Čebulna juha za hujšanje

Nutricionisti se drugače odzovejo na juhe: nekateri menijo, da so juhe neuporabne in včasih škodljive za telo, druge pa pravijo, da je pravilno pripravljena zelenjavna juha idealna jedilna jed. Zaradi razlike v mnenjih so iz menija nekaterih diet izključene juhe, juhe in zelenjavne odjeke, juhe pa zavzemajo ključno mesto v meniju drugih diet. In verjamemo, da je to mesto pravično zasluženo.

• Posteljne juhe - nizko kalorična, a hkrati tudi topli jedi.
• Pri izpolnjevanju tehnologije kuhanja zelenjave, ki so glavne sestavine juhe, našemu telesu nudimo vitamine in minerale, bistvene mikro in makro elemente.
• Kuhane zelenjave imajo manj kislosti in jih je lažje prebaviti.
• Rastlinske juhe so primerne za ljudi, katerih telo zaradi enega ali drugega razloga ne sprejemajo nekaterih vrst surovega zelenjave.
• Rastlinska juha seveda ne nadomešča vode, temveč telesu zagotavlja določeno količino tekočine, ki je potrebna za pravilno delovanje notranjih organov.

Ta članek se osredotoča na prehransko čebulo juho. Skupaj z žganci in bonskimi juhami, ki so priljubljene pri izgubljanju teže, zagotovo zasluži našo pozornost čebulo.

Čebula vsebuje fruktozo, maltozo, laktozo, inulin; veverice; flavonoidi, encimi, saponini, fitoncidi; mineralne soli železa, fosforja in kalija. Listi (perje) čebulo sestavljajo jod; vitamini A, B, C; organske kisline, pektini, glikozidi in žveplo vsebujoče spojine.

Snovi, ki sestavljajo čebulo, spodbujajo izločanje prebavnih sokov, imajo diuretične in holeretične lastnosti. Phitoncidi v loku imajo baktericidni in anthelmintski učinek na telo.

Zaradi bogate kemične sestave je čebula močan antioksidant. Eating ta zelenjava pomaga očistiti telo toksinov in stoječe tekočine; nasičenost z vitamini in minerali, stabilizacija psiho-čustvenega stanja.

Pogoji kuhanja čebule juhe za hujšanje

• Čebula juha je pripravljena izključno na vodi. V skupni količini juhe mora biti vsaj 50% vode. Ne uporabljajte mesnih ali ribjih brokol za kuhanje dietne juhe.
• Čebula mora biti vsaj 2/3 volumna vseh uporabljenih zelenjadnic.
• Dovoljena je solna čebulna juha (brez fanatizma), lahko raznolik okus juhe z naravnimi začimbami in začimbami. Ne smete uporabljati pripravljenih začimb, kot so kocke "Vegeta" ali bouillon.
• Ne morete dodati juha, testenin in stročnic.
• Za kuhanje čebule juho, morate uporabiti majhno količino visokokakovostnega rastlinskega olja (2-3 žlice na 3 litre juhe). Izločitev olja iz recepta je nemogoča: pravilne maščobe so potrebne, da telo absorbira hranila, ki jih vsebuje čebula.

Načela prehranjevanja čebule

• Kuhano čebulo lahko kuhate iz katere koli vrste čebule: čebulo, por, belo sladko, rumeno, modro; batun ali šalot, drobnjak in drugi.
• Za kuhanje juhe ni potrebno uporabljati samo ene vrste čebule - lahko kombinirate več sort.
• Za pripravo prehrambene čebule juhe lahko in jih je treba uporabljati ne samo čebulice, temveč tudi nadzemni del rastline - listi (perje) in puščice.
• V juhi lahko dodate svežo zelenjavo in zelišča, sodo (soljene) kumare in / ali zelje.
• Dietna čebulna juha omogoča uporabo takšne zelenjave in zelišč: korenine, pecelj, zelenih listov; parsnip, korenje, idrijska artičoka; bučke, bučke, squash, bučo; Bolgarski poper; česen; peteršilj, koper, cilantro, timijan; vse vrste zelja.

O krompirju, paradižnikih in jajčevcih

Dietna čebulna juha ne izključuje uporabe teh zelenjave, vendar je treba upoštevati nekatere odtenke.

Krompir je ena izmed najbolj visoko kaloričnih zelenjave - 2 srednje velika krompirja skoraj dvakrat povečata vsebnost kalorij v celotni juhi.

Škrob, ki se nahaja v krompirju, v pogojih kalorij omejene prehrane, zazna telo kot rezervni polisaharid in gre za "rezerve" - ​​to zavira proces izgube teže.

Paradižnik in jajčevci so zelenjava z bogato kemično sestavo, priznani antioksidanti, vendar paradižnik bistveno poveča kislost in lahko draži stene prebavnega trakta; Jajčevec - proizvod, ki ga telo težko prebavi, lahko povzroči težo v želodcu in napihnjenost v črevesju.

Zato, odločitev o tem, ali vključiti te zelenjave v sestavo čebule juho za hujšanje ali ne, vzeti svoje. Prepričani smo, da je v času prehrane bolje opustiti uporabo teh izdelkov.

• Pijače. Možno in potrebno je piti očiščeno vodo, dovoljeno je uporabljati mineralno medicinsko namizno vodo. Koristno je piti vroče čaje in zeliščne čaje brez sladkorja. Kava - ne več kot ena skodelica na dan.
• Nezaželeno je, da preskočite obroke.
• V petdnevni prehrani in v enem tednu po zaključku se iz prehrane izločijo ocvrti, prekajeni, piklani, konzervirani jedi; pecivo, zlasti kvas; hitra hrana; alkoholne in sintetične pijače. Priporočljivo je prenehati s kajenjem.

Kontraindikacije

Hranljiva čebulna juha je kontraindicirana:

• ljudje z visoko kislostjo, gastritisom, razjedami želodca in / ali črevesja;
• z boleznimi ščitnice, jeter, ledvic;
• z distonijo, hipertenzijo;
• pri boleznih, ki so povezane s pomanjkanjem kalcija in magnezija v telesu;
• z bronhialno astmo;
• nosečnice, doječe ženske;
• otroci, najstniki, ljudje v upokojitveni starosti;
• v prisotnosti alergij in individualne nestrpnosti čebule.

Čokoladni recept za hujšanje

• V skledo z debelim dnom nalijte rastlinsko olje s hitrostjo 1 žlice na liter volumna (na primer, če nameravate kuhati tri litrske ponije juhe, vzemite 3 žlice olja).
• Rezano čebulo in drugo zelenjavo na majhne kocke in sveže v rastlinskem olju do mehkega. Za kuhanje 3-4 litra juhe, vzamejo 0,8-1 kg zelenjave.
• Dodajte vrelo vodo tako, da pokrije 1 cm zelenjave.
• Gurite zelenjavo do kuhanja.
• Dodajte začimbe in začimbe, vrelo vodo.
• Juha segrevajte 5 minut in pustite, da se napolni pol ure.

Diet meni čebulo juha

Dietna čebula juha je zasnovana 5 dni. Meni je monotono, vendar učinkovit za izgubo teže. Dieto lahko ponovite več kot enkrat mesečno.

1. in 4. dan prehrane

Danes je obrok sestavljen izključno iz čebule, dopustna količina je do 4 litra.

Poskusite razdeliti celotno čebulo v enake dele in jejte vsake 3 ure.

Dovoljene pijače - brez omejitev glede prostornine; pitne kave v teh dneh je treba izključiti.

2 in 3 dni prehrane

Zajtrk Olupljena ovsena kaša ali lanena kaša, kuhana v vodi brez dodanega sladkorja. V kašo lahko damo malo soli ali čajne žličke medu, malo cimeta ali kurkuma.

Kosilo 750-900 ml čebule juhe.

Večerja 750 ml čebule juhe, velik kozarec kefira z nizko vsebnostjo maščob ali jogurta.

Kot prigrizek med glavnimi jedmi v teh dneh lahko uporabite sveže sadje (razen škroba), sveže stisnjene zelenjavne in sadne sokove, vodo ali čaj z medom.

5. dan prehrane

Zajtrk Olupljena ovsena kaša ali lanena kaša, kuhana v vodi brez dodanega sladkorja. V kašo lahko damo malo soli ali čajne žličke medu, malo cimeta ali kurkuma.

Drugi zajtrk750 ml čebule juhe.

Kosilo 200 g pustega prekajenega mesa, 250-330 ml mesne juhe.

Visok čaj 750 ml čebule juhe, peščica suhega sadja (150-200 g).

Večerja 750 ml čebule juhe, velik kozarec kefira z nizko vsebnostjo maščob ali jogurta.

Rezultati

Čebulna juha za hujšanje ni nič manj učinkovita kot Bonn ali južna juha.

V kratkem času prehrana čebule lahko izgubi od 3 do 5 kilogramov presežne teže; 1-3 centimetrov zmanjša prostornino telesa na težavnih področjih.

Uporaba čebule juhe pomaga očistiti prebavni trakt in pospešiti metabolizem, okrepiti lase in nohte, povečati elastičnost kože.

Če upoštevate pravila zdravega prehranjevanja po prehrani na čebulojši, ne bo prišlo do povratnega povečanja telesne mase.