Szaboveronika

Ribja prehrana


Ribja prehrana / Lepota in zdravje

Ribja prehrana se upravičeno imenuje kot ena najbolj zdravih in koristnih za telo - osnova prehrane sta ribe in zelenjava.

Ribe vsebujejo lahko prebavljive beljakovine in zdrave maščobe, ki so 80% sestavljene iz polinenasičenih maščobnih kislin Omega-3 (Omega-3 PZHK). Ko se sprosti v človeško telo, PZHK Omega-3 lahko nadomesti že nabrane nizko-kakovostne maščobe in preprečuje njihovo odlaganje v prihodnosti. PZNK aktivno sodeluje tudi pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki tvorijo energijsko rezervo telesa.

Zelenjava deluje kot dobavitelj pravih ogljikovih hidratov, nasičuje telo z vitamini, mikro- in makroelementi, vlakninami, ki spodbujajo delo prebavnega trakta, antioksidantov.

Prava kombinacija izdelkov in režim prehrane ribe prispevata k izboljšanju telesa, odpravljanju dodatnih kilogramov, izboljšanju imunitete in obnavljanju vitalne energije.

Ribje prehrane je mogoče uporabiti:

  • za hujšanje in predelavo;
  • normalizirati in pospešiti metabolizem;
  • za nasičenje telesa z dobrimi maščobami, ogljikovimi hidrati in lahko prebavljivimi beljakovinami;
  • zapolniti primanjkljaj PZhNK Omega-3;
  • izboljšati delo srca in krvnih žil, ščitnico;
  • povečati imuniteto in vitalnost;
  • izboljšati spomin in delovanje možganov;
  • krepitev kostnega in mišičnega tkiva;
  • izboljšati vid, stanje nohtov, kože, las.

Pravila ribje prehrane

Kako kuhati ribe:

  • Za prehrano, morate kupiti sveže ali sveže zamrznjene ribe.
  • Med prehrano je prepovedano jesti ocvrto, konzervirano, dimljeno, soljeno, posušeno in suho ribe.
  • Ribe lahko kuhamo v dvojnem kotlu, gaziranem, pečemo, kuhamo, kuhamo aspične, ribje in zelenjavne juhe, mesne kroglice (na vodi brez dodajanja moke, jajc itd.).

Kakšne vrste rib:

  • Za prehrano, lahko izberete ribe, okus, ki vam je najbolj všeč.
  • Če je cilj diete izguba telesne teže, dajati prednost nizkokaloričnim vrstam rib. Mlečne ribe je mogoče porabiti največ enkrat na dva dni.

Da bi določili kalorično vsebnost določene vrste rib, uporabite tabele hranilne vrednosti izdelkov.

Drugi vidiki izbire:

  • Z vidika biološke vrednosti so najbolj uporabne sveže ali ohlajene ribe.
  • Med različnimi vrstami je priporočljivo dati prednost divjim (komercialnim) ribam - to je tisto, ki je naraslo v njegovem naravnem okolju in je bilo ulovljeno.
  • Pri izbiri zamrznjenega izdelka kupite celo ribe ali trup, ne pa zrezki in filete.
  • Izberite ribe, ki so bile zamrznjene, ne da bi dodali ledeno glazuro.

Vrste divjih rib, ki jih je mogoče kupiti v trgovini ali na trgu: rožnati losos, losjon kum, sockeye losos, som, trska, marmelada, žafran, šal, skuša (skuša), sardele, oslič, omul, sardoni.

Ribje vrste, ki se gojijo v ribogojnicah: krap (udomačeni krap), jesetra in vsi jeseterjevi hibridi, losos, postrv, losos, iglavec, som, beli losos, pelen, ščuka, ščepec, travni krap, srebro, krap, .

Kakšne vrste rib boste vključili v svojo prehrano - sveže ali zamrznjene, divje ali gojene na ribogojnici - posamezno vprašanje. Odgovor na to je odvisen od številnih dejavnikov: vašega prebivališča, koledarske sezone, osebnih preferenc, stanja razpoložljivosti, ponudbe in povpraševanja v vaši regiji, cene itd.

Če imajo prebivalci obalnih območij možnost nakupa sveže ribe skoraj vse leto, so na voljo v ceni in kakovosti, nato pa je za veliko večino ljudi v celinskih regijah divje sveže ribe redkost. 90% rib v trgovskih mrežah velikih mest so proizvodi iz ribogojstva.

Zelenjava in žita:

  • Prehrana lahko vključuje skoraj vse bele, zelene, rumene in vijolične zelenjave.
  • Jedo rdeče zelenjave na dieti je mogoče, vendar kot samostojna jed - ločeno od rib. Rdeče zelenjave otežujejo asimilacijo hranil v sestavi rib (hranila - biološko aktivne snovi, koristne za človeško telo).
  • Nezdružljive ribe in škrobni proizvodi. Krompir, koruza, riž in podobni proizvodi so izključeni iz prehrane v času prehrane.

Ja, ribe z rižem ali krompirjem so združene po okusu, vendar je kemična sestava teh proizvodov nezdružljiva - v telo skupaj, koristne ribe in krompir (riž in druga škrobna živila) postanejo neuporabni.

Dietni meni je oblikovan tako, da izdelki v meniju dajejo telesu največ svojih hranil - vrsta izdelkov, njihova količina in mesto v prehrani sta strogo opredeljeni. Končni rezultat je neposredno odvisen od skladnosti z režimom prehrane.

  • Zelenjavo kuhamo z najmanjšo količino masla na kakršen koli način, razen cvrtja.
  • Za zajtrk morate kuhati kašo na vodi ovsene kaše, ajde ali bisernega ječmena, lanu, mleka.
  • Lahko dodate v kašo med ali peščico suhega sadja, namočenih otrobov.

Način pitja:

  • Poskrbite, da bo vaše telo veliko čiste vode.
  • Na dan si lahko privoščite eno skodelico kave ali črnega čaja.
  • Druge vrste čaja in zeliščnih čajev se lahko pijejo v poljubni količini ločeno od obrokov in brez dodajanja sladil.
  • Med prehrano ne morete piti mleko, kakav, sadne sokove, kemično sintetizirane in alkoholne pijače.

Začimbe, začimbe, začimbe:

  • Začimbe, ki jih je treba vključiti v prehrano, so lahko.
  • Od začimbe v času prehrane je treba opustiti (kar pomeni pripravljena mešanica začimb in omak).
  • Uporabite sol minimalno, če menite, da resnično želite slano, zmerno soljo posodo.
  • Sladkor mora biti popolnoma izključen.
  • Lahko uporabite medu - eno žlico na dan.
  • Rastlinsko olje se uporablja samo za mazanje posod, ki pripravljajo ribe ali zelenjavo.
  • Pri prehrani vam ni treba uporabljati drugih maščob - telo bo dobilo dovolj maščob iz rib.

Način:

  • Strogo upoštevajte priporočila menija: če je za kosilo predpisano toplotno obdelano zelenjavo in surovo za večerjo, potem za kosilo jedo del pripravljene zelenjave in za večerjo - del sveže zelenjave. Ne izmenjujte ali preskočite obrokov - pomembno je.
  • Načrtujte svoj dan, da bodo obroki redni. Priporočljivo je, da jemljete hrano v rednih intervalih.
  • V vaši prehrani ne smejo biti nobenih dodatnih izdelkov.

Način življenja:

  • Ta prehrana je uravnotežena na vrednost hrane in energije, tako da lahko vodite svoj običajen življenjski slog.

Meni 3, 7, 14 dni

Ni vam treba dolgčas in stradati na dieti za ribe - tako, da upoštevate pravila, lahko kuhate katero koli vrsto hrane iz predlaganih izdelkov.

Meni vsebuje seznam sestavin z zneskom za vsak obrok.

3 dni za prehrano rib

1. dan:

  • Zajtrk 300 gramov kašice.
  • Kosilo 300 g rib in 250 g toplotno obdelane zelenjave.
  • Visok čaj Veliko steklo (330 ml) zelenjavnega soka ali 300 g sveže (surove) zelenjave.
  • Večerja 300 g rib, 250 g toplotno obdelanih zelenjave.

2. dan:

  • Zajtrk 300 g kaša in eno veliko jabolko.
  • Kosilo 300 g sveže zelenjave in 250 g rib.
  • Visok čaj Rastlinski sok ali pecivo, narejeno iz 300 gramov sveže zelenjave.
  • Večerja 500 g rib.

3. dan:

  • Zajtrk Velik kozarec kefirja in 200 g žita.
  • Kosilo 200 g rib in termično obdelanih zelenjave.
  • Visok čaj 2 kuhana jajca.
  • Večerja 200 g rib in termično obdelanih zelenjave.

Če je vaše telo dobro sprejeti meni, lahko nadaljujete z dieto in sledite prehrani 7 ali 14 dni.

7 in 14 dni za prehrano rib

4. dan:

  • Zajtrk 200 gramov kaše.
  • Kosilo2 kuhana jajca in 300 g sveže zelenjave.
  • Varno, ne.
  • Večerja 300 g rib in toplotno obdelanih zelenjadnic.

5. dan:

  • Zajtrk Eno veliko jabolko in 200 g žita.
  • Kosilo 200 g kuhanih zelenjav in rib.
  • Visok čaj 300 g rib.
  • Večerja Kefir - 300-500 ml.

6. dan:

  • Zajtrk Majhen kozar kefirja, 1 kuhanega jajca, 200 g kaše.
  • Kosilo Veliko steklo (330 ml) zelenjavnega soka ali sveže (surove) zelenjave - 300 g.
  • Visok čaj Ribe - 300 g
  • Večerja 300 g toplotno obdelanih zelenjave in 200 g rib.

Sedmi dan:

  • Zajtrk Majhen kozar kefirja in 250 g skute.
  • Kosilo 300 g rib, 300 g kuhanih zelenjav.
  • Visok čaj Surova zelenjava - 300 g (iz te količine zelenjave, lahko naredite gladko ali sok).
  • Večerja 300 g rib.

Če nameravate razširiti prehrano na 14 dni, ponovite sedemdnevni živilski ciklus.

Več kot 14 dni ribje prehrane ni priporočljivo. Vsako dva meseca lahko ponovite prehrano.

Kontraindikacije, pomanjkljivosti in koristi prehrane rib

Ker je prehrana uravnotežena za prehransko in energetsko vrednost, praktično ni kontraindikacij za prehrano rib. O omejitvah je treba zabeležiti samo posamezno nestrpnost rib, obdobje gestacije in prvih 5 mesecev laktacije.

Pomanjkljivosti te prehrane je mogoče pripisati le dejstvu, da ribe med prehrano motijo ​​celo tiste, ki to ljubijo zelo.

Koristi

  • Pospeševanje metabolizma in normalizacija dela prebavnega sistema;
  • zmanjšanje telesne mase na težavnih področjih;
  • povečanje imunitete, splošno izboljšanje telesa;
  • dopolnitev pomanjkanja vitaminov, mineralov, Omega-3 PZhNK;
  • izboljšanje stanja kosti, sklepov, nohtov, las;
  • čiščenje kože in razstrupljanje telesa.


Top členi