Rečeno je, da je bila do 6. stoletja vključena bela murva samo na Kitajskem. Po legendi so njena semena ukradli menihi, ki jih je Bizantinemu cesarju Justinianu poslala v Celestial. Sladko sadje do 3 cm dolga ima mehak, prijeten okus. Črne jagode so še posebej okusne, belci pa manj verjetno povzročajo alergije. Žal se zelo hitro poslabšajo in praktično niso predmet transporta, tako da so sveže na voljo samo v sezoni - in šele tam, kjer raste drevesnica.
Ta članek se osredotoča na vrednost murve pri otrokovi prehrani. Naučili se boste, kdaj bo lahko otroku ponudil sadje dudve, kako z njimi zdraviti določene bolezni. Prav tako se bomo pogovarjali o tem, zakaj nekateri otroci jih ne želijo uporabljati in ponujajo nekaj zanimivih receptov.
Nobenega bobiča, ki bi lahko tekmoval z dudvinami na vsebnost kalija. Ta element v sledovih zagotavlja odstranitev presežne tekočine iz telesa, dobava kisika v možgane, povečanje odpornosti na stres in najpomembneje - krepi miokardni, mišično tkivo srca. Iz tega razloga je zdravilo Kalium predpisano za hipokalienimijo.Zdravniki priporočajo uporabo murve v primeru oteklin, ki jih povzroča okvarjena funkcija srca in ledvic, kakor tudi pri žolčevi diskineziji.
Mulberry ima številne uporabne lastnosti:
Svežih jagod dreves je najbolj uporabno, vendar so na voljo le v sezoni. V zimskem času jih lahko sušimo, naredimo sok, kompote ali marmelade.
Glede na to, da so murve sadje sestavljene iz številnih majhnih kosti, ki lahko dražijo želodec, jih ni vredno ponujati otroku v svoji naravni obliki najmanj 1,5 leta. Po enem letu lahko vaš otrok naredi piščanec iz piškotov in pijačo - kompot ali razredčen sok.
Pomembno je! Mladim otrokom je treba dati jagode šele po toplotni obdelavi - to je posledica dejstva, da sladko sadje privlači muhe: sedi na njih, nosi bakterije.
Kadar je sveža, se murva doda otrokom, starejšim od 2 let, najprej jo temeljito oprati pod tekočo vodo. Jagode redko povzročajo alergije, vendar verjetnost njenega pojava še vedno ostaja. Da bi zmanjšali tveganje, je bolje, da dojenčkom ponudijo bele plodove, zlasti pri bolnikih z alergijami. Črne murve se priporočajo v obliki kompot, tudi v kombinaciji z drugimi sadeži (češnje, jabolka, jagode in druge).
Začetni del murve za otroka 1-1,5 let je približno 10 g, postopoma ga povečamo na 50-100 g (odvisno od posameznih značilnosti otroka). Pri najmanjših sumljivih simptomih je treba proizvod izključiti iz menija, dokler se ne določijo razlogi.
Plodovi iz murve so v povpraševanju v ljudski medicini. Ponujamo vam izbor preprostih, vendar učinkovitih receptov:
Od prehladov. 50-70 g murve za polnjenje s sladkorjem (nekaj čajnih žličk), zmeljemo, dodamo toplo vrelo vodo. Pijača pomaga zmanjšati temperaturo, povečati izločanje znoja, s katerim se bodo toksini izločali iz telesa. Z antipiretičnim delovanjem je to zdravilo primerljivo z malinami.V vnetnih procesih v grlu je treba ustno votlino sprati s sokom murve (50%). Mulberry sirup je odlično orodje za povečanje imunosti. Dovolj za pijačo 1 mizo. žlico zjutraj (pred obroki), da zmanjšate verjetnost prehladov. Če ima vaš otrok duševen nos, v vsaki nosnici zakopajte 2-3 kapljice sok iz murve - prehlad bo mimo. S pomočjo odlitja listov iz murve, zdravijo bronhitis in otekline, pospešijo celjenje ran. Preprosto je kuhati: prelijte posušene liste (pol čajne žličke) z 0,5 litrom vode, jo zavrite, pustite, da se ohladi pol ure, jo odcedite. V notranjosti si vzemite 50 ml pred obrokom, mazite rane za brazgotine. Če v enakih delih pomešate suhe plodove murve in nageljnove lanene kapljice, jih zmešajte v prašek, dobite sredstvo proti črvi. Uporabiti ga je treba kot sledi: 0,5 tsp mešanice s sokom korenja (200 ml).Čeprav je murva zelo koristna, vendar obstajajo nekatere omejitve glede njegove uporabe. Vsebuje znatno količino glukoze, zato je zaželeno, da jo izključite iz prehrane diabetikov - samo z dovoljenjem zdravnika.Črne murve lahko povzročijo alergije - pazite na njih. Jagode lahko povečajo pritisk - lahko so za bolnike s hipertenzijo nevarni.
Pomembno je! Koristne so samo cele jagode, gojene na ekološko čistih območjih. Ne moreš jejati murve, ki raste po cestah ali v bližini industrijskih podjetij: jagod absorbira strupene snovi, vključno s solmi težkih kovin.
Upoštevajte, da sok iz murve ni mogoče mešati z jabolkom, češnjo ali kakšno drugo: takšna kombinacija lahko povzroči proces fermentacije v črevesju.
Ta jed se imenuje tudi bekmes. Lahko se razprostira na kruhu, vključno s maslom. Dobro je s sesekljanim orehom. Plodovi iz murve, da se izbrišejo iz letakov, da se sortirajo, skrbno izperijo. Stavite jagode v platneno vrečko, nato jo postavite pod stiskalnico. Druga možnost je dodati 10 litrov vode na 10 kg murve, jo zavrite, nato stisnite sok pod grozdno stiskalnico.
Silk sok preide skozi filter, nato počasi ogenj in kuhamo, dokler se njegov obseg ne zmanjša 3-4 krat.Tekočino je treba stalno mešati, da se prepreči izgorevanje. Pripravljenost ekstrakta ocenjuje stanje pene: če mehurčki postanejo veliki, je izdelek pripravljen in ga je mogoče odstraniti iz ognja.
Izdelki: 200 g murve in jagod, 2 miza. žlice sladkorja, 100 g sladoleda, 4-5 mize. žlice vode (kuhane).
Operite jagode, sekanje z mešalcem. Dodajte preostale sestavine in nato premagajte. Pijača je pripravljena.
Izdelki: 1 kozarec murve, 3/4 skodelice mleka, 100-125 g sladoleda, čajna žlička medu, 1 miza. žlica sladkorja.
Postavite murve v skledo mešalnika, dodajte medu, temeljito premagajte, dokler se gladko ne zmeša. Postopoma dodajte sladoled, ne da bi zaustavili maso, na samem koncu pa nalijte mleko.
