Nedvomno v Rusiji ni takšne osebe in kaj je tam in daleč preko njenih meja, ki ne bi želel palačinke. Verjamemo, da bi morali palačinke biti zračni, tanki in nežni na robovih, in če so tudi napolnjeni, potem zagotovo ne boste ottyanesh gospodinjstvu. Današnja objava bo koristna za tiste hostese, ki radi razvajajo svoje ljubljene z vsemi vrstami sladkarij, vam bomo povedali, kako skuhati honeycombs.
Palačinke so palačinke z polnjenjem. In kljub dejstvu, da je posoda zelo podobna s palačinkami, obstajajo resne razlike.
Prvič, razlika je v testu: Palačinke pripravljamo iz brezkrvastega jajčnega testa v vročem koritu, namaščene z maščobo, zato so tanjše in bolj elastične, pa tudi ne tako porozne.
Palačinke so skoraj brez okusa, toda zaradi tega je mogoče v celoti poslati okus polnjenja.
Končno je polnjenje v palačinki postavljeno v sredino in nato zaprto z brezplačnimi robovi, v polnjenih palačinkah se polnjenje porazdeli po celotni površini, po katerem se preklopi na želeni način.
Prepričani smo, da so tisti med vami, ki še pred tem časom sploh niso domnevali, da bi obstajali takšno posodo, že odpuščali, da bi razvajali svoje ljubljene. Ne bomo mučili z dolgim čakanjem in vam ponudili nekaj zanimivih receptov za lestence.
Glavne sestavine džemov so testo in polnjenje. Obstaja veliko različic prvega in drugega. Zato bomo poročali o več načinov za pripravo testa za palačinke in vam tudi povedali, kakšna polnila bodo še posebej okusna palačinke.
Potrebovali boste: • mleko - 1 skodelico, • jajce - 1 kos, • sol - 0,5 čajne žličke, • sladkor - 2 čajna žlička, • moko - 1 skodelica, • rastlinsko olje - 2 žlice, • topla voda - 0 , 5 kozarcev.
Način kuhanja
1. Jabolite jajce s sladkorjem in soljo. Dodaj mleko. Nalijte prešano moko. Zmešamo tako, da v testu ni bilo kock. Dodajte rastlinsko olje. Znova dobro premešamo in pustimo testo eno uro, da se prilega. Tik pred pečenjem dodajte toplo vodo v testo. Dobro premešajte in pecite v predhodno segreto posodo. Glede na to, da je v testu rastlinsko olje, lahko pečete palačinke v suhem ponev.
Potrebovali boste: • Kefir (1% maščobe) - 350 ml, • vrelo vodo - 250 ml, • moka - 250 gramov, • jajce - 3 kosi, • sladkor - 1 žlico, • sol - 0,5 čajne žličke, • Soda - 0,5 žličke, • rastlinsko olje - 3 žlice, • maslo - po okusu.
Način kuhanja
1. Nalijte sol in sladkor v skledo, dodajte jajca. Prestani. Pour vrelo vodo, ne prenehajte biti. Dodaj kefir sode. Dobro premešajte. Vlijemo v mešanico jajc. Nalijte prešano moko v testo. Temeljito premešajte in zagotovite, da ni komolcev. Dodajte rastlinsko olje. Segrejemo posodo, prelijemo malo rastlinskega olja. Peljemo palačinke na visoki vročini, ne smemo pozabiti, da ga občasno mazate z maslom.
Predstavili smo vam več možnosti za pripravo testa za palačinke. Zdaj je čas za prijavo, ki ga lahko uporabite kot polnjenje.
Tradicionalni lestenci s skuta so tradicionalni.. Za polnjenje s skuto morate mešati 200 gramov skute, 1 jajčni rumenjak, 1-2 žlici sladkorja in malo vanilije.
Moški bodo cenili Palačinke z mesnim polnjenjem. Če želite to narediti, prepražimo na rastlinskem olju in mletega mesa, drobno sesekljano čebulo, dokler razpis. Posebej okusne palačinke polnjene z mesom, če so malo prepražimo v ponvi.
Otroci bodo nori palačinke z jagodami. Za lahko jagodičja polnila vzeti svoje najljubše jagode (jagode, maline, češnje), jih potresemo s sladkorjem in zavit v palačinko.
No, pravi gurmani bodo navdušeni palačinke s kaviarjem ali morski sadeži.
To je le majhen seznam, kaj se lahko napolni s sklepi. Ne bojte se eksperimentirati. Bodite prepričani: vaši najdražji bodo cenili vaše kulinarične mojstrovine. Bon appetit!
