Med zelenimi pridelki je peteršilj nedvomno priljubljen. Po dolgi zimi je njena prisotnost v prehrani resnično reševanje oslabljene imunitete. Vitamin in dišeč, je idealen za aromo začinitev za juhe in solate, ribje in mesne jedi.
Rastočemu peteršilju v rastlinjaku je idealna možnost za ljubitelje zdrave in okusne zelenja, kar vam omogoča, da si brez težav pridobite dragocen izdelek na mizo.
V rastlinjaku lahko tvorimo peteršilj v začetku marca. Z lahkoto prenaša spuščanje temperature na -9 ° C, kalitev semena pa pri stopnjah od 0 do +5 ° C. Zaradi stabilnosti posevka je dovoljeno, da se perutnino posejati konec oktobra pred zimo, zaradi česar je mogoče pridobiti ultra zgodnjo žetev.
Priporočamo, da se sorte listov posečejo vsakih 12-15 dni, da se zagotovi neprekinjeno pridelovanje svežih zelenjadnic.
Pri kulturnem gojenju zahtevanih 2 vrst peteršilja - listov in korenin. Katera izbira je odvisna neposredno od namena njegove uporabe:
Za sajenje peteršilja v rastlinjaku je toplo, svetlo območje odstranjeno na rahlo, plodnih ilovicah ali peščenih ilovicah. Od toplogrednih pridelkov so najboljši predhodniki za peteršilj kumare in paradižnik, najslabši so vsi krovni.
Pod spomladanskim sadjanjem peteršilja se zemlja odkrije jeseni z uvedbo gnoja ali komposta (4-5 kg / m?). Za organske pridelke še posebej dobro rastejo listnate sorte pridelka. Če se načrtuje zasaditev subwinterja, mora biti vrt pripravljen najkasneje 2-3 tedne pred začetkom dela.
Ker v semenu peteršilja obstajajo eterična olja, se zelo počasi kalijo. Da bi pospešili postopek, je treba seme pravilno obdelati:
Posejate peteršilj v predrezanih utorov približno 1-1,5 cm globoko, obilno razlite s toplo vodo. Pridelki so zatesnjeni s suhim tleh in rahlo stisnjeni. Čakanje na prve poganjke traja približno 12-15 dni.
Da ne bi izgubljali časa pri obdelavi semen in čakali na njihovo kalitev, mnogi vrtnarji raje rastejo peteršilj na zelenju iz korenike. V ta namen se konec oktobra nekaj kopitarjev izkoplje skupaj s krempljino, ki je postavljena v pokrovčeno škatlo in shranjena do pomladi v hladni, brez zamrzovalne kleti.V rastlinjakih so koruzni nasadi nagnjeni pod kotom 45 ° do globine 8-10 cm. Najboljša razdalja med zasaditvami je približno 4-5 cm z razmikom med vrsticami 10 cm. Med zasaditvijo ni potrebno potresati vratu in glave korenovega nasada.
Za dobro rast peteršilja v rastlinjaku je dovolj, da pravočasno napolnimo in napolnimo posteljo ter ga sprostimo iz plevelov. Na prisotnost plevelov so zelenice še posebej občutljive v zgodnjih fazah rasti - med grmovjem trave se močno vlečejo peteršiljke. Naslednji dan je bolj udobno izvleči plevel po številnih zalivih, ki združuje postopek s hkratnim sproščanjem tal.
Peteršilj je treba redno zalivati, tako da se izsuši iz prsti in prekomerno vlago. Upoštevati je treba, da so v tej zadevi listnate sorte kulture veliko zahtevnejše od korenin. Postopek je treba načrtovati v zgodnjih jutranjih ali večernih urah. Voda za namakanje je prednostno mehka, ločena in nujno ogrevana na soncu do temperature okolice.
Način nanašanja gnojil je odvisen tudi od vrste vzgojenega peteršilja.Listi hranijo dvakrat v sezoni z nitrati s hitrostjo 50-60 g / m?. Pod koreninim peteršiljem, ki zahteva več fosforja in kalija, se spomladi dodaja kompleksno mineralno gnojilo, v času nastajanja korenovk pa se kalijeva sol (50 g / m?) In superfosfat (70 g / m?).
Kot drugi toplogredni posevki, včasih peteršilj trpi zaradi bolezni, katerih razvoj praviloma prispeva k sistematičnim kršitvam kmetijske tehnologije. Najpogosteje na kulturo vpliva pudrasta mavrica, črna gniloba, stolbur, septoria, rja. Za zdravljenje peteršilja predpisuje pršenje z fungicidi, ki vsebujejo baker. Predhodno obdelovanje semen, kolobarjenje, pravočasna odstranitev rastlinskih ostankov in plevel iz rastlinjaka se šteje za najboljše preprečevanje okužb.
Od žuželk, ki se parazitizirajo na peteršilju, so apnane melone, korenčka listobloshka, stem nematode, korenčka muha. Za zdravljenje postelj iz škodljivcev je priporočljivo uporabiti močno raztopino mila ali čebule. Pomaga pri prašenju iztrebkov rdečega popra ali tobačnega prahu.
Na podlagi teh priporočil ni težko dobiti odlične pridelave peteršilja v rastlinjaku. Z ustrezno oskrbo od 1 m? zasaditve lahko dobite do 1,5-2 kg dišeče sveže zelenice.