Čebula - tradicionalna zelenjavna kultura, poseben pikanten okus, ki je nepogrešljiv pri pripravi solat in predjedi, prvi in drugi tečaj, marinade in kisle kave ter uporaba močne zlate čebule za lastne kulinarične namene je dvakrat prijeten. Da bi dobro izkoristili to koristno zelenjavo, je preprosta znanost, vendar je vredno sprejeti nekaj koristnih priporočil.
Najuspešnejša se šteje za tehnologijo gojenja čebulne repa iz sadik - majhne glave, pridobljene kot posledica setve čebule (chernushki). Prednosti te tehnike so očitne - nabori čebule so bolj odporni proti lomljenju, okužbam in napadom škodljivcev, opazen je zaradi njene zgodnje zrelosti in neprecenljive vsebine.
Za kulturo družine čebule je značilna odpornost na nizke temperature, zato so sadike posajene v tleh od konca aprila, ko se topilo (10 cm) segreje na + 12 ° C, temperatura zraka pa ne pade pod + 5 ° C. Kratkotrajne povratne zmrzal Ne ogrožajte rasti čebule. Mladi poganjki zlahka prenašajo padec temperature na -3 ° C, toda za zrele rastline je to hlajenje kritično - rast in razvoj prenehata.
Za zasaditev sevke na repi v območju je dodeljen sončni in prezračevan prostor na neobdelani hranilni zemlji, nevtralni ali rahlo kisli. Od predhodnih pridelkov so najboljše za čebulo paradižnik, krompir, beli kupus, buča, squash, pa tudi aromatična zelišča (bazilika, koper, komarček, peteršilj), najslabši - česen. Poleg čebule je dovoljeno posaditi vse kmetijske pridelke, razen stročnic, - ne prenaša svojih sosesk. Po drugi strani pa "odlično sodeluje" s korenjem: ko so posajene, se pridelki medsebojno shrani pred škodljivci - korenček in čebulo muhe. Poleg tega se paraziti odvrača zaradi močne kislega okusa kalendule in ognjičev, posajenih med vrsticami. Vsako 3-4 leta se mora prenesti na novo mesto.
V pozni jeseni je območje pod sevom izkopano na bajonetu lopate, čiščenje plevelov in polnjenje zemlje z gnilim kompostom šote in izdelavo za vsako m? pristanišče 2 žlici žlici. l fosforjev kalijeve granule (3/4 norme). Nemogoče je uporabljati svež gnoj za čebulo gnojilo - spodbuja intenziven razvoj zelene mase, zaradi česar žarnice nimajo dovolj časa za zrelost do izraza.V spomladi pred sajenjem, ublažijo aktivno površino postelj in se polni odmerek dušika in preostali del fosforja, kalija gnojenje. Nizke postelje širine 45-50 cm so nasoljene na razdalji 60-65 cm drug od drugega.
Da bi dobili dober pridelek čebulo čebula potrebuje predhodno zdravljenje, ki se izvaja na naslednji način:
Posaditev sevok v pripravljenih posteljninah po naslednjem vrstnem redu:
Čebula-sadike hitro sproščajo in skupaj - po 9-12 dneh se pojavi prvo zeleno perje.
Da bi se normalno razvijala in razvijala, čebule ne potrebujejo velike količine vode, vendar je treba v prvem mesecu po kaljenju zemljo nenehno navlažiti. Hitrost namakanja je 1-2 krat v 15 dneh, v suhem vremenu - 2-krat tedensko z obveznim razrahljanjem površinskega sloja zemlje. V prvih 25-30 dneh rasti se tla zmanjsa za 10-12 cm, ko žarnice rastejo, povečujejo globino ožine do 20-25 cm. pogosto sprostite tla, osvoboditev vrha glave od tal.V nasprotju s priljubljenimi prepričanji, sajenje krompirja ne more biti!
Prvič čebulo, oplojeno po 15-20 dneh po sajenju v fazi rasti listov; Potreba po dodatnem hranjenju je še posebej dobra, če se pero razvije preveč tanko in brezbarvno. V tem obdobju uporabite raztopino sečnine ali nitrofosfata, ki je obilno prelila postelje. Na koncu postopka je treba čebulo namakati iz zalivne posode ali cevi s fino nastavljeno šobo, da speremo ostanke gnojila iz peresnika.
Za drugo hranjenje, ki se opravi 3 tedne po prvem, se uporabljajo fosforja-kalijeva gnojila. Za pripravo hranilne raztopine vzamemo 20-30 g superfosfata in 10-15 g kalijeve soli.
Po potrebi je dovoljeno tretje preobleko. V tem primeru uporabite isto hranilno raztopino kot v drugem postopku.
Zaradi svoje preprostosti čebula daje veliko zahtevam glede stanja tal, zato je treba površino postelj redno rozati z roko, ki deluje zelo previdno, da ne poškoduje občutljivega sistema listnatih korenin čebulic, ki se nahaja na globini 10-30 cm.Poleg tega čebula ne sprejema travne okužbe s travo. Gojijo, pleveli preprečujejo izhlapevanje vlage, kar vodi v razvoj okužb in gnitje korenin. Žarnice, ki se gojijo na steljo, tvorijo preveč debel vrat, kar ima za posledico krajše obdobje skladiščenja.
Od bolezni so glivične okužbe, kot so praškasta plesen in gniloba korenja, najbolj nevarna za čebulo. Poševne škodljivce pogosto napadajo čebulna muha, triplje, ogorčice. Reševalni ukrepi se izvajajo ob prvih vidnih znakih poškodbe (razbarvanje, nagubanje in zvijanje peresa, nastanek pik in svetlih pik) z uporabo mešanice biofungicidov in bioloških insekticidov, ki so varni za zdravje ljudi in živali. Raztopina se pripravi v skladu z navodili proizvajalca. Agresivne agrokemikalije niso priporočljive za zaščito čebule.
Ni preveč težko odrezati čebulo s klopi, vendar ni vedno mogoče izogniti težavam. Praviloma se lahko ena ali druga težava vnaprej reši s prilagoditvijo načina nege.
Te težave se ne bodo zgodile z natančnim spoštovanjem agrotehničnih norm.
Čebulo se pobere v drugi polovici avgusta, izbira lep dan. Neobdelane čebule, izkopane v dežju, nasičene z vlago, ne bodo dolgo shranjene.Iz istega razloga, 25-30 dni pred žetvijo, popolnoma ukinejo čebulo postelj. Znaki zrelosti potrošnikov in pripravljenost zelenjave za žetev so prenehanje rasti in masivni vložek perja. Na tej stopnji je nemogoče oklevajati - čebula lahko začne znova rasti.
Čebulice se nežno prelijejo in jih potegnejo ven iz tal, po kateri so, če je vreme čisto in toplo, razporejene, da se posušijo na spraznjeni postelji - izpostavljenost sončni svetlobi je učinkovito preprečevanje nevarnih okužb. V slabem vremenu se čebula posuši v zaprtih prostorih 10 dni pri temperaturi od + 25 ° C do + 35 ° C. Da bi se izognili razvoju grla materničnega vratu in peronosporoze, je v zadnjih 10-12 urah sušenja priporočljivo zvišati temperaturo na + 45 ° C.
V posušeni čebuli se listi razrežejo, pri čemer ostane "rep" približno 3 do 4 cm. Za shranjevanje so izbrani zdravi zorjeni vzorci brez gnitavih madežev in mehanskih poškodb, ki so postavljene v košare, škatle, mreže in shranjene v suhem, hladnem, dobro prezračevanem mesto.