Fižol - najbolj priljubljena kultura vseh članov družine stročnice. V primerjavi z lečo ali grahom, ponuja izjemne možnosti za kulinarične fantazije, ki se uspešno uresničujejo v sredozemski, azijski, ameriški in evropski kuhinji. Zrna ali fižol se zaužijejo kot niz okusnih prigrizkov ali vročih jedi, zamrznjeni, posušeni in konzervirani.
Poleg tega fižol - eden najboljših dobaviteljev rastlinskih beljakovin med vsemi stročnicami. Glede na sestavo je najbližji živalskim beljakovinam in je popolnoma prilagojen našemu telesu.
Ni presenetljivo, da je bilo danes veliko sort sort vzrejenih.
Asparag fižol je najbolj dragocen od vseh vrst, saj njeni ramenski rezili ne vsebujejo pergamentnega sloja in vlaken. Takšen fižol je okusen svež. Prav tako so dobri po kuhanju, konzerviranju in zamrzovanju.
Olje kralj - zgodnja sorta belušev, za katero je značilno bogato plodovitost. Zrnje za pršenje oblikujejo rastline do višine 40 cm, dobro razvite na odprtem polju in uspešno upirajo različnim boleznim. Fižol dolg do 20 cm ima zlato rumeno barvo in ima dober okus za sočne krila brez pergamentnega sloja in vlaken. Sorta ima univerzalni namen.
Nemčija 615 - zgodnji sladkor z visokim donosom. Bushes dosežejo višino približno 35 cm in so primerni za sajenje v odprtih grebenov. Dodatna prednost sorte je visoka odpornost na različne bolezni stročnic. Srednje velikosti (do 12 cm) svetlo zelene barve v fazi tehnične zrelosti nimajo vlaken in pergamentnega sloja. Odličen okus in blagovne znamke omogočajo uporabo Sachs 615 fižola za kuhanje, konzerviranje in zamrzovanje.
Bona - zgodnja sorta zrelega sladkorja vedno zreže. Rastlinka v višini do 40 cm je stabilna proti boleznim, primerna je za gojenje na odprtih grebenih. Fižol raznih odtenkov zelenih odraste do dolžine 13,5 cm, nima vlaken in pergamentne plasti, odlikuje jih dober okus in vsestranskost uporabe.
Seme sladkorne zrn se pridelujejo tako za mehke kot sočne lopate in za zrnje. Fižol se v celoti porabi le v fazi mlečne zrelosti. Nato se v njih oblikuje pergamentna plast, ki preprečuje uporabo lopatic za kulinarične namene, a olajša lupenje zrelega semena.
Drugič - visoko donosna zgodnja sorta je primerna za gojenje v odprtem prostoru. Kompaktni grmi ne presegajo višine 35-40 cm in imajo odlično odpornost na glavne bolezni stročnic. Rezila dosežejo dolžino 12 cm in so v fazi tehnične zrelosti pobarvane zeleno. Sorta ima univerzalni namen.
Indiana - zgodnja raznolikost rastlinskih rastlin oblikuje bela zrna z nenavadnim vzorcem rdečih, podobnih indijskemu glavi. Njegove glavne prednosti so visok donos, odlična odpornost na bolezni.
Rant - zgodnji zrel visokodobni razred je namenjen kulinarični predelavi in ohranjanju. Bolezni, odporni na grmičevje, so zeleni fižol dolgi do 13 cm z rožnatimi semeni.
Te sorte fižola, katerih stroki so že v mladosti, ni mogoče uporabiti za hrano, se imenujejo lupine. Pergamentni sloj v fižolu se začne zelo zgodaj, zato so že v fazi mlečne zrelosti postali preveč toga. Prednost takih fižol pa je največja hranila, ki se nabirajo v zrnjah v času njihovega zorenja. Poleg tega je pridelek sort lupine lepo shranjen sveže pozimi.Za kuhanje takšnih fižol je treba predhodno natočiti, nato pa kuhati še dolgo (skoraj 2 uri).
Čokoladna deklica - Srednje-pozni žitni zrni vsebujejo velik odstotek beljakovin in nekaj pomembnih za elemente v sledovih v telesu (železo, kalij, magnezij). Spray, precej visoka (do 60 cm) rastlina tvori skoraj naravne srednje velike fižolje, ki vsebujejo čokoladno rjave semena.
Pogoltnite - zgodnje razvrščanje v rane zrelost uživa zasluženo priljubljenost. Močna, premajhna rastlina tvori ravne fižol srednje dolžine (do 15 cm). Zelo okusna, dobro kuhana bela zrna so okrašena z barvastim vzorcem v obliki pršuta. Sorta je presenetljivo nezahtevna, zlahka prenaša pomanjkanje vlage in je odporna na številne bolezni.
Ruby - srednje sortne žitarice oblikujejo grmovje do višine 55 cm, odporne na nastanitev, razbijanje in bakteriozo. Temno vijolična zrna imajo čudovit okus in visoko koncentracijo beljakovin (do 27%). Sorta zahteva lahkotnost in plodnost tal.
Glavna prednost plezalnih sort je njihov dekorativni učinek.Takšna rastlina ne bo samo prinesla okusne in zdrave pridelke, temveč tudi okrasila vaš vrt ali zelenjavni vrt, prikriti neurejene vertikalne površine s hitro rastočimi zelenimi poganjki, občutljivimi cvetovi, nato pa fižolom spektakularne barve in izvirne oblike. Da bi pospešili zorenje curly fižola, je priporočljivo, da na koncu rastne sezone ščepec vrhov rastlin.
Vijolična kraljica - Pasji pasji asparagus sredi sezone je nezahteven, enostaven za gojenje, dobro prilagaja neugodnim vremenskim razmeram, ima odpornost proti bolezni. Njeni fižol, ki je skoraj črna s vijoličnim odtenkom, odraste do 17 cm v dolžino. Lopatice so izredno sočne, nežne in okusne.
Zlati nektar - zgodnji pasji paśniki imajo dober donos. Sorta tvori visoke (do 4 m) močne rastline s svetlo rumenkastimi rumenji. Dolgi (do 25 cm) fižol so napolnjeni s snežno belimi zrni, imajo čudovit okus in čudovito sočnost. Razred se odlično odziva na bolezni in je univerzalen pri uporabi.
Bluehilda - zgodnji razred plezalnega pasla belušev. Njegovi fižol niso samo okusni, temveč tudi izvirni barvi.Rastline tvorijo množico vijoličnih podolgov, velikosti približno 25 cm na dolgih trepalnicah (do 3 m). Med prednostmi sorte lahko razlikujemo odlično prilagodljivost na podnebne spremembe, preprostost kmetijstva in vsestranskost njegovega namena.
Mavretansko - Srednje sezonski šparglji so obvezna podpora za plezalne steble. Rastlina tvori fižol s svetlo zeleno barvo in povprečno dolžino. Prednosti zrnih Mavitanka so visok donos, vsestranskost in odlična odpornost na bolezni.
Zlati vrat - zgodnji zreli šparglji zrnje so visoki (do 2,5 m) plezalne rastline z ravnimi svetlo rumenimi podstavki. Razred je dodeljen z dobro produktivnostjo in odlično odpornostjo na bolezni. Podolgovati (do 22 cm) stroki so super za zamrzovanje in dobro izgledajo v konzervah.
Zagovorniki praktičnega pristopa k gojenju fižola so najpogostejši determinantni sorti, ki zahtevajo manj prostora in ne potrebujejo vezave. Najvišja višina rastline v sortah šunke je 60 cm.
Flamingo - zgodnji zreli špargljev fižol s kompaktnimi grmi do višine 60 cm. Sorta odlikuje visok izkoristek in dobra prilagodljivost.Občutljivi, nenavadno pepelni fižol, ki združuje rožnato in belo barvo, sta zelo sočna. Ob koncu rastne sezone se v notranjosti podlage oblikujejo ista večbarvna semena, ki se odlikujejo po visoki hranilni vrednosti in odličnem okusu. Sorta je univerzalna po dogovoru.
Uloviteljica - Nežni grmi te zgodnje sorte bodo zadovoljni z nepretrgano rastjo in odlično imuniteto. Fižol rumene voske z dolžino ne več kot 15 cm tvori zrn kontrastne črne barve. Fižol Enchantress je okusen na vseh stopnjah zorenja in vsestranski pri uporabi.
Žerjav - sorta sladkorja zgodnjih zrelih fižolov odlikuje visok donos in odlična imunost. Zeleni okrogli fižol, dolg 15 cm, so okusni že na stopnji mlečne zrelosti. Sesalci iz sira imajo tudi velik okus. Fižol je odličen za konzerviranje in zamrzovanje.
Podpornikom poskusov z novimi nenavadnimi sortami se lahko svetuje, da razvijejo nekaj nenavadnih dosežkov izbire znanosti.
Yin-Yang - zelo produktivna sorta, ki tvori kompaktne puše le 45 cm višine.Njena lupina je zelo nenavadno zrno žita, ki spominja na dobro znani simbol dvojnosti.
Fashionista - srednji sezoni grmičevja iz fižola do dolžine 18 cm v prvotni barvi: bela površina ventilov je okrašena z zamegljenimi vijolično-vijoličnimi kapami. Do konca rastne dobe ta visoko donosna sorta tvori nepomemben pergamentni sloj in bela semena. Namenski fižol univerzalni.
Vijolična sanja - srednješolska sorta špargljev, ki preseneča ne le z visokim donosom, ampak tudi z izvirno svetlo vijolično barvo podolgovatega fižola univerzalne uporabe. Visoki plezalec izgleda neverjetno lepa tako med cvetenjem kot po zorenju plodov.
