Hamburger sploh ni hiter, čeprav je v restavracijah za hitro prehrano zelo pogosto. Pogosto je tudi v dragih restavracijah za gurmane, saj puhasto, večkomponentno, bogato in negovalno kulinarično ustvarjanje z govejim kozarcem daje dovolj prostora za domišljijo kuharja in vam omogoča ustvarjanje posebnega burgerja, ki mu sledijo obiskovalci.
Kot ste že razumeli, je velika piščančja goveja in posebna okrogla pecina osnova, ki razlikuje klasičen hamburger in katere zelenjavo, omake, zelenjavo ali sir, da bi jih dodali, je odvisna od osebnih želja in še bolj na tem, kaj hladilnik v tem trenutek.
Sestavine:
1. Pripravite izdelke. Umijete zelenjavo pod tekočo vodo.
2. Odlijte čebulo in jih fino zmešajte v posodo mešalnika.
3. V polnjenju dodajte sesekljano čebulo, jajce, sol in poper. Če je potrebno, je priporočljivo dodati nekaj žlic moke - kosi ne bodo razpadali.
4. Oblikujemo okrogle patties.
5. Frite plenice na vročem olju.
6. Ko se na eni strani ocvrti, obrnite na drugega.
7. Razširite na ploščo ali papirnato brisačo, da se ohladi.
8. Rahlo sesekljamo kumare in paradižnike.
9. Izrežemo pecivo na dve polovici, ki namažemo s kečapom in majonezo.
10. Narežemo narezano pecivo s tanko sesekljano čebulo.
11. Nato kokoši, zelena solata, paradižnik in kumare.
12. Pokrijte drugo polovico peciva.
13. Hamburger z govejim patty je pripravljen! Bon appetit!
