaradi antiseptičnega učinka je zelo koristna za bolezni, ki jih povzroča aktivnost patogenih bakterij: v najzgodnejši razvojni stopnji jih bo preprečila, če je okužba že "razprodan" in bo dober dodatek zdravljenju z zdravili. Zaradi vitaminsko-mineralnega kompleksa povečuje imunost in pomaga znebiti toksinov. Če zdrav otrok redno uporablja zeleno, je bolj verjetno, da ne bo imel težav z apetitom: zelenjava pomaga povečati zanimanje za hrano.

Zelenjavni medicinski recepti

Ali akne ali hči imajo pogosto akne? Je koža suha in debela? Z redno uporabo zelenega soka se stanje kože izboljša v enem tednu. Za otroka, ki se že uporablja za zdravilo, delež ne sme presegati 5-10 ml.

Druga zelena sredstva:

Mazilo za zdravljenje ran. Grind zelena zelenjava z mešalcem do gladke in zmešajte z maslom v enakih delih. Orodje je namenjeno zunanji uporabi. Pomaga pri odrgnjenju, opeklinah, vnetjih. Spalne tablete za dojenčke.Ena čajna žlička zelenega soka - pijte trikrat na dan pred obroki (60 minut). Prav tako pomaga z žadom. Za čiščenje krvi, z zaprtjem in pielonefritisom. Dve žlici sesekljane zelene (primerno za korenine in liste) prelijemo 200 ml vode, namažemo v vodno kopel in kuhamo 2 uri. Jejte pred obrokom na eni mizi. žlica, otroci - za čaj. Če je alergija priporočena, da vlijemo vodo (kuhano in ohlajeno) 2 mizo. žlice naribanega korena (lahko ga mlete z mešalnikom). Nastala infuzija za pijačo pred 30-40 ml, za odrasle - 50-60 ml.

V kakšni starosti lahko otroci zeleno?

Zelena ne samo da ne povzroča alergij, ampak tudi pomaga pri spopadanju z njim. V majhni količini je lahko na voljo od 7-8 mesecev, ko se je dojenček navadil na meso in zelenjavo. Prvič, narežite majhen kos hrbtenice in jo dodajte v juho - okus posode se nekoliko spremeni. Oglejte si, kako se je otrok odzval. Nekateri otroci lahko zavrnejo jesti - ne skrbite, preložite degustacijo za naslednji teden.

Kasneje, ko se drobtina navadijo na prve jedi z pire zeleno, jo zmešate, jo poskusite navaditi na zelenje - ga je treba drobno rezati.Tako da bolje ohranja okus in dragocene snovi niso izgubile svoje dejavnosti, jo dajo v posodo pred koncem kuhanja - nato pa bo podvržena minimalni toplotni obdelavi.

Varnostni ukrepi

Če ima otrok bolezni prebavil, mu lahko ponudimo zelenjavo le po posvetovanju s pediaterom. Rastlin je kontraindiciran v primeru razjede želodca ali dvanajstnika, škodljiv za gastritis z visoko kislostjo. Uporabljati je treba previdno pri poslabšanju pielonefritisa in nefritisa, pa tudi pri drugih težavah z urogenitalnim sistemom. Če se vzdržate te zelenjave, je treba s hemoragičnim vaskulitisom in drugimi težavami z žilami. Ob prisotnosti kroničnih bolezni je potrebno posvetovanje z zdravnikom.

Celery jedi za otroke

Celery Puree

Posoda je namenjena otrokom od 1,5 leta. Izdelki: 50 g korena zelenjave, 10 g celulozne celuloze, 1 miza. žlica mleka, malo masla (do 5 g), 1 jajce, sol in začimbe - po okusu.

Kuhanje:

• Pripravljena zelena korenina (oprana in olupljena) razrežemo na majhne kocke, damo v ponev, pokrijemo s hladno vodo, zavrite.
• Kruh namakati v mleku, tako da se je mehčal.
• Drain zelena (juhe ne smete vlivati), dodajte krušne drobtine, zmešajte z maslom, zmešajte z mehčalnikom, dokler se gladko ne prelije.
• Jajca zavrite, razrezani na 4 delov.
• Juha pustite, preden se postrežejo z zelenjavo, postavite jajce v krožnik.

Celery Juha

Izdelki: 1,0-1,5 litra vode, 200-250 g zelja, zelene stebla - 200-250 g, 1 plod paprike, korenje, čebula in paradižnika (mala zelenjava), 1 žlica rastlinskega olja .

Kuhanje:

• Pripravljene zelene steble se kuhajo na srednji vročini.
• Rešite korenje, rezite čebulo na kocke.
• Pražite zelenjavo za 3-4 minute v rastlinskem olju.
• Dodajte drobno sesekljano zelje na juho.
• Blanš paradižnika, odstranite lupino, ga razrežite na kocke, dodajte v vroči proizvod, poševite narezani poper na isto mesto, nato počakajte 10 minut in napolnite juho z ocvrto čebulo in korenjem.
• Pred služenjem potresemo z zelišči.

Zelena in jabolčna solata

Izdelki: stebla z zeljem, srednje sladko jabolko, malo limoninega soka (po okusu), 100 g mehkega sira.Za oblačila: kisla smetana ali jogurt (kar je bolj všeč).

Kuhanje:

• Apple pranje, lupine, rešetke na grobo reko.
• Peljite celoderno steblo, ga razrežite na kocke, dodajte na rezano jabolko, storite isto v siru.
• Sestavine mešamo, dodamo sol in jogurt ali kislo smetano.

Nasveti: Salata je odlična s suluguni, jogurt je bolje, da sprejmejo slane, priporočamo uporabo kopra ali peteršilja kot začimbe.