Namesto prehrane, katerega jedilnik sestavljajo proizvodi z nizko vsebnostjo maščob, so prišli prehrambeni sistemi s prevladujočo vsebnostjo maščob v prehrani. Te vključujejo ketogeno prehrano - eno najnovejših senzacij v dietetiki. Ta živilski sistem vam bo pomagal pri izgubi teže brez lakote in natančnega števila kalorij. Poleg tega bo zadosten vnos beljakovin in maščob zmanjšal izgubo mišične mase.
Kako se zmanjša izguba teže na ketogeni prehrani
Pojem "ketogene prehrane" izhaja iz besede "ketosis". To je posebno presnovno stanje, v katerem molekule maščob razgradijo v ketone, da zagotovijo energijo vsem organom in tkivam telesa. Ketoza se doseže zaradi nizke porabe ogljikovih hidratov (največ 50 gramov čistih ogljikovih hidratov na dan) in prisotnosti zadostne količine visokokakovostnih maščob v prehrani.
Običajno se energija za vitalno aktivnost celic tvori zaradi procesa glikolize - delitve ogljikovih hidratov na ATP. S kritično nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v porabljenem živilu se naše telo preklopi na alternativni vir energije - maščobe.
V jetri so maščobne kisline razčlenjene na ketonska telesa, ki se namesto ATP uporabljajo kot energija za možgane in druge organe človeškega telesa.V stanju ketoze se telo spremeni v popolnoma delujoč stroj, v rezervoarju za plin, ki vsebuje preveč maščob.
Ko se hranijo pretežno ogljikovi hidrati, se del ogljikovih hidrat neizogibno spremeni v telesno maščobo in se deponira v rezervi, ki deformira sliko.
Povejmo. Ketoza je fiziološki proces, za katerega je značilna visoka vsebnost ketonskih teles v krvi in urinu. Eden glavnih znakov posebnega stanja telesa je vonj acetona, ki prihaja iz telesa in izločkov.
Vrste ketogenih diet
Za ketogeno prehrano obstaja več možnosti:
- Standard. To je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (ne več kot 5%), zmerno v beljakovinah (približno 20%) in visoko vsebnostjo maščob (približno 75%).
- Visoko beljakovine. Razmerje hranil: 60% maščobe, 35% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov.
- Ciljno. Medtem ko je na njem dovoljeno dodati ogljikove hidrate na treningih.
- Ciklično. Vključuje obdobja obremenitve ogljikovih hidratov. Na primer, 5 ketogenih dni, nato pa 2 dni z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov v meniju.
Standardni in visokokvalitetni ketodieti se preučujejo precej dobro in se priporočajo za začetnike.Zadnji dve možnosti prehrane so bolj primerni za uporabo bodibilderjev in športnikov.
Koristi ketogene prehrane v primerjavi z drugimi prehranskimi sistemi
Do nedavnega se je večina dietetskih svetov znižala na zmanjšanje velikosti porcij in zmanjšala vnos maščobe na minimum. Izkazalo se je, da smo že več desetletij dobili napačen nasvet o prehrani, zlasti o vplivu maščobnih kislin na povečanje telesne mase. Študije, izvedene v preteklih desetletjih, kažejo, da prehrana z omejenimi količinami maščobnih živil ne deluje dolgoročno. Zato so običajne nizkokalorične prehrane za večino ljudi praktično neučinkovite.
Danes ogljikovi hidrati predstavljajo velik del naše prehrane in negativno vplivajo na zdravje, zlasti hormonsko ravnovesje. Na primer, insulin, katerega stopnja je neposredno odvisna od prekomerne porabe ogljikovih hidratov, prispeva k povečanju zalog maščevja. Nasprotno, diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povzročajo znatno zmanjšanje telesne mase in vse glavne dejavnike tveganja za bolezni srca in ožilja.
Pri vnosu ogljikovih hidratov trebušna slinavka proizvede več insulina, da bi se spopadla z zvišanjem koncentracije glukoze v krvi. Konec koncev, to vodi k insulinski rezistenci, nato pa k diabetiki tipa 2 in razvoju vnetnega procesa. Ampak, če je manj hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate, veliko manj insulina je potrebno, in potem visok nivo tega hormona ne bo motil postopka izgube teže.
Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi možnih negativnih učinkov, ki jih ima ketoza na telo, pa tudi vprašanje, kako lahko oseba izgubi težo, ne da bi se odrekla maščobni hrani. Ketogena prehrana ne le prispeva k izgubi teže, ampak tudi izboljšuje zdravje.
V tem prehranskem sistemu se kot glavno gorivo uporabljajo ketoni, ki jih proizvaja jetra iz lastnih maščobnih usedlin in lipidov, pridobljenih iz hrane. Presnova telesa je povsem obnovljena in te kilogrami se hitro topijo. Tako je ketodiet učinkovito orodje za zmanjšanje telesne teže. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visok delež lipidov vpliva na telo na treh glavnih področjih:
- Zagotavlja učinek sitosti.Oseba na ketodietu nima težav z lakoto. Prehrana je sestavljena predvsem iz visoko kakovostnih maščob in beljakovin - hranljive hrane, ki hitro hrani. Zaradi nizkega vnosa ogljikovih hidratov insulin ne vpliva več na apetit, saj ga prekomerno izboljša. Zdaj je mogoče zasežiti s skromnimi deli in apetit je naravno urejen. Ketogena prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov znova nadgrajuje presnovo, odpravlja lakoto in znatno zmanjša navadne dele hrane.
- Paradoksalno je, da vnos lipidov pomaga telesu izgubiti maščobe in izgubi težo, medtem ko imajo ogljikovi hidrati nasprotni učinek. Tako je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov boljša od izgube maščobe kot z nizko vsebnostjo maščob. Za predelavo ogljikovih hidratov se sprošča veliko insulina, kar prispeva k temu, da telo nabira maščobe v adipocitih. Zmanjšana raven inzulina uspešno prispeva k dejstvu, da telo uporablja telesno maščobo za proizvodnjo energije in se teža hitro zmanjšuje.
- Druga prednost ketogene prehrane je sposobnost ohranjanja mišičnega tkiva in ne izgube.Z nizko kalorično, z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, z nizko vsebnostjo maščob, le del maščobe izgori med hujšanjem. Žal na takšni prehrani telo uporablja svoje lastne mišice, da jih pretvori v glukozo za energijo in ne uporablja zalog maščob. To vodi k poslabšanju kakovosti telesa.
To je zanimivo! Treba je razumeti, da je ketogena prehrana drugačna od nizkoogljičnega. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kaže vsebnost ogljikovih hidratov v meniju okoli 80-100 gramov na dan. To ni dovolj za vstop v ketozo.
Bela lista in seznam zaustavitev ketodijskih izdelkov
V ketogeni prehrani količina ogljikovih hidratov v hrani ne sme presegati 30-50 gramov na dan. Na podlagi tega se oblikuje prehrana: zgrajena je predvsem na meso (predvsem živali, ki se hranijo na travi), ribe, perutnino, jajca, oreške, kakovostne živalske in rastlinske maščobe, neškrobne zelenjave.
Prepovedano:
- Živila z ogljikovimi hidrati.
- Sladka gazirana pijača, sadni sokovi, pecivo in pecivo, sladoled, čokolada in sladkarije.
- Žita: kruh in peciva, testenine, žita.
- Sadje: vse sadje, razen avokada.
- Stročnice: grah, fižol, leča, čičerika in arašidi.
- Korenovke in gomolji: krompir, sladki krompir, korenje, pesa.
- Pseudodetski izdelki: nizko vsebnost maščob ali nizkoogljični ostanki.
- Slaščice (razen stevia in eritritola).
- Pripravljene začimbe in omake, ki vsebujejo sladkor.
- Alkoholne pijače.
- Hidrogenirane maščobe: margarina, namazi.
Dovoljeno:
- Meso: goveje meso, svinjina, masti, šunka, klobase, slanina, piščanec in puranje.
- Mastne ribe: losos, postrv, tuna, losos in skuša.
- Seafood: kozice, rakice, školjke.
- Sirotkini proteini.
- Jajca: piščanec in prepelica.
- Maščobna krema in maslo.
- Sir iz celega mleka: koza, smetana, modri plesen ali mozzarella.
- Matice in semena: mandlji, orehi, semena makadamije, lanena semena, lešniki, bučna semena, chia in sončnična semena, sezam.
- Naravna rastlinska olja: ekstra deviško oljčno olje, kokosovo olje, nerafinirano sončnično olje.
- Avokado in gobe.
- Zelenjava z nizko vsebnostjo ogljika: brokoli, paradižnik, čebula, kumare, zelena salata, paprika, brstični ohrovt in belo zelje, šparglje, zelena, špinača, bučke, peteršilj, koper, olive.
- Dišave: lahko uporabite sol, poper in razna zdrava zelišča in začimbe.
- Stevia in eritritol.
- Kakav v prahu.
- Pijače: kava, čaj, gazirana voda brez sladkorja.
- Jagode: brusnice, borovnice, maline, jagode.
S seznama dovoljenih izdelkov je dovolj, da dolgo časa nudijo okusno in raznovrstno hrano.
Tedenski načrt obroka za ketogeno prehrano
Torej, ketogena prehrana v glavnem temelji na izdelkih, kot so meso, ribe, jajca, maslo, oreški, zdravo rastlinsko olje, naravne živalske maščobe, avokado in zelenjava, ki imajo nizke vsebnosti ogljikovih hidratov. Bolje je kombinirati različne vrste mesa in zelenjave, da bi se izognili monotoni. Dolgoročno bo to telo zagotovilo hranljive snovi in pozitiven učinek na zdravje. Meni ketogene prehrane nudi širok izbor okusnih in hranljivih jedi. Preskusni prehranski načrt za teden za ketogeno prehrano bo poenostavil vstop v sistem.
Ponedeljek
- Zajtrk: hrustljava slanina, kuhana jajca in paradižnik.
- Večerja: solata s piščancem, oljčnim oljem in feta sira.
- Večerja: lososa s špinačo, kuhano v maslu.
- Zajtrk: jogurt brez sladkorja s kokosovim oljem, kakavovim prahom in stevijo.
- Večerja: goveje meso, ocvrto v kokosovem olju, z zelenjavo.
- Večerja: posušena brokolija s sirom in smetano.
Torek
- Zajtrk: jajca z prepelico, paradižnik, bosiljak in kozji sir.
- Kosilo: avokado, polnjeno s slanim lososom in kuhanimi jajci.
- Večerja: mesne kroglice in zelenjava.
Sreda
- Zajtrk: hranljiv koktajl kokosovega mleka, jagod in cimeta.
- Kosilo: solata iz kozic z olivnim oljem in avokadom.
- Večerja: svinjski odrezki s parmezanom, salata s brokolijem.
- Zajtrk: ocvrta jajca s slanino in gobami.
- Kosilo: ocvrti piščančji stegni na listih solate.
- Večerja: goveji zrezek s stransko krožnico sveže zelenjave.
Četrtek
- Zajtrk: umešana jajca z avokadom.
- Kosilo: svinjski odrezki s šparglji.
- Večerja: piščanca, polnjena s pesto in smetano, kuhano brokoli.
Petek
- Zajtrk: jogurt brez sladkorja s kokosovim oljem, kakavovim prahom in stevijo.
- Večerja: goveje meso, ocvrto v kokosovem olju, z zelenjavo.
- Večerja: posušena brokolija s sirom in smetano.
Sobota
- Zajtrk: umešana jajca s šunko, sirah in zelenjavo.
- Kosilo: solata z zeljem in slanino.
- Večerja: bela riba, jajce in špinača, kuhana v kokosovem olju.
Nedelja
- Zajtrk: ocvrta jajca s slanino in gobami.
- Kosilo: ocvrti piščančji stegni na listih solate.
- Večerja: goveji zrezek s stransko krožnico sveže zelenjave.
V primeru dolgotrajnega odmora med obroki lahko zadovoljite vašo lakoto s ketozakom. Lahko je:
- nekaj koščkov sira, maščob mesa ali rib;
- peščica ali semena;
- več oljk;
- 1-2 trdo kuhanih jajc;
- par črnih čokoladnih rezin z vsebnostjo kakava več kot 70%;
- beljakovinski stres na osnovi vode, celega ali mandljevega mleka;
- jagode s težko kremo;
- zelena stebla z guacamolom;
- mlečni jogurt zmešan z oreščkom in kakavovim prahom.
Ne smemo pozabiti na dejstvo, da bi morala za vključitev ketoze prehrana vsebovati 75% maščobe, 20% beljakovin in 5% ogljikovih hidratov.
Zanimivo dejstvo! Ketocofe, oklepna ali neprebojna kava je megapopularna pijača v tem sistemu hrane. Mnogi ljudje zamenjajo skodelico kave s tem receptom za zajtrk. Obstaja veliko razlicic na temo neprebojne kave, vecina pa prihaja do dodajanja skodelice krepke kave brez sladkorja na skodelico težke smetane, smetane in kokosovega olja, ekstrakta vanilije.
Koliko teže lahko izgubite na ketogeni prehrani?
Stopnja izgube telesne mase na ketogeni prehrani, tako kot katera koli druga, je zelo individualna. Na podlagi rezultatov ljudi, ki so že poskusili ta živilski sistem, lahko računate na izgubo teže od 1 do 5 kilogramov na teden. Število padelih kilogramov je neposredno odvisno od hitrosti presnove, starosti, odsotnosti prehranskih motenj in stopnje telesne pripravljenosti. Bolje je, da se osredotočimo na odstotek maščobe v telesu, in ne na težo, saj bo sestava telesa povedala več o resničnih rezultatih prehrane. Priporočljivo je, da se ne merite redno, temveč merite tudi volumen telesa.
Da bi bolje razumeli dinamiko izgube teže, morate vedeti, da oseba gre skozi naslednje faze ketogene prehrane:
- Začetna hitra izguba teže je indukcijska faza. Običajno je značilna hitra izguba teže. Vendar se morate zavedati, da se v tem obdobju prekomerna voda, ne maščoba, večinoma vzame iz telesa.
- Stabilizacijska faza, v kateri se vzpostavi novo ravnovesje vode in glikogen. To lahko povzroči izgubo teže ali celo majhno povečanje.Ne panirajte: ta pogoj ne bo trajal dolgo (5-7 dni).
- Polna ketoadaptacija je metabolično stanje, v katerem se telo "odpoveduje" sedanjemu stanju in začne uporabljati maščobo kot gorivo, možgani pa prehajajo iz glukoze v ketone. Pri uporabi vseh priporočil v tem obdobju se teža stabilno in hitro zmanjšuje. Poleg tega je v tej fazi značilna nizka stopnja lakote, večja fizična vzdržljivost, jasnost mišljenja in stabilno čustveno ozadje. Stanje kože se izboljša.
Pozor! Kontraindikacije za prehod ketogenih diet so nosečnost, dojenje, diabetes z zdravljenjem z insulinom, bolezen ščitnice, zvišan intrakranialni tlak.
Kaj jesti na ketogeni prehrani
Večina restavracij ponuja mesne ali ribje jedi. Takšne jedi lahko naročite, tako da zamenjate stranske jedi iz ogljikovih hidratov (pomfri, žitarice) z neškrobnimi zelenjavo. Naročite lahko tudi jajčne jedi, na primer umešana jajca ali jajca s slanino. Še ena najljubša v seznamu ketocionskih jedi je hamburger brez peciva. Za sitosti lahko dodate še avokado, sir, slanino ali jajca. V mehiških restavracijah lahko okusite vse vrste mesa z dodatkom sira, guacamola, salse in kisle smetane.Za sladico, sirno ploščico ali jagode s smetano.
Neželeni učinki ketogene prehrane in kako jih zmanjšati
Čeprav je kefood varen za zdrave ljudi, lahko med prilagoditvenim obdobjem obstajajo nekateri neželeni učinki. Ta pojav je znan kot ketoinf in običajno traja več dni. Ketogripp se lahko pojavi z naslednjimi simptomi: suha usta, glavobol, omotica, nespečnost, slabost, povečan apetit, pogosto uriniranje, prebavne motnje, zmanjšana učinkovitost, palpitacije. Če želite to zmanjšati, lahko poskusite z dodatkom mineralnih dodatkov z magnezijem, natrijem in kalijem ter pijte veliko čiste vode (količina tekočine, ki jo pijete, lahko doseže 3-4 litre na dan). Pomaga tudi povečati količino soli, dodane hrani, zato je bolje dati Himalajsko roza ali morsko sol.
14 napak, ki jih ljudje naredijo na ketogeni prehrani
Danes so nizke prehrane z ogljikom najučinkovitejši način za izgubljanje odvečnih maščob. Kljub temu, s takšnim napajalnim sistemom lahko naletite tudi na učinek platoja.Da bi razumeli, zakaj se teža ne premika iz mrtvega centra, morate analizirati svojo prehrano in način življenja. Morda izguba teže ovira ena izmed naslednjih pogostih napak:
- Ni dovolj maščobe v prehrani. Na ketogeni prehrani je poraba energije urejena z maščobo, saj delež proteinov in ogljikovih hidratov ostaja bolj ali manj konstanten. Večina menija naj bi bila hrana z visoko vsebnostjo visoko kakovostnih lipidov (avokado, maščobne ribe in meso, perutnina s kožo, kisla smetana, smetana itd.).
- Kronični stres. Pri stresnih preobremenitvah se raven kortizola poveča. To prispeva k povečanju ravni krvnega sladkorja in zmanjšanju ravni ketona. Za obvladovanje visokih ravni sladkorja telo proizvaja več insulina. Tako se metabolizem odstrani iz načina gorenja. Da bi se temu izognili, poskusite zmanjšati stres.
- Pretirano vadbo, še posebej intenzivno kardio, povečuje raven stresnega hormona kortizola. Povečanje kortizola je povezano s povečanjem zalog maščob, zlasti nezdravo visceralno maščobo okoli pasu.Lahko poskusite zamenjati kardio vadbe s treningom moči, pilatesom ali jogo.
- Ni dovolj visokokakovostnih beljakovin. Pomembno je jesti dovolj beljakovin. Med dolgim planoto lahko povečate vnos beljakovin, vendar ne sme presegati 1,8 grama na 1 kilogram teže. Upoštevati je treba, da prenagljena hrana z visoko vsebnostjo beljakovin sproži proces glukoneogeneze in zvišuje raven insulina. Visoka raven insulina blokira izgorevanje maščob.
- Preveč sladic z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zdravila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v sestavi pomagajo premagati odvisnost sladkorja in olajšati vstop v prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ampak bolje je, da se izognete jedenju živil, označenih z "nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov". To je tržni trik. V resnici živila z nizko vsebnostjo ogljika pogosto vključujejo neželene dodatke. Prav tako morate biti previdni pri izdelkih, ki vključujejo sladila.
- V prehrani niso prisotna zelenjava, dovoljeno sadje in jagodičje.. Različna zelenjava z nizko vsebnostjo škroba mora biti v ketoraciji. Brokoli, zelenjava, zelena solata, cvetača, bučke, paprika, avokado ali jagode ne bodo škodovali izgubi telesne mase in zagotavljajo telesu prehranske vlaknine.
- Stalno pomanjkanje spanja ali kršitev dnevnega ritma. To je eden od dejavnikov, ki otežujejo doseganje stabilne izgube teže. Ljudje, ki ne posvečajo dovolj pozornosti pravilnemu režimu dneva, proizvajajo manj rastnega hormona. Tako se metabolizem glukoze moti in zmanjša nivo leptina. To je hormon, ki signalizira sitosti. Pomanjkanje spanja vodi tudi do zvišanja ravni grelin - lakote hormona. Ljudje, ki ne dobijo dovolj spanca, so bolj verjetno dobili težo in izgubili težo zelo počasi. Treba je pridobiti nove zdravih navad: spati 7-9 ur vsak dan, ne uporabljajte računalnika pred spanjem, vzdržujte popolno temo v spalnici.
- Prezračevanje orehov. To je tudi eden najpogostejših vzrokov za plato ali celo povečanje telesne mase. Matice se ne odstranijo iz stanja ketoze, vendar je visoko kalorično zdravilo in je preprosto overeat. Na primer, 100 gramov makadamijskih oreškov vsebuje več kot 700 kalorij in več kot 70 gramov maščobe, kar je skoraj polovica dnevnih kalorij za večino ljudi, ki poskušajo izgubiti težo. To ne pomeni, da morate popolnoma odstraniti matice, morate skrbno nadzorovati dele.
- V prehrani je preveč mlečnih izdelkov.. Mlečni izdelki povzročajo zvišanje insulina. Treba je zmanjšati porabo mlečnih izdelkov z visoko vsebnostjo beljakovin, kot sta sir in jogurt. Če teža začne upadati, je razlog za to, da je plato. V prihodnosti je namesto teh izdelkov bolje uporabiti maslo in težko kremo.
- Očiščenje kave. Po mnenju nekaterih ljudi dnevna poraba te pijače za zajtrk povzroči težo. Takoj ko so ljudje prenehali piti neprebojno kavo zjutraj, so spet začeli izgubljati težo. Bolje je, da to pijačo občasno pijete in za zajtrk uporabite polne obroke.
- Pitje alkohola. Močne pijače močno vplivajo na intenzivno odlaganje sovražnih kilogramov. Alkohol je ekstra kalorij, poleg tega pa ima tudi druge pomanjkljivosti pri izgubi teže. Alkohol poveča tudi apetit, dehidrira telo in zavira samokontrolo. V kompleksu preprečuje hujšanje.
- Preveč prigrizkov. Ohranjanje hranljive ketogene prehrane skoraj zanima potrebo po snackanju. Dva ali trije glavni obroki (ali celo manj) na dan bi morali biti dovolj. Če želite približati temu načinu, morate upoštevati nekaj preprostih pravil.Ne jejte, če ne doživite lakote. Uživanje dovolj beljakovin. V svojo prehrano vključite samo pravo hrano: jajca, meso, maščobne ribe, neškrobne zelenjave, fermentirane hrane in polnomastne proizvode. Zapomnite si: morate jesti le, ko ste lačni, tudi če se zgodi enkrat na dan. Ne dovolite drugim, da narekujejo, kaj in kako pogosto je to storiti.
- Pomanjkanje načina prehrane. Racionalno načrtovanje prehrane močno izboljša stopnjo izgube teže in vam pomaga doseči svoje cilje. Prehrana vnaprej bo preprečila prekomerno snackanje in pripomogla k preprečevanju prehranskih motenj. To ne pomeni, da morate vedno nadzorovati prehrano, vendar bo pomagal preprečiti pogoste napake, zlasti za začetnike v ketogeni prehrani.
- Napačna izbira telesne dejavnosti. Čezmerni športni stres vodi k povečanemu apetitu in tako lahko ovira hujšanje. Glede na končni cilj, morate izbrati ustrezen program usposabljanja, na splošno naj trajajo najmanj 30 minut na dan.
Analiza sloga prehrane, telesne aktivnosti, dnevne rutine, da bi odkrili sistemske napake, bo pomagalo ugotoviti in odpraviti dejavnike, ki vplivajo na učinkovitost hujšanja.Navsezadnje je danes ketogena prehrana eden od najboljših načinov izgube teže.
To je pomembno! Pomanjkanje rezultatov na ketogeni prehrani je lahko povezano z zdravstvenimi težavami - motnjami nadledvične žleze ali ščitnične žleze. V tem primeru se posvetujte z zdravnikom.
Koristi ketogene prehrane
Ketogena prehrana kaže na kritično nizko porabo ogljikovih hidratov in prehrano z visoko maščobo. Zaradi tega je ketodiet videti kot dieta Atkins. Ta vrsta hrane vstopi v telo v stanje ketoze. Ko se to zgodi, telo uporablja svoje lastne in prehranske maščobe za energijo. Ketogena prehrana povzroča stalno zmanjšanje ravni sladkorja v krvi in ravni insulina. Skupaj s povečano vsebnostjo ketonov pozitivno vpliva na zdravje.
- Ketogenska prehrana je učinkovita metoda izgube teže in način za ublažitev nekaterih bolezni. Po rezultatih raziskav ljudje na ketogeni prehrani izgubijo 2,2-krat večjo težo kot pri nizko-maščobni prehrani z malo maščobami.
- Prehrana tega živilskega sistema je tako nasičena, da lahko izgubite težo brez štetja kalorij in nadzirate težo in količino obrokov.
- Na ketodietu se raven sladkorja v krvi zmanjša, občutljivost na inzulin se poveča. To lahko pomaga ljudem v stanju pred diabetesom ali tistim s sladkorno boleznijo tipa 2, da bi premagali bolezen.
Toda ta pozitiven učinek na zdravje ketogene prehrane ni omejen. Ketodiet je dejansko nastal kot zdravilo za zdravljenje nevroloških bolezni, kot je epilepsija. Študije so pokazale, da se prehrana lahko prikaže v kompleksnem zdravljenju številnih različnih bolezni:
- Srčna bolezen. Ketogena prehrana prispeva k izgubi teže, holesterolov, krvnega tlaka.
- Alzheimerjeva bolezen. Ketoracija lahko zmanjša simptome Alzheimerjeve bolezni in upočasni napredovanje.
- Epilepsija. Študije so pokazale, da lahko ketogena prehrana zmanjša epileptične napade otrok.
- Sindrom policističnih ovarijev. Ketogena prehrana lahko pomaga zmanjšati nivo insulina, ki sproži sindrom policističnih jajčnikov.
Ketogena prehrana je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ta metoda prehrane znižuje raven sladkorja in insulina v krvi in spreminja presnovo (od ogljikovih hidratov do maščob in ketonov).Hkrati uporaba živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov sploh ne pomeni uporabe neučinkovitih prehrambenih živil, ker maščobe dajejo priljubljenim jedem poseben okus in ni trdnih omejitev. Keto-prehrana naravno prispeva k lakoti, zaradi česar je zelo lahko, da oseba obdrži svoje gastronomske želje. To vam omogoča, da hitro izgubite težo in ko dosežete idealno težo - ohranite rezultate za vedno.
