Birch že od nekdaj slovi po svojih zdravilnih lastnostih, vendar je večina hranil, najdenih v ledvicah, lepljiva, dišeča in bogata z vitamini. So odlični za splošno krepitev imunskega sistema in čiščenje telesa toksinov in se lahko uporabljajo tudi za zdravljenje skupnih bolezni, kot so angina, ekcema in revmatizma.
Brstni brsti se poberejo po zaćetku sokov. To se ponavadi zgodi konec marca ali začetka aprila.. Vendar, preden nadaljujete z zbiranjem te dragocene surovine, se prepričajte, da popki še niso izdali listov - njihove lestvice morajo biti zelo blizu drug drugemu. Pohitite tudi z nakupom tega zdravila, tudi tega ni vredno, ker bo v tem primeru vsebnost hranil v njej minimalna.
Bradavice je mogoče rezati s škarjami, vendar zelo previdno, poskušajo ne zlomiti krhkih brezovih vejic. Vendar pa je treba, glede na splošno prepričanje, biti odrezani. Verjamemo, da je zaradi tega zdravilna moč brezivih brstov v celoti ohranjena in koristna energija drevesa, za katero se domneva, da lahko očisti telo, prenese na ljudi.Obstaja tudi prepričanje, da morate zbrati natančno število ledvic, ki jih lahko uporabljate med letom, ne več. V tem primeru mora breza duševno prositi za odpuščanje.
Sušenje breza je najboljše v dobro prezračenem prostorulahka in suha soba. Sam postopek bo trajal približno 2 tedna, vendar ga lahko pospešite, če uporabite poseben sušilnik. Če temperatura v njej ne presega +30 stopinj, bodo uporabne lastnosti surovin v celoti ohranjene. Po tem se lahko ledvice dajo v stekleno posodo, vrečko iz papirja ali tkanine, ki jo je treba postaviti v temno, suho in ohlajeno mesto. Surovine najbolje izkoristite skozi vse leto.
