Malo je verjetno, da bo nekdo trdil, da so glazirane skedne palice zelo okusne. Kaj pa leži za lepo ovoj in občutljiv okus? Ali se lahko ta sladica pohvali s koristnimi lastnostmi? Gre za prednosti in nevarnosti glaziranih curd palic, odločili smo se, da se danes pogovorimo z vami.
Sestava tega zastekljenega sira je skuta in čokolada. Vendar pa je na lepih ovojnicah, pod katerimi se ta skrivnost skriva, prikazan precej bolj bogat seznam sestavin. Poleg skute, sladkorja in masla sestava vključuje modificiran škrob, guar gumi, natrijev alginat, aromo, ki je enaka naravni vanilin, kalijev sorbat, palmovo olje, kakav v prahu, lecitin in številne druge, ki niso najbolj uporabne snovi. Poleg tega so skute sira precej visoke v kalorij - v eni skuta vsebuje približno 200 kcal, hranilna vrednost 100 gramov te okusne jedi je 407 kcal. Če sledite sliki, potem ne smete zlorabljati tega sladico. Vendar, ali je res tako žalostno, ali v resnici ni več koristi za sir?
Za vse uporabne lastnosti, ki so znane po glaziranem siru, je obvezno, da skuta. Masa skute je glavni del sladice. Vitinski sir vsebuje kalcij, potreben za kostno tkivo, bogat je z vitamini (A, E in C, tudi vitamini B), aminokisline (lizin, triptofan, metionin) in elementi v sledeh (kalij, magnezij, fosfor, natrij, železo). Z zamrzovanjem čokolade ni le okusen, temveč tudi stimulira možgane in izboljša razpoloženje sestavine.
Vendar je smiselno govoriti o navedenih koristnih lastnostih le, če je izdelek kakovostne in ni dvomljive kakovosti, je poceni.
Glavna pomanjkljivost sirnih skuta je visoka vsebnost kalorij, ki smo jo že omenili zgoraj. Če želite opustiti uporabo dobrote, morate biti polni in trpeti zaradi sladkorne bolezni. Vašim otrokom ni treba razvajati s skute, ki vključujejo arome, ojačevalce okusa, E-aditive, škodljivo palmovo olje, pa tudi suho mleko kot nadomestek za naravne in druge konzervanse. Morate se držati proč od proizvoda iz skute,Priporočen rok trajanja je več kot 15 dni, spet zaradi dejstva, da proizvajalci dosežejo to s pomočjo konzervansov.
Kot lahko vidite, siri, ponujeni danes v bogatem asortimanu na policah trgovin, niso tako varni. Če ste ljubitelj tega skutnega sira in preprosto ne morete živeti brez njega, vam svetujemo, da ga kuhate doma, poleg tega pa je preprosto storiti. Domači sirevi, pripravljeni po receptih, ki so na voljo na naši spletni strani, niso slabši od nabavljenih značilnosti, vendar so veliko bolj uporabni, ker vsebujejo samo sestavine, ki so vam znane, in popolna odsotnost škodljivih konzervansov.
