»Poskusiš, okus je dober, kot listje žveči zelje,« so se našim babicam in dedom mnogokrat pogovarjali, ko so nam ponudili nekaj za jesti. Očitno je ljubezen do "listja zelja" na genetski ravni. Ni čudno, da je zelje v Rusiji veljalo za drugi kruh. In zdaj ta zelenjava privlači pozornost nutricionistov. Diet zelje danes velja za enega najbolj učinkovitih načinov, kako izgubiti težo.
Kaj je koristno zelje
Zelje je edinstvena zelenjava. Morda le redki so vsi rastlinski primerki primerjali z njo v različnih sortah in vrstah. To je bil naši predniki znanje z njim, ki je bil omejen samo na znanje o belem zelje. Toda zdaj imamo na voljo kitajski in pekinški, brokoli in kohlrabi, bruselj in rdečo, cvetačo in Savoj, pa tudi Kale in morski kupus. Izberite - ne želim. In vsaka sorta je skladišče zdravega in hranljivega. Kaj je privlačna ta zelenjava za vse in še posebej za izgubo teže?
- Nizko kalorično zelje: 100 gramov proizvoda vsebuje od 12 do 44 kilokalorij, odvisno od sorte. Brstični ohrovt vam bo dala največ kcal in najmanj v Pekingu.
- Ta zelenjava je bogata z vitamini B, A in C, kot tudi D, E in K. Cvetača in kohlrabi sta vodilna v vitaminu C in morsko zelje v vitaminu D.
- Zelje vsebuje veliko beljakovin. V tem smislu ni enakih brstičnih ohrovt.
- Žganje, kalcij, fosfor, kalij, mangan in drugi elementi v sledovih in minerali prav tako naredijo kupus zelo uporaben proizvod.
- Zelje je bogato z vlakni, brez katerih naša telesa ne morejo pravilno delovati. Poleg tega je vlakna, ki upočasnijo proces asimilacije hranil, kar ugodno vpliva na izgubo teže.
- Zelje vsebuje glukozo in fruktozo, folne in druge kisline.
Uporaben je za težave z mehurjem in bolezni srca in ožilja, pomaga pri delovanju jeter in sklepov, znižuje raven sladkorja v krvi in vpliva na lenobne črevesje. Ampak najpomembneje - zelje pomaga izgubiti težo. Po mnenju strokovnjakov za prehrano je ta rastlina negativno energijsko ravnovesje. To pomeni, da naše telo porabi več energije pri obdelavi, kot jo prejme od nje.
Načela zeljne prehrane
Zabava zelja se ne šteje prehitro, vendar učinkovito.Ne boste smeli računati na dejstvo, da dobesedno v nekaj dneh poiščete želeno lahkotnost, vendar se med obdobjem hranjenja "na zelje", se vaše črevo naučijo delati z 100-odstotnim odklonom. In če resno upoštevate vse tanke prehrane, vam bo rezultat zagotovo zadovoljil.
Torej, kaj je treba upoštevati za osebo, ki bo izgubila težo s pomočjo zelja prehrane:
- V meniju lahko vključite katero koli vrsto zelja, vendar je bolje, da se odločite za običajno belo zelje - bolj dostopno kot druge sorte, manj visoko kalorično, vendar bolj zadovoljivo.
- Telesa ne morete testirati z zeljejo, kuhano na en način. Bolje je, da se izmenjujejo - surovi s fermentiranimi, zamrznjeni s kuhanimi.
- Dieta zelja je neuravnotežena, zato pomagajte telesu z dodatnimi vitaminskimi kompleksi.
- 1200 kilokalorij na dan je norma, ki jo morate upoštevati med prehrano.
- Če je potrebno čez dan, si lahko privoščite kos pustega mesa ali rib, ali slanega sadja ali peščice ovsene kaše, ki jo pijejo v vodi.
- Iz menija izberite sladkor in sol, moko in maščobo, omake in alkohol.
- Tradicionalno svetovanje: pijte veliko vode. Vsaj dva litra na dan.Plus skodelico nesladkanega kave zjutraj in skodelico zelenega čaja pred spanjem.
- Trajanje običajne prehrane se lahko razlikuje od treh do desetih dni - odvisno od cilja, ki ste ga določili za sebe, vaše volje in življenjske razmere.
- Lahko zaprosite za pomoč za prehrano zelja največ enkrat na tri mesece.
- Preden začnete izgubljati težo, se posvetujte z zdravnikom. Morda to načelo prehrane ni za vas.
V tem načinu morate prenašati 7-10 dni, vendar ne več, sicer bodo moteni presnovni procesi v telesu in vam ne bo treba veseliti padnih kilogramov, temveč biti žalosten na recepciji pri zdravniku.
Zajtrk Diet Menu
Ubijte lakoto z zeljem - to je najpreprostejši nasvet, ki ga dajejo navijači zeljne prehrane. To je, glede na nekatere preveč aktivne zagovornike takšne prehrane, oseba, ki želi izgubiti težo, naj bi jedo zelje od jutra do večera. Ta možnost ima seveda pravico do obstoja. Res je, da se bo odločil za redko izgubo teže, saj monotonija in monotonija hrane lahko ubijejo vse dobre namere. Zato bi bilo bolje vključiti druge izdelke v vašo prehrano in spremeniti načine kuhanja zelja različnih sort.
Zelje za prehrano za 3 dni
Tri dni je minimum, ki ga je treba vzdrževati, da bi dosegli najmanjši rezultat.
- Zajtrk: 2-3 žlice kuhane ovsene kaše plus kozarec naravne kave brez sladkorja.
- Drugi zajtrk: sveži listi zelja.
- Kosilo: solata sveže zelje s korenčkom (200 g), začinjena z limoninim sokom ali oljčnim oljem, kot dodatna možnost - del kislega zelja in del (200 g) kuhanih pustih rib ali mesa (teletina, piščančja prsa).
- Kosilo: sveži listi zelja ali zelje za zelje.
- Večerja: sveža solato z zeljem, kuhano jajce, začinjeno z limoninim sokom ali jogurt z nizko vsebnostjo maščobe ali kefir.
- Pred spanjem pijte zeleni čaj ali kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
Ponovite meni v naslednjih dneh. Če občutek lakote ne preseže, ga je treba prekiniti s svežim zelje. Boljše kot v Pekingu - vsebuje najmanjše kalorije.
Meni zobne prehrane za 5 dni
Petodnevna prehrana se prav tako šteje za hitro. Njen menijski meni je cikličen. Pomembno je, da se držite režima in ne dovolite velikih časovnih intervalov med obroki.
- Zajtrk: solata z zeljem in korenjem z oljčnim oljem, lahko sesekljate kuhanega jajca ali ga pojedo ločeno.Zajtrk s skodelico črne kave ali zelenega čaja.
- Drugi zajtrk: solata zelje z dodatkom nizko-maščobnega skuta.
- Kosilo: juha svežega, kislega ali kislega zrna, ali zamašenega zelja z gobami ali z dušeno zeljejo s piščančjimi prsmi.
- Kosilo: kozarec jogurta z malo maščobe ali mleka ali jogurta.
- Večerja: zelenjavna obara (z zeljem)! S kuhano ribjo ali solato z zeljem, tuna ali solato z zeljem in korenjem z dodatkom skute.
- Pred spanjem - če je potrebno - kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.
In ne pozabite, da vaš dnevni vnos energije ne sme presegati 1200-1300 kilokalorij.
Meni zobne prehrane za 7-10 dni
Sedem dni je dovolj časa za rezultate izgube teže, ne samo, da vas veseli, temveč vas tudi presenetijo. Vendar pa lahko v tem času občutno oslabite svoje telo, zato izberite tedensko možnost menija samo, če ste prepričani v svoje fizično in moralno dobro počutje.
To je najtoplejša različica prehrane, saj vsak dan zagotavlja enako hrano v neomejenih količinah. Slednji pogoj ni kritičen za kalorije, ker je zelje hrana, ne ješ veliko, ampak se želodec hitro napolni.
- Ponedeljek: zelje za zelje v poljubni količini in kadarkoli.
- Torek: solata zelja s korenčkom in oljčnim oljem na podoben način.
- Sreda: kislo zelje brez omejitev.
- Četrtek: kuhano zelje. Boljša barva, kot v tej obliki, je ta sorta najbolj okusna.
- Petek, sobota, nedelja in naslednji dnevi: ponovite vse dni v tednu.
Čez dan lahko v meni vključite nesladkano sadje (grozdje in banane so strogo izključene), vendar ne več kot 100 gramov ali 100 gramov zelenjave, pa tudi sredi tedna (na primer v četrtek in petek) lahko pojedo del kuhane ribe ali govejega mesa ( 100 gramov). Iz pijač izberite zeleni čaj ali mineralno vodo.
Dietna mesna prehrana za mesec
Mesec zeljne prehrane je priporočljiv samo za ljudi z zelo veliko prekomerno telesno težo. Meni za takšen čas se lahko razvije samostojno, če pripravite kratkoročne možnosti prehrane. Za takšno obdobje gladi, seveda, ni enostavno, zato je seznam dovoljenih izdelkov mogoče dopolniti z rženim kruhom, suhim sadjem in zelenjavnim sokom.
Na seznamu posod mora biti prisoten:
- zelje v kakršni koli obliki - solata, juhe, stranske jedi in tudi zelja iz zelja;
- nemastni mlečni izdelki - skuta, mleko, kefir;
- zelenjava - sveža, zamrznjena, kuhana;
- kuhano meso in ribe;
- sadje;
- žita - ajda in ovsena kaša.
Če kuhate nekaj, potem samo na vodo, če ugasnete, nato pa z najmanjšo količino olja, če kuhate druge tečaje - nato pa pari.
Vsak delež ne sme presegati 100-150 gramov, dnevna stopnja kalorij, ki naj ostane na kazalnikih 1200-1300 enot.
Z močnim občutkom lakote boste prihranili sveže listje zelja.
Prednosti zeljne prehrane
Ljubitelji zeljne prehrane postajajo vse bolj in bolj všeč. Navsezadnje ima veliko prednosti:
- Zelje je univerzalno v smislu kuhanja in združljivosti z drugimi izdelki - lahko ga kuhamo, kislo, obarajo, jedo surovo - vse bo okusno in zdravo. Samo ne bomo jurali, ker med prehrano ne jemo maščobe. In če menite, da vam je na voljo vsaj deset sort zelja, potem njihove kulinarične sposobnosti ne morejo biti omejene.
- Zelje je cenovno ugodno zelenjavo. Vsaj bela sorta lahko kupite kadar koli v letu in po razumni ceni.
- Zelje z vlaknom bo znebilo vašega telesa toksinov, tako da bo vaša črevesja pravilno delovala, se boste počutili bolje, lažje in mlajše, vsi pa boste zavidali svojo kožo.
- Dieta je učinkovita - v 10 dneh se lahko poslovite od 8 do 10 kilogramov.
- Rezultat bo ostal dolgotrajen, če se boste še naprej držali pravilne prehrane, brez oblek.
Še en lep bonus: dieto zelja lahko priporočamo celo ljudem, ki imajo težave z gastrointestinalnim traktom. Vendar je bolje, da se posvetujete z zdravnikom.
Pomanjkljivosti zeljne prehrane
Idealne prehrane se ne zgodijo. Tukaj in zelja dieta ima nekaj pomanjkljivosti:
- Njena prehrana je izredno slaba pri ogljikovih hidratih, zato se morda počutite slabosti, pomanjkanja energije in vaše razmišljanje ne bo dovolj veliko.
- Uresničili vas bodo občutki lakote, tako da ne bodo izključene napake.
- Prehrana je neuravnotežena, zato je potrebno jemanje vitaminov.
- Zelje je poseben izdelek: ne vsakdo ga všeč, vsak organizem pa ga ne more prenašati v velikih količinah (napenjanje je možno kot neželeni učinek).
Sodeč po pregledih, ta prehrana dejansko omogoča, da učinkovito izgubite težo v 7-10 dneh. Vse težave z debelostjo označijo kot jasen plus. Toda v minusih je slišal posneto monotonijo menija.Ampak morda le ne vedo, kako kuhati? In poskušate eksperimentirati s sestavinami, in potem bo prehrana za vas ne samo koristna, temveč tudi okusno obdobje svojega življenja.
