Szaboveronika

Kdaj zbrati čudaško čredo


Kdaj zbrati čudaško čredo / Lepota in zdravje

V zgodnji pomladi, ko se sneži le sonce in toplo sonce, cvetovi začnejo cveteti. Seveda se prvi pojavijo snežne kapljice. Za njimi je prišlo na vrsti in stradalo.

Čudovito po vsem tem cvetu! Sprva se pripravi dolg puhasto steblo z majhnimi listnimi lestvicami. In na steblo je samo ena zlato rumena košara.

Cvetlična cvetica izgleda kot regrat, čeprav ne tako puhasto. Toda za razliko od matere in mačehovega regrata, ima goli in popolnoma gladek pecelj, napolnjen z mlečnim sokom.

Na začetku cvetenja se nabirajo cvetovi na kolcih, dokler niso oblečeni v bele klobuke, resnični listi pa izvirajo iz tal.

Coltsfoot raste skoraj povsod, kjer je vlaga.

Kako zbrati črevesne rože

Za zbiranje cvetja izberite suho, sončno vreme, ko je rosa že suha. Cvetovi so oskubljeni brez stebla.

Suhi v senci ali v dobro prezračenem prostoru. Najbolje je uporabiti mrežo iz nerjavečega jekla za sušenje, tako da cvetje ne gnije. Za enakomerno sušenje cvetja, občasno, jih nežno obračajte.

Posušene rože shranjujte v papirnate vrečke ali škatle.

Kadar se posejate lističi

Kmalu po cveti, se listi pokažejo v obliki rozete od tal. Mladi listi sedijo na dolgih čebelnjakah. Spodnji in spodnji listi so pokriti kot klobučevina. Taki letaki niso primerni za pripravo.

Sčasoma so listi nekoliko večji, zgornja puhica izgine, list pa prevzame obliko, ki je potrebna za sušenje: zgornja stran zelenega lista je skoraj gladka, hladna na dotik, spodnja pa je prekrita z belim klobučevino in to toplo listje.

Listi odstranite z rokami, pustite majhen - ne več kot 5 cm - pecelj. Nemogoče je raztrgati že preveč zrelega listja, na katerem so se pojavile rjave lise - drobovje so nagnjene k rji in glivicam - in tiste, ki so začele pretvarjati rumeno.

Kako posušiti listje drobovja

Za sušenje izberite dobro prezračevano mesto pod skladiščem, kjer sončni žarki ne padajo ali na podstrešju - bližje železni strehi, ki se dobro segreje.

Liste se lahko posušijo v sušilniku, vendar se temperatura ne sme dvigniti nad 35 °.

Listi so postavljeni v tankem sloju na listih vezanega lesa, mat ali burlapa.

Da se listi ne zapryla, jih je treba periodično nežno mešati.V končani obliki so listi drobovja rahlo zloženi, s kratkimi čebelami, ki zlahka zlomi. Rjavi listi ali rjav listi v surovini ne smejo biti večji od 3%, pa tudi listi, močno zdrobljeni.

Posušeni listi drobovja so brez vonja, okus grenak, s senzacijo sluzi.

Koristne lastnosti drobovja

  • Listi vsebujejo: polisaharidni inulin, grenak glikozid tussilyagin, karotenoidi, tanini, sluz, saponini, dekstrin, sitosterol.
  • Obstajajo gallične, jabolčne, askorbinske in vinske kisline.
  • Listi imajo protivnetno, ekspresivno, astringentno, diaphoretično delovanje.
  • Uporabiti z bronhitisom, laringitisom, pljučnico, plevritom.
  • Listi imajo proti-sklerotično in antispazmodično dejanje.

Metoda skladiščenja končnih surovin

Surovine se shranjujejo na suhem, temnem, hladnem mestu v papirnih vrečah ali škatlah.

Rok uporabnosti 2-3 let.

Napake, ki jih kolektorji včasih naredijo

Včasih je zamaknjen z marmelado ali butterbur.

Razlike:

  • V stebelnih listih so listi zaobljeni v obliki srca, cvetovi so rumeni, cilindrični, samotni.
  • V butterburju so listi trikotno-srce, cvetovi z zvonasto ovojnico, zbrani v žolču ali ščitu.
  • Listje burke so ovalne, cvetovi so sferični, potegnjeni na vrhu, številni.


Top členi