Kuharski sir je izjemno uporaben izdelek. Kljub temu ga nekateri izključijo iz svoje prehrane, saj trdijo, da jim ni všeč poseben okus izdelka. Če so vaši otroci med povpraševanji, jih pecite na kraljevsko sira. Desert se izkaže tako okusno, da bodo tudi tisti, ki še posebej ne berejo skute, jesti za oba lica in morda bo prišel dodatek.
Kljub dejstvu, da obstaja veliko receptov za kraljevske sira, v večini primerov je nabor sestavin nespremenjena.
Potrebovali boste:
Za preizkus:
Za polnjenje:
1. Pripravite izdelke, ki bodo potrebni za kraljevsko sira.
Najprej pripravimo testo.
2. Presejemo moko.
3. Nalijte sladkor in pecilni prašek.
4. Olje razdelite na majhne koščke in jo dodajte v suho zmes.
5. Roke namažemo z moko in sladkorjem. Narediti mora testo kruha.
Potem, ko je pripravljeno testo za kraljevsko sira, nadaljujte z izdelavo polnila.
6.Mešajte jajca in sladkor.
7. Dodajte skuto. Vžigajte z razjedo.
8. Dodajte maslo v maso skute in jajce ter temeljito premešajte.
9. V skodelico zmešajte 2/3 testa.
10. Nalijte polnjenje.
> 11. Preostanek testa z rokami ustvari zgornji sloj sira.
12. Pecite sesekljano sira v pečici, segreto na 180 stopinj 45 minut. Po tem času je sladica pripravljena!
