Birch je znana vsem od otroštva. To visoko drevo, redko grm, pripada družini brezov in rodu brezov. Raste na območjih z zmerno podnebje. V obliki grmičevja breza najdemo na območjih z arktično podnebje, kjer se razprostira po tleh, skoraj brez naraščanja nad njimi. Drevesa imajo višino do 45 m, debelina debeline pa lahko doseže 150 cm. Brezov koreninski sistem je močan in je lahko odvisen od rastočih pogojev tako površinske kot tudi globoke, ki prevladuje. Tapren, ki tvori le klito rastlino, zelo hitro umre, takoj ko se aktivno razvijejo bočne korenine s številnimi dvofaznimi koreninami. V prvih 2-3 letih drevo raste zelo počasi, in okoliška trava ga pogosto popolnoma pokriva. Ko pa koreninski sistem postane dovolj razvit, se aktivno začne breza vzpenjati in zaradi tega druge mlade rastline zmagajo na tekmovanju za sončno svetlobo. Breza lubje; ima barvo od bele do sive, s temnimi črtami ali pikami. Pogosto so debele razpoke na prtljažniku.Listi breza so celi, ovalne-rombične oblike, imajo nazobčan rob. Dolžina pločevine je lahko do 7 cm in širina do 4 cm. Površina mladih listov lepljiva. Pecelj je majhen. Moški cvetovi so zbrani v kompleksnih socvetja - serozhkovidnye Tirsy, ki se pojavijo poleti na vrhu drevesa. Najprej je njihova barva zelena, postopoma, ko zorenja, postane rjava. Uhani cvetov so zrel, odvisno od podnebja, le do aprila do maja. Drevo je oprašeno z vetrom. Ko se uhan odpira, veter širi cvetni prah. Ženske uhani se nahajajo v listnih sinusih in so oblikovane spomladi. Brezov sadje je obložena lentikularna omlet. Svetloba (v 1 g je približno 5000 semen) in jih prenaša veter na razdalji do 200 m od matične rastline.
Breza je razširjena po severni polobli. Danes je okoli 100 vrst. Birch v mnogih regijah je glavno gozdno drevo. Uporablja se v industriji in medicini. Zdravilne lastnosti rastline dokazujejo ne samo tradicionalni zdravilci, ampak tudi predstavniki uradne medicine.Birch sapo si zasluži posebno pozornost, ki jo dobimo od drevesa med pomladnim sapnim tokom do trenutka prekinitve bud. Sok ima edinstvene zdravilne lastnosti in, če se pravilno uporablja, prinaša neprecenljive koristi za osebo.
Kurativne lastnosti brezovega soka, tako kot katerikoli drug izdelek, so neposredno odvisne od njegove kemične sestave. Sok breze, ki se v Rusiji, Ukrajini in Belorusiji nabira v industrijskih količinah, vsebuje veliko zdravilnih sestavin. So: ogljikovi hidrati, fitonidi, mravljinčna kislina, citronska kislina, oksalna kislina, bistvene snovi, saponini, tanini in vitamini. Sok je bogat tudi z minerali, med katerimi so največje koncentracije: kalij, magnezij, mangan, aluminij, natrij, kalcij, baker, barij, fosfor, cirkonij, titan, silicij in stroncij.
Te snovi v kombinaciji medsebojno krepijo učinek drug drugega in proizvajajo najmočnejši učinek krepitve in zdravljenja na človeško telo. Preden začnete jemati to okusno pijačo, morate poskrbeti, da za to ni nobenih kontraindikacij.
Da bo sok koristil, ga morate vzeti pravilno in strogo upoštevati kontraindikacije. Ta izdelek je treba zavrniti pri takih navedbah:
Sok, ki ga lahko kupite v trgovini skozi celo leto, ima veliko večje število kontraindikacij, saj vsebuje kemične dodatke, ki zagotavljajo trajanje skladiščenja in na žalost zmanjšajo zdravilne lastnosti izdelka.
Brezno sok se lahko brez pretiravanja imenuje edinstven izdelek, ki proizvaja celo vrsto terapevtskih ukrepov na človeškem telesu. Dovolj je piti sok le nekaj dni zapored v obdobju priprave, kako se bo oseba počutila za zdravilne učinke.
Zaradi prisotnosti snovi, ki pozitivno vplivajo na živčni sistem, je sok nepogrešljiv pri zdravljenju depresije in živčnega izčrpanosti.Pomaga izboljšati razpoloženje in odpraviti depresijo, prav tako pa daje moč naraščanja in omogoča veliko lažje prenašanje celo pomembne duševne in čustvene preobremenitve. Sočkom zelo dobro pomaga odstraniti povečano razdražljivost pri otrocih, zaradi česar same in njihovo okolje enako prizadenejo.
Sok breza se je izkazal kot sredstvo za krepitev imunskega sistema. Pod vplivom soka izboljša nastanek limfe, ki je ena od sestavin imunskega sistema. Poleg tega snovi v sestavi brezovega soka znatno povečajo odpornost telesa na viruse in patogene bakterije že dolgo časa. Zato je imuniteta, potem ko si vzamemo sok pomladi, čim aktivnejša že skoraj leto, to je do naslednje pomladi.
Lastnost soka za čiščenje krvi toksinov je prav tako zelo dragocena, zato je dobro, da pije sok med obdobjem okrevanja po hudih boleznih, za terapijo katerih jemljejo droge, ki se že dolgo zadržujejo v telesu in povzročijo nekaj zastrupitve. Sok po kemični zastrupitvi je prav tako uporaben, ko je treba čim prej očistiti telo pred škodljivimi snovmi, ki so vstopile v kri iz pljuč skupaj z zrakom.
Pričakovane lastnosti brezovega soka omogočajo, da se ga uporablja kot zdravilo proti bronhitisu, bronhialni astmi, pa tudi pri kompleksni terapiji pljučnice in kronične obstruktivne pljučne bolezni.
Ta naravni izdelek bo koristen tudi za ljudi s kroničnimi boleznimi želodca in dvanajstnika. To je posledica dejstva, da breza vsebuje antiseptične, žilne krepitve, protivnetne in regenerativne učinke. Poleg tega izboljša proizvodnjo prebavnih encimov, zaradi česar je živila lažje prebaviti in asimilirati brez preobremenitve gastrointestinalnega trakta.
Pri onkoloških boleznih je za splošno krepitev telesa in nekaj antitumorsko terapijo, ki dopolnjuje glavno zdravljenje, indicirano jemanje breza. Uporabite breza, saj je glavno zdravilo proti raku nesprejemljivo.
Koristen sok za težave v spolni sferi pri moških. Zahvaljujoč medicinskim snovem v rastlini brezsiski sok pomaga pri lajšanju vnetja prostate in aktiviranju proizvodnje spolnih hormonov, zaradi česar pride do obnove moči,v nekaterih primerih pa se izloči sterilnost.
Zelo pomembno je, da sok pravilno vzamete. V idealnem primeru ga pijte sveže, ne konzervirane, tako kot le, če je shranjeno za kratek čas, ne izgubi nobenih koristnih lastnosti. Čim dlje skladišči sok, manj je celjenja, ki ga postane. V soku, zaradi velike količine dodatkov in sladkorja, koristi in škodujejo medsebojno medsebojno gašenje, zaradi česar je proizvod nevtralen kot zdravilo.
Za zdravilne namene se sok enakomerno porablja v različnih boleznih. To je posledica dejstva, da ni potrebno dodati več uporabnih snovi, saj sok dejavno vpliva na celotno telo v svoji čisti obliki. Da bi dosegli največjo korist od tega zdravila, je dovolj, da pijete 1 kozarec sokova zjutraj na prazen želodec 30 minut pred obroki in nato čez dan vsaj 3 kozarca pred obroki. Če je breza medu, ga lahko vzamete za 6-8 kozarcev na dan. Najmanjši dnevni odmerek za otroke je ena in pol skodelic. Otroci do 1 let starega soka se zmešajo z vodo v razmerju 1: 1 in to pijačo dajejo v prostornino do 150 ml na dan.Zelo pomembno je pravilno zbrati sok, ker je kakovost izdelka odvisna od pravilnega izbora drevesa. Priprave je treba izvajati na okolju prijaznih mestih, kjer ni kontaminacije tal. Drevo mora biti odraslo, ker v nasprotnem primeru veliko sok iz njega ne bo uspelo, a breza bo preživela sapo. Najbolje je, da izberete drevo, ki raste na hribu, saj se bo to izognilo kopičenju prekomerne vlage na koreninah, kar lahko povzroči poslabšanje kakovosti sokov.
Za pripravo sokov med vzmetnim sokom morate uporabiti vrtalnik s premerom od 5 do 8 mm, da bi vrtali luknjo na drevesu na višini najmanj 1 metra od tal. V luknjo morate vstaviti cev in postaviti dno sokov, pritrdite vrh z 1 plastjo gaze, tako da žuželke in smeti ne pridejo v pijačo. Drevo daje dno do 6-8 litrov sokov čez dan. Ko je žetev končana, je treba luknjo zapreti z vrtom vara, tako da drevo ne trpi zaradi dolge izgube sokov. Sok shranite v hladilniku za največ 10 dni.Da bi izdelek uporabljali skozi celo leto, ga je treba ohraniti z dodajanjem naravnega limoninega soka. Pijača se v kozarcu takoj po njem segreje na vrenje.
