Neka zanimiva dejstva o kavi.
• Kava se je pojavila pred več kot tisoč leti.
• Na samem začetku svojega obstoja je bila pijača narejena ne iz fižola, prej ocvrtega, temveč iz surovih kavnih jagod.
• Kava izvira iz Južne Arabije (Jemen) in Etiopije. Tam so se pojavile fine kave (mocha, arabica).
• To pijačo je bilo ves čas obravnavano dvoumno.
• V arabskih in azijskih državah je bila kava zaznana kot močna stimulantna, dejansko neškodljiva.
• Na vzhodu kava ne dodaja mleka.
• Kava je bila v Evropi popularizirana do konca 17. stoletja, a malo kasneje, zahvaljujoč Petru Velikemu, je ta poživljajoča pijača tradicionalno pijana v Rusiji.
• To, kar imenujemo kava, je zrnje kave, katerega glavna sestavina je kofein.
• Prvi kavni mlinček je izumil rezident iz Londona leta 1665.
• Veliki skladatelj Beethoven pred kuhanjem kave v vsaki skodelici je padel točno 60 zrn.
• Prve kavarne - tako imenovane "šole modrosti" - so se prvič pojavile v Constantinoplu.
• Po tradiciji naj najstarejša oseba najprej pije v Grčiji in Turčiji.
• Na Japonskem se domneva, da kava daje moč osebi in koža pridobi mladost.
• Leta 2001 so se v Braziliji pojavile poštne znamke z vonjem kave.
