Prva stvar, ki jo ljudje, ki želijo izgubiti težo, slišijo od svojih prijateljev, športnih trenerjev, strokovnjakov za prehrano, je svetovanje, naj izključijo kruh iz svoje prehrane. Verjamemo, da je kruh v našem času neuporabna, škodljiva balasta, ki hrani telo s nepotrebnimi kalorijami in praznimi ogljikovimi hidrati. Morda je, kadar obstaja potreba po visokokalorični hranljivi hrani, kruh nenadomestljiv, vendar za navadnega sodobnega človeka, ki dobi ustrezno prehrano in ni izpostavljen veliko fizičnemu naporu, je običajen kruh škodljiv.
Po intervjuju z ljudmi je postalo jasno, da je mnogi ljudje jedo kruh ne zaradi ljubezni do njega, temveč preprosto med pitjem, iz navade, da bi "raztopili" ta ali ta izdelek. Konec koncev, tri rezine sira niso napolnjene, tri rezine sira s kruhom pa lahko postanejo zajtrk ali prigrizek. Nekateri izdelki so v splošnem nemogoči ali brez okusa uporabljeni v njihovi čisti obliki, nekaj pa jim želim dodati.
Prehrambeni kruh čudovito zamenjuje kruh, dovoljuje ljudem, da radikalno ne spremenijo svojih navad, hkrati pa bistveno zmanjšajo vsebnost kalorij v posodah.
Velika prednost prehrambenega kruha je to proizvedeni so iz grobe moke, kar pomeni, da vsebujejo vitamine in elemente v sledovih, kot tudi veliko količino vlaken, ki spodbujajo prebavo. Kruh, kot vemo, pogosto postane vzrok za zaprtje, pa tudi tako neprijeten pojav kot zgaga. Iz zgorevanja se zgolj iz zgornjih meja ne pojavijo, ker se kvas ne uporablja pri njihovi pripravi. Toda mnogi proizvajalci dodatno obogatijo kruh s koristnimi snovmi - vitamini, minerali, izvlečki, ki spodbujajo metabolizem koreninjenja in izgubo teže. To je lahko ekstrakt alg (morske alge), otrobi, beta-karoten, lecitin, zelišča in začimbe, suho sadje, oreški in drugi biološki aditivi.
Odvisno od uporabljenih surovin so lahko hlebci pšenica, rž, riž, večje žitarice, najbolj uporabne so iz celih zrn. Ampak saj se iste surovine uporabljajo za kuhanje in kruh ter prehrana kruha, njihova skupna kalorična vsebina ni zelo različna. Vendar se nadaljnja absorpcija pojavi na različne načine. Kruh ne daje tako dolgo sitosti, kot je kruh, njegovi ogljikovi hidrati so bolj "kratki".Zaradi visoke vsebnosti vlaknin v hlevu mora telo porabiti več energije na absorpciji, kar vodi v začetek programa hujšanja ali odstranjuje porabo hlebcev "na nič", ko je kruh skoraj vedno shranjen v rezervi, razen če je "izgorel" s fizičnim vadenjem. .
Fiber, kot je že omenjeno, pomembno vpliva na prebavo, pomaga čiščenje črevesja, odstranjevanje toksinov, normalizacijo žolča, trebušne slinavke, jeter. Zato je priporočljivo jesti hrano ljudem, ki trpijo zaradi bolezni teh organov, po operacijah, da bi okrepili in popravili stol. Tudi diete so koristne pri zdravljenju alergij in dermatoloških bolezni, kot so psoriaza, ekcem, dermatitis. Vzrok teh bolezni je znotraj telesa, hlebci, bogati z vlakni, odstranijo toksine in koža očisti. Uporabni bodo za otroke, ki trpijo zaradi diateze in prebavne motnje - ni starostne meje.. Samo poskrbite, da kruh ne bo obogatil z dodatno snovjo, ki lahko povzroči alergije.
Menijo, da je ajdov dieti kruh koristi ljudem, ki trpijo zaradi sladkorne bolezni, debelosti, anemije. Pri kožnih boleznih in boleznih ledvic je priporočljivo jesti ovsene hlebce, prikaže pa se tudi riž za nespečnost, razdražljivost in živčne motnje. Ječmen, pšenica in večje žitarice bodo zagotovile celovite prednosti za težave prebavil, jih lahko pojedo vsi brez izjeme.
Razlikovati zdravo od škodljivega kruha je dokaj enostavno. Prvi so izdelani z ekstruzijo, to pomeni, da so zrna mehke, delno zdrobljene in stisnjene. Po videzu je ta prehrambeni kruh videti grob, vidna so zrna in vlakna. Če ima hlebec gladek, gladek, zračen videz brez kakršnih koli vključkov, bodo koristi le-teh majhne in se ne razlikuje veliko od običajnega kruha in krekerjev. Najverjetneje, po branju sestave, boste našli kvas, sladkor, mleko, stabilizatorje in moko - te sestavine ne bi smeli biti na voljo pri pripravi res prehrambenega kruha.
Na splošno so prehranske žitne hlebce lahko imenovali koristen izdelek, vendar je tudi negativna. Da ne bi škodili telesu, preprosto opazujte ukrep. Dietitians priporočajo, da jedo ne več kot tri do pet hlebcev na danTa znesek je smiseln za ohranjanje vitalnosti telesa, izgubo teže in normalizacijo prebave.
