Pogosto kakovost krekerjev iz trgovin pusti veliko želenega, zato je bolje narediti drobtine doma. Takšni krekerji niso gnili, vedno je ravno mletje, ki ga potrebujete, so okusne, imajo prijeten božični vonj, na splošno pa ni verjetno, da bi imeli kakršne koli pritožbe glede njihove kakovosti. Zaželeno je, da pripravite takšne krekerje takoj, preden jih potrebujete. To je, načrtovanje kuhati Chicken Kijevu, uro pred, da drobtine.
Seznam sestavin:
1. Najprej narežite sveže ali ne preveč svežega belega kruha v tanke rezine, nato pa kocke vsakega kosa. Velikost kock določi sami.
2. Razpršite perg na pecilni plošči. Mazanje ne potrebuje ničesar, samo premaknite koščke belega kruha na eno plast.
3. Pošljite pekač v predhodno segreto pečico 180 stopinj. Čas je težko določiti, kontrolirajte stopnjo zazharki po volji. Rahlo, a že hrustljavi krutoni se dobijo po 7-10 minutah zazharki v peči.
4. Želeli smo malo več ocvrtih krušnih drobtin, tako da so krušne blazinice v pečici ostale še 5 minut, skupaj 15 minut.
5Takoj, ko ste pripeljali krekerje iz peči, jih lahko takoj napolnite v mešalnik, da dobite drobtino.
6. Pri pripravljenih drobtinah lahko pride do večjih kosov - to je norma. Samo jih izberite vsakič, kot boste videli v skupni masi.
Pripravite krušne drobtine doma v kozarec za nadaljnje skladiščenje. Lahko se uporablja za praženje mesa, rib, morskih sadežev in tako naprej.
