Mnogi ljubijo rastlinski sladki poper, ki se pogosto imenuje "bolgarščina" ali "paprika". Ta dišeča in sočna zelenjava ima za razliko od svojih sorodnikov zelo prijeten okus. Odlično za pripravo svežih in tople solate, daje edinstveno značilnost zelenjavnim obarvanim sadjem, dobro v pločevinkah, ocvrtih in polnjenih. Takšna univerzalnost postane kultura zelo pogosta med amaterski pridelovalci zelenjave, še posebej ker je poper bogat z različnimi vitamini (glavni so C, A, PP, B, K) in druge snovi, ki so koristne za naše telo.
V zadnjem času se je termofilna kultura bolgarskega popra, ki se je pojavila na našem območju od širših ameriških celin, gojila le v južnih regijah. Vendar pa je danes s pojavom različnih toplogrednih struktur, sodobnih pokrivnih materialov in številnih zonskih sort, je postalo mogoče dobiti polnopravni vitaminski posevek tudi na območjih z visokim tveganjem. Glavni problem vrtnarjev je bila pravilna izbira ustrezne sorte, odvisno od podnebja določenega območja, pogojev za gojenje in končnega cilja sadja.
Med mnogimi vrstami semen bolgarskega popra, komercialno na voljo, lahko izberete sorte, ki so vam primerne glede zorenja, velikosti, oblike ali barve plodov, rastnih razmer.
"Asti" - zgodnji zreli razred, ki tvori močne rastline do višine 70 cm s sadjem povprečne velikosti in teže. Kockaste paprike, zlato rumene pri polni zrelosti, se odlikujejo po debelih in sočnih stenah, odličnem občutljivem sladkem okusu in vsestranskosti uporabe. Sorta je zelo odporna na bolezni in se lahko goji z enakim uspehom v rastlinjakih ali odprtih grebenov.
"Barchuk" - visoko donosna sorta zgodnjega dozorevanja zorenja, oblikuje srednje velika grmičevja, na katerih srednje velika (do 80 g) dozori, ampak sočno in sladko valjaste plodove.Paprika ima debele stene in svetlo rdeče barve po polnem zorenju. Poleg povečanega pridelka prednosti sorte vključujejo odlično odpornost na bolezen, visoko komercialno kakovost, vsestranskost rastnih razmer (notranja ali odprta tla) in uporaba.
"Nobleman" - močno rastoča in visoko donosna sorta, izjemna po odličnem okusu. Sadje univerzalnega namena imajo veliko velikost (do 300 g), prizmatično obliko in svetlo rumeno barvo na stopnji polne zrelosti. Rastline so odporne na bolezni. Žetev je dobro shranjena, tolerira prevoz in ima univerzalno uporabo.
"Vaudeville" - visoka donosna sorta, ki je primerna za gojenje na prostem zaradi svoje odlične odpornosti na večino bolezni. Sredneroslye (do 1 m) rastline sestavljajo precej velike (do 300 g) plodove trapezoidne oblike in temno rdeč odtenek, ki imajo zelo prijeten, sladek okus in vsestranskost uporabe.
"Alligator" - visokopropusni poper srednjega časa zorenja, oblikuje srednje rastne grme in temno rdeče, debele stene sadje tehta do 160 g in zelo dober okus.Glavne prednosti sorte so odlična bolezenska odpornost, odlična toleranca neugodnih vremenskih razmer in dobra prilagodljivost. Poper je primeren za gojenje v rastlinjaku ali na prostem, vsestranski pri uporabi sadja.
"Aria" - sorta srednjega sezona z odličnim okusom sočnih in sladkih sadežev, ki tehtajo približno 120 g bogate oranžne barve. Poper je namenjen gojenju rastlinjakov. Kompaktne rastline do višine 80 cm so odporne na večino bolezni in se odlikujejo po visokih pridelkih.
"Saturn" - visoka donosna raznolikost univerzalnega namena, se oblikuje nizka (do 70 cm), vendar močna in širijo grmovnice, odporne proti boleznim. Svetlo rdeče kubićno sadje do 200 g v teži se odlikuje po zelo debelih stenah in dobrem okusu sočne celuloze.
"Fatty" - polobdelasti nizki (do 50 cm) grmi te visoke sorte so odporni proti boleznim. Temno rdeče, prizmatične plodove z dobrim okusom in tehta do 130 g, zorijo v zaprtih prostorih in na odprtih ležiščih. So primerni za solate, konzerviranje in kuhanje.
"Bachata" - srednja pozna sorta z visokimi donosi srednjih srednje velikih bolezenskih grmov. Oranžna prizma sadje, težka do 19 g, se odlikujejo po debelih stenah in sočno, sladko meso. Rastline dajejo dobre pridelke v rastlinjakih, vendar se lahko gojijo na odprtem tleh.
"Zephyr" - ena izmed najboljših zornih zornih sort univerzalnega namena, je dobro odporna proti boleznim in dobro prenaša suha obdobja. Svetlo rdeče plodove sferične oblike, teže do 300 g, se odlikujejo po zelo debelih stenah in odličnem okusu sladke, sočne in nežne celuloze.
"Breeze" - Izstopa iz srednje-poznih sort z zelo okusnimi in sočnimi sadeži majhnih (do 50 g) velikosti, temno rdeče barve in stožčaste oblike. Srednje vzmetene rastline do višine 48 cm popolnoma uprejo večini bolezni in proizvajajo dosledno visoke pridelke tako na odprtem kot v rastlinjakih.
"Vanguard" - različnih srednje zornih časov živahno (do 3 m) grmovja z velikimi (do 450 g) svetlo rdečih plodov. Peppers odlikujejo odlična kakovost, dober okus sočne in dišeče celuloze, visoka odpornost na številne bolezni, vključno z virusom mozaika tobaka. Žetev uspešno dozori na prostem, vsestranski v namen.
"Admiral F1" - visok donosni hibrid srednje zgodnjega zorenja, odporen na večino bolezni. Sredneroslye grmičevje popolnoma dopuščajo podnebne spremembe, zlasti v suhih obdobjih. Škrlatke srednje velikosti (do 150 g) in stožčaste oblike odlikujejo debele stene, dišeča, sočna celuloza.
"Draga" - sredneranny poper, stabilen proti boleznim in suša obdobja. Ta visoko-donosna sorta oblikuje sredneroslye grmovje do višine 120 cm in rumene ali rdeče cone v obliki plodov, značilne debele stene in dišeče, gosto in sočno meso. Poper je dober v solatah in za konzerviranje.
Takšne univerzalne sorte in hibridi kot "Isabella F1", "Zlati dež", "Belladonna F1", "Swallow" in drugi bodo počutili dobro na prostem.
"Kakadu F1" - visok donosni hibrid zgodnjega zorenja in univerzalne uporabe. Srednerosly (do 150 cm) grmovje imajo odlično odpornost proti boleznim. Škrlatno valjasto sadje ima mesnato, dišečo in sočno meso ter visoko komercialno kakovost.
"Meso 7" - sorta z zgodnjim zorenjem s stabilnim donosom, oblikuje polprimajoče standardne puše, odporne proti virusu tobačne mozaike in drugim boleznim.Meso svetlo rdečih srednje velikih (do 70 g) sadja je sočno in sladko. Pepperi so odlični za konzerviranje in toplotno obdelavo, dobro shranjeni.
Rdeča kocka - srednji sezonski poper univerzalnega imenovanja se razlikuje v visoki produktivnosti. Srednerosly (do 60 cm) rastline so odporne na večino bolezni. Debele stene temne škrlatne sadeže, teže do 200 g, so dobre zaradi goste, sočne in dišeče celuloze, imajo odlično komercialno kakovost.
Obstaja kar nekaj drugih sort in hibridov, ki so popolnoma primerni za gojenje v rastlinjaku: Red Baron F1, Raisa F1, Tusk, Ruby in mnogi drugi.
"Etude" - sorta srednjega sezona, za katero je značilna visoka donosnost in odpornost na bolezni poldržavnih grmov, do 1 m. Škrlatno prizmatično sadje ima čudovit okus sočne in dišeče celuloze in je odlično za solate.
"Bagration" - rana zrelost z zelo prijetnim, nežnim in sladkim okusom sadja. Oranžno-rumena paprika v obliki črke, ki tehta do 200 g, je zelo sočna in hrustljava, zato so dobra v solatah in za konzerviranje. Grmovje - sredneroslye in se izlivajo, popolnoma upirajo bolezni in se počutijo odlično na prostem.
"Mastodon" - visoka donosna sorta z zgodnjim zorenjem, oblikuje rastline do višine 180 cm, odporne proti boleznim. Kuboidni temno rdeči veliki (do 270 g) plodovi imajo izjemno občutljiv in sladek okus gostega in sočnega mesa. Okrasili bodo zelenjavno solato in ohranili odlično kakovost pri konzerviranju.
Takšne sorte, kot so Barin, Nathan, Raj, Cupid, Tirada, Accord, Bourgeois F1 in Vaudeville, ne bodo prinesle predlaganih variant v njihovem izvrstnem okusu.
