Vsak turist, ki obiskuje Kitajsko, verjetno preseneča dva dejstva. Prvo je, koliko ljudi je v tej državi kot takih. Drugi je, kako majhni in tanki so. Resnično je debel kitajski človek precej nesmisel. In vse, ker se v tej državi izvaja poseben sistem oskrbe z električno energijo, ki temelji na večstoletnih narodnih tradicijah. Evropski strokovnjaki za prehrano so se odločili, da jih bodo sprejeli v tistem času, zato so videli svetlobo prehrane, ki se je imenovala kitajska.
Načela kitajske prehrane
Glavno načelo kitajske prehrane je zadržanje. Življenje brez ekscesov je na splošno osnovno pravilo obstoja navadnih ljudi v azijskih državah. Prenos je bil tudi v sistem napajanja. Seveda je evropska oseba težko razumeti, in kar je najpomembneje, da sprejema hrano ne kot vir užitka, temveč kot najpreprostejša sredstva za življenje in zdravje. Enostaven primer: če je rezervoar za plin v avtomobilu zasnovan za 50 litrov, bi bilo neumno, če bi poskusili vliti 60 litrov goriva, kajne? To je isto načelo, na katerem temelji kitajska prehrana: morate jesti, če potrebujete svoje telo, in ne s svojo lastno željo.
Preostala pravila tega živilskega sistema, ki so prišla k nam iz Azije, so prav tako preprosta, čeprav niso čista prijetna za ljubitelje hrano:
- Najmanjše kalorije z največjimi koristmi - za to morate strogo upoštevati seznam dovoljenih in prepovedanih živil. Boste morali pozabiti na krompir, sol in sladkor, mleko, pa tudi vse maščobe in seveda alkohol. Kaj bo potem ostalo na mizi, ki je pogosto sestavljena samo iz takih izdelkov? Tam bodo še drugi izdelki, morda niso tako priljubljeni pri povprečni osebi, ampak bolj uporabni.
- Osnova vaše prehrane je riž (v njej je minimalna maščoba in veliko hranil), zelenjava (in ne kot stranski krožnik, ampak kot samostojni polni obrok), juhe (popolnoma zadovoljite lakoto z majhno vsebnostjo kalorij), žita (za zaloge energije), zelena čaj (pomaga odstraniti toksine).
- Če se odločite za izgubo teže s pomočjo kitajske prehrane, se boste morali strogo držati izbrane prehrane: kakršna koli popustljivost bo negirala vsa vaša prejšnja prizadevanja. Konec koncev, vaša naloga ni le izgubiti težo, ampak tudi, da obnovite svoj metabolizem, naučite jesti na nov način.
- Če želite doseči rezultat v obliki "minus toliko kilogramov", potrebujete najmanj teden dni. V idealnem primeru se morate 21 dni držati "kitajskega" načina prehrane - to obdobje bo dovolj za razvoj novih prehranjevalnih navad.
Če se naučite vzeti hrano samo kot gorivo za vaš življenjski motor, boste izgubili svojo prekomerno težo.
7 dni po kitajski prehrani
Ta prehrana zagotavlja tri obroke čez dan - zajtrk, kosilo in večerjo. Kakršni koli prigrizki, pa tudi taki, ki so običajni za izgubo teže kosila in popoldanskih prigrizkov, niso dovoljeni. Ampak lahko pijete toliko tekočine, kot želite - navadna voda ali zeleni čaj.
Teden je čas, ko bo mogoče doseči otipljive rezultate v vojni proti maščobam in se prepričajte o svoji lastni moči za daljšo bitko za lepo sliko.
Ponedeljek
- Zajtrk: tri ali štiri listje zelja, kozarec vode.
- Kosilo: skodelica kuhanega riža z naribanim svežim korenjem, vodo.
- Večerja: ribji zrezek z zeleno solato.
Torek
- Zajtrk: korenček (cel ali nariban) z rženo toasto, vodo.
- Kosilo: zelenjavna solata z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob, dve rženi tosti, jabolko ali kozarec jablanega soka.
- Večerja: skodelica kuhanega riža z zelenjavo, citrusov, zelenega čaja.
Sreda
- Zajtrk: sadna solata (jabolka in pomaranče), nesladkana kava.
- Kosilo: cvetača ali špargljev (zamrznjena ali kuhana), solato zelja, rži krekerji.
- Večerja: zamrznjene gobe z zelenjavo, vodo ali čajem.
Četrtek
- Zajtrk: solata korenček, rženi toast, jabolka.
- Kosilo: del zamrznjene zelenjave s kuhanim rižem, grenivke.
- Večerja: zrezek s paro, paradižnik ali kumar, čaj.
Petek
- Zajtrk: riževa kaša z naribanim jabolkam (kuhajte na vodi).
- Kosilo: solata korenček in zelje s kuhano jajce, toast.
- Večerja: zelena solata, riževa torta, čaj.
Sobota
- Zajtrk: kuhano jajce, jabolčni sok.
- Kosilo: zrezek zrezek ali žara iz ribe, sadna solata, voda.
- Večerja: piščančje meso z zeleno solato, zeleno jabolko ali pomarančo.
Nedelja
- Zajtrk: dve jabolki, čaj.
- Kosilo: kuhani riž s sadjem, vodo.
- Večerja: kuhane ribe, solato zelje, voda ali čaj.
Če se strogo držite menija, lahko v sedmih dneh po kitajski prehrani zmanjšate telesno težo 5-7 kilogramov.
14 dni od kitajske prehrane
V dveh tednih po kitajski prehrani lahko izgubite do 10-12 kilogramov.
1. dan
- Zajtrk: črna kava pripravljena brez dodatkov.
- Kosilo: solata zelje, kuhana jajca (1-2 kosi), jih lahko razrežemo v solato, paradižnik ali paradižnikov sok.
- Večerja: sveže zelje in del pustih morskih rib (kuhamo ali kuhamo za par).
2. dan
- Zajtrk: nesladkana kava in rženi krekerji.
- Kosilo: enako kot prejšnja večerja.
- Večerja: del kuhanega pustega mesa (piščančje prsi ali goveje meso) in kozarec nekaj kislega mleka, vendar nesladkano.
3. dan
- Zajtrk: podoben drugemu dnevu.
- Kosilo: kuhano ali surovo jajce - 1 kos, solata naribanega korenja.
- Večerja: dve ali tri zelene jabolke, cele ali poškodovane, z limoninim sokom.
4. dan
- Zajtrk: enako kot dan prej.
- Kosilo: kuhana ali parjena zelenjava - jajčevci, paprika, cvetača ali bučke plus zeleno jabolko.
- Večerja: solato zelja, del z manj maščobami kuhano meso, 2 kuhana jajca.
5. dan
- Zajtrk: slana kava in solata korenja ali korenja z limoninim sokom.
- Kosilo: dva zrezka z nizko vsebnostjo maščobe in paradižnik ali kozarec paradižnikovega soka.
- Večerja: spet ribe zrezek s kupusovo solato.
6. dan
- Zajtrk: enako kot peti dan, lahko pa namesto sok dodate še eno žlico medu na solato korenčka.
- Kosilo: 500 gramov piščančjih prsi, solato z zeljem in korenjem, olivno olje.
- Večerja: sveža korenčka solata, dve kuhani jajci.
7. dan
- Zajtrk: kava in korenje.
- Kosilo: del kuhanega govejega mesa, dve zeleni jabolki.
- Večerja: ribe s surovo zelenjavo.
Drugi teden bo bolj prijazen: v meniju prvih sedem dni lahko dodate 100-150 gramov kuhanega riža in agrumov.
21 dni od kitajske prehrane
To je najtoplejša različica kitajske prehrane, saj je že dolgo časa. Vsakih sedem dni imajo poseben sklop izdelkov in seznam jedi.
Tedensko število 1: Pomaranče, kuhana jajca, zeleni čaj bo naredil vaš meni prvih sedem dni. Če pa lahko pijete veliko zelenega čaja, potem veljajo omejitve za pomaranče in jajca - največ tri mesece na dan.
Tedensko število 2: Kašasti riž, ajda, ovsena kaša, kuhamo v vodi, jedo od jutra do večera, vendar ne pozabite, da je 1500 kilokalorij največja dovoljena masa, ki si jo lahko privoščimo čez dan.
Tedensko število 3: Solate iz sveže zelenjave, kuhane ribe, nesladkano sadje - meni postane bolj raznoliko, vendar standardi kalorij ostajajo enaki.
Najtežja različica kitajske prehrane je rižev mono prehrana. Predpostavlja se, da poleg tega žita ne boste ničesar jedli čez dan. In samo zeleni čaj, ki vam bo pomagal.Takega menija ne morete trajati dlje časa in takih poskusov z zdravjem ni potrebno. Dovolj je samo, da se naučite, da bi pojedli malo, vendar s koristjo.
Kaj je dobro in kaj je slaba kitajska prehrana
Riž je naravni absorbent. V našem telesu bo imel vlogo čistilnega sredstva. Poleg tega ima kitajska prehrana koristen učinek na vaše splošno zdravje:
- odsotnost soli, sladkorja, maščobe v meniju bo znižala raven holesterola;
- Zaradi visoke vsebnosti vlaknin se bo izboljšala črevesna funkcija
- zeleni čaj in navadne vode, ki se uporabljajo v zadostnih količinah, nevtralizirajo ožemanje notranjih sistemov.
Res je, da kitajska prehrana ni prikazana vsem. Pri prehrani ne smete preskusiti tistih, ki imajo težave z želodčno, jetrno ali ledvično boleznijo, pa tudi nosečnicami in mladostniki. Toda tudi če ste 100% prepričani v svoje zdravje, se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden greste k prehrani.
