Mamica ni nič drugega kot zastrupitev telesa s fuzelnimi olji. Pod tem imenom se skriva propil, izoamil in izobutil alkoholi. Ne le negativno vplivajo na organizem kot celoto, temveč povzročajo tudi neprijeten vonj pijače. In če čiščenje kupljenih izdelkov iz teh škodljivih snovi leži na ramenih proizvajalca, potem je čiščenje moonshine naloga, ki jo moramo rešiti. Možno je, da se lonček iz fuzelnih olj počisti na več načinov, danes pa bomo podrobno govorili o vsakem od njih.
Pripravimo raztopino kalijevega permanganata s hitrostjo 2 g kalijevega permanganata na 50 ml kuhane vode. To raztopino je treba dodati kunu v razmerju od 1 do 20. Po 10 urah je treba pijačo odcediti skozi kos flanele ali bombažne volne.
Mesec, očiščen na tak način, je treba znova prevzeti in po tem uporabiti eno izmed metod čiščenja, predlaganih spodaj.
Čiščenje luščine iz fuzelnih olj in posledično neprijetnega vonja je najbolj priljubljen premog, ker je ta metoda preprosta in cenovno ugodna.
Oba aktivirana oglja, ki jih lahko kupite v kateri koli najbližji lekarni in lesni premog, lahko kupite v supermarketu ali jih izdelate sami. V ta namen je potrebno segrevati brezovino, bor, lipe ali smrekov les brez dostopa do zraka do popolnega izgorevanja in po ohladitvi ugljikovodikov v prahu.
Dodajte premog do svinjine po stopnji 50 gramov premoga na liter pijače. To zmes stresajte vsak dan 2-3 tedne. Po enem tednu pustite v popolnem miru. Po določenem času se napolni skozi bombažno volno. Moonshine je pripravljen za jesti.
Ta vrsta čiščenja morskega psa ima znanstveno ime koagulacije. Za njeno izvajanje je potrebno pripraviti mleko, kefir ali pretepljeno jajčno belko. Izbrani proizvod se doda pivu prve destilacije. Počakajte malo. Ko sediment pade na dno posode, je treba pijačo izsušiti in ponovno prevzeti.
Po drugi destilaciji je treba svetlobe razredčiti do 40 stopinj (uporabite hidrometer) in očistite s svežim rženim kruhom.
100 gramov zlomljenih v majhne koščke rženega kruha, na vsak liter tekočine. Pustite 5 ur in napolnite.
Pripravite raztopino pecilne sode (10 gramov sode na 10 gramov vode) in jo prelijte v liter litega mošta (če je pijača večja, potem mora biti količina raztopine soda neposredno sorazmerna s povečanjem). Tesno zaprite in dobro pretresite. Pustite pol ure, nato ponovno zmešajte vsebino kozarca in jo odstranite za 12 ur na temnem mestu. Po določenem času je treba mošt z vodo filtrirati skozi vato.
Kot veste, je tanin del hrastovega lesa. On je tisti, ki ne samo, da izboljša okus lune, temveč tudi odstranjuje škodljive sestavine, na katere se štejejo fuzelna olja. Obstaja več načinov za čiščenje alkoholne pijače s taninom.
Metoda številka 1
Dodajte 10 gramov taninskega prahu ali hrastovega ostružka na liter tekočine do lune. Pustite 10 dni. Po določenem času je treba pijačo izsušiti. Je pripravljen za jesti.
Metoda številka 2
Iz hrastovega lesa oblikujemo kocke 2-3 centimetra.Izpolnite izvirsko vodo, po nekaj urah zamenjajte vodo. Ponovite postopek večkrat. Potem napolnite hrastove kocke z raztopino sode, pripravljene po stopnji žlice na 5 litrov vode. Izperite, vlijete vrelo vodo. Ko se voda ohladi, odstranite kocke in jih temeljito osušite, nato pa jih pošljite v pečico, segreto na 160 stopinj 3 ure.
Kocke položite v posodo z 2-litrskim litrom na litar. Vztrajati vsaj teden dni, če pa se bodo kocke daleč daleč več, bo še boljše.
Fuzelna olja so nestabilna pri nizkih temperaturah, praviloma jih zamrznejo pri minusih temperaturah. Ostanek je le, da prelijemo kakovostno pivo in jo ponovno filtriramo na enega izmed načinov, ki jih želite.
Zgoraj predlagane metode čiščenja luščine iz fuzelnih olj so najpogostejše in učinkovite. Morda so tisti obiskovalci našega portala, ki imajo izkušnje z izdelavo alkoholne pijače doma, znani po drugih možnostih za čiščenje goriv iz doma, bi bili hvaležni, če jih dajo v komentarje v ta članek.
