Kulture družine solanaceous so tradicionalni "prebivalci" gospodinjskih parcel. Ampak, če pri pridelavi paradižnika, paprike in krompirja, vrtnarji srednjega razreda dosegli odlične rezultate, je bil odnos do jajčevcev zelo previden. Gre za toplotno naravo modrega, zaradi česar je bilo verjetno, da je njihovo gojenje mogoče le v regijah z blagim podnebjem. In vendar so se južne lepote "preselile" v sredino podnebne cone. Kot je pokazala praksa, je gojenje jajčevcev v rastlinjaku v mnogih pogledih podobno kmetijski praksi paradižnika in paprike, donosi sijajnih črnih in vijoličnih sadežev pa niso slabši kot na jugu.
Zaradi dolgega vegetacijskega obdobja je običajno gojenje jajčevcev v notranjih tleh z uveljavljenimi sadikami, ki se gojijo pod sobnimi pogoji. Za pridelavo rastlinjakov se v začetku marca odvija setev semen v sadikih, tako da se s presajanjem tal v pripravljeno ognjišče segreje do +18 °, sadik pa je star 65-75 dni.
Pri izbiri semen za setev je priporočljivo dati prednost življenjskemu materialu, starejšemu od dveh let.Za aktiviranje življenjskih procesov mora seme iti skozi več stopenj priprave predplodov:
Za udobnost setve je priporočljivo, da se pripravljena semena razširijo na čist papir ali v bombažni prtiček in rahlo posušijo.
Rastlinjak za sajenje "modro" pripravimo pozno jeseni:
Spomladi, 20-25 dni pred sajenjem, izkopljejo rastlinjakovo zemljo, jo polnijo z gnojili. Na 1 m? pristajališče naredi 4-5 kg humusa, 60 g superfosfata, 30 g kalijevega sulfata in amonijevega nitrata.
Za setev na sadike je potrebno izbrati posamezne posode z volumnom približno 0,5 litra. To so mlečni skodelice ali pol plastične steklenice. Odlična možnost so šotne tablete ali lonci, iz katerih se med presajanjem ni treba odstraniti sadik. Ker je jajčevec zelo težko prevzeti, se ne poželi, da bi sejal v skupni posodi. Zmes za tla lahko pripravite ali pripravite sami. Recepti substrat hranila, obstaja veliko, kar je najpomembnejše, da je bila ohlapna in rodovitna. Semena se posejana v predhodno navlaženi prsti do globine 0,5-1 cm. Po setvi se tla zdrobijo, lonci se dajo v skupni pladenj, prekriti s steklom ali filmom in shranjeni na toplem mestu. Pri temperaturi približno + 25 ° poganjki jajčevcev se pojavijo po 10-15 dneh. Zavetje se odstrani, ko večina poljščin kalijo. V tem času zagotavljajo svetlo razsvetljavo in stabilno temperaturo. Skrb za sadike v času vzdrževanja doma je redko zmerno zalivanje. Če je bila tla za setev plodna, potem je njihovo hranjenje neobvezno. Z nezadostno hranilno vrednostjo tal rastline, pred presaditvijo, jo dvakrat napolnimo s posebnimi gnojili za rastlinske sadike.Pripravljenost sadik za sajenje določajo naslednje značilnosti:
2 tedna pred presaditvijo se temperatura vsebine zmanjša za 2-3 °. Utrjevanje v jajčevcu na rastlinjaku na prostem ni potrebno. Dan pred sajenjem je tla pod sadikami močno vlažna.
Selitev sadik na stalno mesto rasti je naslednja:
V prvih dneh, ko se bodo sadike prilagodile novim razmeram rasti, je potrebno spremljati stanje tal pod njimi - ostati mora mokro.
Ker so jajčevci zelo vlažilni, je dobro urejen način namakanja najpomembnejši pogoj za njihovo udobno počutje. Redno vlaženje tal se začne 5-6 dni po sajenju, ko se rastline prilagajajo malo novemu kraju. Najprej se jajčevci enkrat tedensko napolnijo, z začetkom pridelka pa se pogostost postopka podvoji. Priporočljivo je, da zjutraj vodite, z mehko destilirano vodo, ki jo je treba strogo vzdrževati pod korenasto grmovje. Po vsakem postopku mora biti rastlinjak temeljito prezračen.
Za razliko od podtalnice se rastlinske jajčevce redko hranijo:
Jajcevci se zelo dobro odzivajo na gnojnico, vendar jih je mogoče dodati samo enkrat na sezono - pred sajenjem.Z poznejšim uvajanjem ekološkega zdravja jajčevca in namesto dobrega pridelka bo močno povečala vegetativno maso in bogato cvetenje.
Praviloma rastline v rastlinjakih rastejo veliko višje od tistih v tleh, kar pomeni, da je njihova podloga na rešetke ali podporne dele. V jajčevcu so običajno tvorjeni jajčevci, ki se običajno tvorijo v eno steblo, pri čemer ostanejo le najmočnejši osrednji nabiralci in pravočasno kleče vse bočne rastline. Ta tehnika omogoča povečanje stabilnosti visokih rastlin. Poleg tega, enojno steblo jajčevcev, pritrjena na podpori, zasedajo veliko manj prostora v rastlinjaku.
Zaradi močne vlage toplogrednih jajčevcev lahko trpijo zaradi bolezni, kot so:
Za boj proti glivičnim boleznim, priporočamo uporabo zdravil "Fitosporin" in "Zircon". Ni sredstev za odstranjevanje virusov, zato je okužena rastlina takoj odstranjena, vzeta iz rastlinjaka in sežgala.
Od škodljivcev jajčevcev lahko resno sitno slamice, listne uši, pajki, ličinke. Žuželci parazitov, ki uživajo listje in cvetje, se ročno pobirajo in uničijo, zemlja pod nasadi pa je v prahu z zemeljskim poprom, lesa pepelom ali tobačnim prahom. Proti škodljivcem, ki sesajo sok iz listja, se posaditev škropi s koncentrirano raztopino katrana ali gospodinjskega mila, infuzijami česna, celandina ali krompirjevih vrhov.
Hibridne oblike kulture se priporočajo za gojenje pod pogoji toplogrednih plinov. Visoke ocene strokovnjakov so zaslužile takšne sorte jajčevcev kot:
Poleg teh hibridov so kultivatorji Nutcracker, Baikal, Black Moon, Sofija, Vakula, Robin Gub, Romantic itd. Zaslužijo pozornost lastnikov toplogrednih plinov. Če velikost rastlinjaka omogoča, je priporočljivo, da posadimo več sort različna obdobja zorenja, ki bodo omogočila, da se v prehrano vključijo sveže jajčevje skozi vse sezone. Poleg tega bo ta preprosta tehnika omogočila izbiro najuspešnejših hibridov za naslednje leto.
Pridobivanje jajčevcev se začne 35-40 dni po koncu cvetenja, izbira sadje srednje zrelosti s sijajno površino. Nezrele ali prevelike na bush "modri" resno izgubijo svoj okus. Plodovi so rezani iz grmovja z ostrim nožem ali škarjami, tako da ostane "panj" debla približno 2 cm.Ker plodov dolgo ni mogoče shraniti, jih je treba v bližnji prihodnosti predelati - zbrati, ugasniti ali ohraniti zimo. Sveže jajčevce za shranjevanje se dajo v škatlo in očistijo na suhem, hladnem in po možnosti temnem prostoru, kjer ležijo približno 30-40 dni brez poškodb. Mnoge gospodinje raje zamrznejo narezano sadje, da bi vedno imeli pri roki ponudbo jajčevcev za kuhanje enolončnice ali hranljivo okras.