Szaboveronika

Kako se borovnica razlikuje od borovnice


Kako se borovnica razlikuje od borovnice / Kuhanje

Prebivalci južnih zemljepisnih širin sploh ne vedo, kako bogati tundra ali sibirski gozdovi so v jagodičjih. In po vsem takšnih jagodah, kot so se navadili borovnice in borovnice.

Mnogi od tistih, ki niso opazili iz prve roke, kako te jagode rastejo, menijo, da so borovnice in borovnice ene in enake. Ljudje tako želijo in pokličejo. Toda v resnici te jagode združuje le skupna družina - heather. Da "kraj bivanja" - tundra, gozdovi in ​​močvirje. Čeprav je treba opozoriti, da borovnice napredovale dlje od severnih regij in jih celo najdemo na Kavkazu, Uralju, Sibiriji in Daljnem vzhodu.

In ostalo je povsem drugačno jagode. Seveda, če jih ne gledate s "višine ptičjega letenja", ampak poskusite ugotoviti, če pogledate v grmovje blizu: dotik, okus.

Prednosti borovnic

Mnogi ljudje vedo o borovnicah. Konec koncev, borovnice ugodno vplivajo na mrežnico. Na podlagi tega je predpisana sodobna zdravila, ki jih predpisujejo očiščevalci.

V plodovih so tudi tanini, ki pomagajo telesu pri obvladovanju driske, fermentaciji v črevesju in enterokolitisu.

Bilberry znižuje raven sladkorja v krvi.

Borovnice vsebujejo vitamine C, A, PP, B, kot tudi železo, mangan, kalij, fosfor, baker, cink, krom, žveplo, beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, pektine, vlakna ...

Prednosti borovnic

Borovnice so bogate z vitamini C, K, PP, A, B, pektini, mikroelementi: magnezij, kalcij, fosfor, železo. Borovnice imajo nikotin, jabolčno, askorbično, oksalno, ocetno kislino.

Prav tako izboljša metabolizem.

Krepi krvne žile, izboljša delovanje srca.

Borovnice imajo diuretik, choleretic, anti-burning, anti-sclerotic, anti-mikrobni ukrepi. Zaradi velikega števila taninov borovnice izboljšujejo delovanje prebavnih organov.

Eating borovnice preprečuje vlaženje kože.

Če morate izboljšati svoje zdravje in namenoma jesti to ali drugo jagodo, potem kako razumeti ta dva rastlina?

Kako razlikovati borovnice z borovnicami

Prepričani ljudje verjamejo, da je ta jagode mogoče prepoznati po vrsti grmovja. Toda v resnici to ni tako enostavno narediti. Navsezadnje sta mladina in borovnice v mladosti staro grmovje do višine 50 cm. Samo v bolj odrasli dobi borovnice rastejo višje, včasih pa dosegajo en in pol.Zato se velikosti gošče ne sme upoštevati. Glavna stvar ni to.

Če upoštevamo strukturo letakov in elastičnost vej v bližini, potem lahko to vidimo Borovnice imajo prožne zelenkaste vejice, tako da se borovnice najpogosteje širijo po tleh, medtem ko imajo borovnice lesene vejene le na dnu, ampak tudi na vrhu. In veliko lažje.

Listi borovnic in borovnic se prav tako nekoliko razlikujejo. Borovnice imajo ovalne liste, vendar z ostrim konico in rahlo zarezane robove.. V listih borovnic so najpogosteje z nekoliko dul tip in malo širši. Najpogosteje pa so listi skoraj enaki.

Mimogrede, glede na lokacijo jagod na grmu, lahko določite tudi njihovo ime. Borovnica raste za kos, ampak Borovnice so grozdi.

Na prvi pogled so podobni borovnice in borovnice. Toda, ko je pogledal ozko, je to mogoče opaziti Borovnica ima bogato temno modro, skoraj črno barvo z rahlim dotikom. Borovnica opravičuje njegovo ime - modrikasto modra barva. Če primerjate velikost teh jagod, vidite, da so borovnice nekoliko manjše od borovnic.

In, končno, za natančno določitev imena jagodičja, je dovolj ... zdrobiti s prsti.

Borovnice takoj barvejo roke v temno modri barvi, kar je zelo težko izperiti.Ni čudno, da se borov sok uporablja v obliki vijoličastega barvila, na primer v mesni industriji za blagovno znamko mesa.

Če pogledate natančno, Borovnice imajo obliko hrušk. V primerjavi z okroglimi borovnicami so nekoliko podolgovati in nekoliko večji.

Borovnice se lahko varno zdrobijo v roki, če le zagotovite, da s svojim zelenkastim mesom sploh ni zlahka sok, skoraj prozoren.

Okus borov in borovnic je prav tako drugačen. Borovnice imajo bogatejši okus, medtem ko imajo borovnice rahlo vodno in kislo jagodičje..

Ampak, kljub navideznim razlikam, so ta jagoda uspešno pridelana za prihodnjo uporabo, tako da pozimi, ob uživanju njihovega okusa, spomnimo toplo, plodno poletje.



Top členi