Uporaba suhega ledu je postala moden trend. Zahvaljujoč njemu se zdi, da se pojavi bel bel dim, ki obkroža plesalce ali junake na dan na počitnicah. In ta suh led naredi šampanjec v očalih gredo v dim. In suhi led ne stopi sladoled, ki ga nosijo prodajalci v prenosnih hladilnikih.
Suh led je ogljikov dioksid v trdnem stanju (ogljikov dioksid CO2). Njegova temperatura je -78 °. In ga imenujejo suhe, ker ... se ne stopi! Namesto tega se topi, vendar se ne obrača v vodo, kot se ponaša navaden led, ampak ta faza prehaja in izhlapi, pretvori v plin, ki se meša z zrakom.
Zato se v zraku topi kos suhega ledu, hkrati pa nihče ne čuti nobenega vonja ali spremembe barve v zraku. Mimogrede, to je, kjer lahko prinese neprijetnosti. Pravzaprav v visokih koncentracijah njegovega izhlapevanja - ogljikovega dioksida - povzroča glavobol, omotico, stradanje kisika.
Toda to ne preprečuje veliko ljudi, da kupujejo suh led za svoje potrebe in ga shranjujejo doma.
Seveda to ni prepovedano. Ampak, če se je kljub vsemu pojavila takšna želja, potem je treba to pristopiti z vso odgovornostjo in premišljevati vse do najmanjših podrobnosti.To je, kje shraniti suh led, kako shraniti in, kar je najpomembneje, za koliko in za koliko časa.
Konec koncev, ne glede na to, kako temeljito je premišljeno shranjevanje suhega ledja, njegov izhlapevanje - sublimacija - poteka brez prekinitve in čez nekaj dni ne bo sledov suhega ledu.
Zato je treba suh led zbirati čim bližje predvideni uporabi.
Suhi led se lahko kupi v supermarketih, v specializiranih prodajalnah, ki prodajajo kemikalije, naročene prek interneta. In tudi sami!
Mimogrede, domači suh led je postal najbolj priljubljen zaradi enostavnosti izločanja iz gasilnega aparata ogljikovega dioksida (OS) in ekstremnih športov. Konec koncev, če gre kaj narobe v procesu obiranja suhega ledu, lahko pride do poškodbe ali zmrzali.
Čeprav so postopki izkopavanja ledu precej preprosti: na ognjičeno vtičnico morate postaviti debelo torbo za vrečo, jo je dobro pritrditi in pritisniti na ročico. Tok ogljikovega dioksida, pomešan z zrakom, se spremeni v "sneg" - suh led.
Ampak ga je treba nemudoma premakniti. Če želite shraniti za prihodnjo referenco.
Najbolje je shraniti suh led v posodah, ki so posebej zasnovane za shranjevanje suhega ledu. Lahko jih kupite v specializiranih prodajalnah ali naročite na spletu.
Takšne posode so izdelane iz posebnega materiala (plastike, odporne na udarce, iz nerjavnega jekla), katere stene so obložene s poliuretansko peno ali polistirensko peno (polistiren). Zaradi tega kontejnerji ne dopuščajo pretoka toplote od zunaj, tako da lahko suh led v takšnem vsebniku dolgo časa shranjujete.
Kaj pa, če ni možnosti za nakup posebnih posod za shranjevanje suhega ledu?
Za to lahko uporabite prenosni hladilnik. V njej je tudi dobro ohranjen suh led.
Če pa ga ni mogoče kupiti, ostane samo en način - naredite takšno posodo sami iz odpadnega materiala.
Vsaka trdna škatla je primerna za to. Še bolje je, če je narejen iz valovite lepenke. Notranjost škatle mora biti pokrita s peno. Navsezadnje je ta material skoraj v vsakem domu, v katerem se izdelujejo vsaj občasno nakupi gospodinjskih aparatov (v embalažo so zaviti v škatle, zaščitene pred udarci). Namesto pene lahko vzamete penopleks.
Pena pločevine morajo biti čvrsto združene, da ustvarijo močno izolacijsko ozadje. Spoji škatle, da se držijo traku. Led v škatli mora pokriti tudi kos pene in zapreti pokrov.
Takšno improvizirano posodo je treba namestiti v stanovanje na najbolj kul mestu. In še bolje - narediti balkon, če ulica ni vroča. V zasebni hiši se lahko skladišče s suhim ledom služi kot skladišče za shranjevanje.
Toda klet ali klet v ta namen ne bo delovala. Tudi tam, kjer je mraz. Konec koncev, ne smemo pozabiti, da suhi led, sublimiranje, postane ogljikov dioksid. In če se akumulira v prostoru, ki ni prezračen, precej veliko, lahko to negativno vpliva na zdravje gospodinjstva.
Nekateri priporočajo, da zadržite suh led v zamrzovalniku. Toda gospodinjski hladilniki ne morejo prenesti take nizke temperature, termostat v hladilniku pa ne more prenehati. In tudi tesno zapiranje vrat v zamrzovalniku ne bo omogočilo, da ogljikov dioksid gre zunaj, kar lahko vodi do velikih kopičenja.
Iz istega razloga, suh led ni mogoče shraniti v nepredušno posodo, ker izhlapevanje in pretvorba v plin, suh led povzroča več prostora, kar lahko povzroči eksplozijo.
In čeprav suhi led ni netoksičen in praktično neškodljiv (če se pravilno uporablja), ga je treba hraniti izven dosega otrok in živali. Navsezadnje, ko je v požiralniku, lahko tak led povzroči obžalovanja vreden rezultat. In zaradi tega ni priporočljivo, da se suh led z golimi rokami zaradi možnega ledu.
Ampak, kot pravijo, lov je več kot ropstvo. In če želja po posedovanju suhega ledu premaga strah pred zmrzaljo ali glavobolom, se morate skrbno pripraviti na ta nakup vnaprej.
