Lubenice ljubijo otroci in odrasli zaradi osvežujočega in sladkega okusa. Vendar pa mnogi pljuvajo med jedjo kosti, ob upoštevanju, da so škodljivi. In to je popolnoma zaman, ker so kosti tako dobre kot meso, poleg tega imajo zdravilne lastnosti.
Mnogi verjamejo, da semena lubenic lahko povzročijo vnetje dodatka. To prepričanje že dolgo zavrnejo zdravniki, vendar pa še vedno obstaja. Otroci otrok navdihnejo strah pred kostmi lubenice, zato se kot odrasli ljudje še vedno trudijo izkopati vsa zadnja semena, kljub dejstvu, da je zelo neprijetno.
Semena lubenic vsebujejo maščobne kisline: linolna, palmitična, oleinska, linolenska. Nenasičene maščobne kisline preprečujejo odlaganje holesterola, raztopijo aterosklerotične plake.
Semena lubenic so koristne ne le za maščobne kisline. Imajo diuretični, protivnetni, holeretični in odvajalni učinek. Tradicionalna medicina uspešno uporablja semena lubenice za izgon črvov, zdravljenje sečil, prostatitis.Če jih neprestano jedo, kamni in pesek v ledvicah in mehurja ne bo nikoli.
In celuloza lubenice in semena iztisnejo presežne vode iz telesa, odstranijo soli in zmanjšajo temperaturo.
Semena lubenic se lahko celo posušijo, nato pa mleti v moko in dodajo vsem posodam. To vam bo omogočilo izkoriščanje lubenice, tudi če je sezono teh črtastih plodov konec.
Kosti lubenic so bogate z vitamini E, C, B1, A, B2. Od elementov v sledovih vsebujejo kalij, železo, natrij in kalcij.
Lubenice so sestavljene iz hemiceluloze. Ti rastlinski polisaharidi pospešijo presnovo lipidov, adsorbirajo različne strupene snovi, lajšajo telo slabega holesterola.
Celuloza v lubenici, odstranjuje toksine, preprečuje kopičenje toksinov. Semena lubenic se lahko zdrobijo in dodajo hrani v primeru virusnih in katarnih bolezni.
Lubenica je koristna za ljudi z boleznijo srca in krvnih žil, krvne žile pa so elastične, odstranjujejo presežne tekočine, krepijo srčno mišico.
Tako lubenica kot njene kosti so zelo uporabne za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni jeter.
Lubenice in kosti ne moremo jesti s fosfaturijo.Fosfaturija - urolitiaza zaradi alkalijskega urina. Sončnična semena so kontraindicirana pri kolitisu, enterokolitisu, razjedi želodca. Meso lubenice ne moremo jesti z zmanjšanim odtokom urina, pa tudi z velikimi kamni v ledvicah.
